ha rákattintott erre az útmutatóra, két dolog egyikét feltételezem:
- olyan receptet olvas, amely “egy narancs levét”kéri. Nincs valódi narancsod, csak egy doboz narancslé, és azon tűnődsz, mennyi lé kell.
- élvezi a friss narancslé készítését, és szeretné tudni, hogy hány narancsra lesz szüksége egy pohár kitöltéséhez.
függetlenül attól, hogy miért van itt, ebben a cikkben megtalálja a keresett válaszokat. Le fogom bontani, hogy pontosan mennyi gyümölcslé található a különféle narancsfajtákban, amelyekhez hozzáférhetünk az Egyesült Államokban.
.. mennyi lé van egy Narancsban?
ez narancssárgától narancsig változik, de becslésként egyetlen, normál méretű Narancsnak körülbelül 75 ml narancslevet vagy 1/3 csészét kell eredményeznie. Általában három közepes méretű narancsra van szükség ahhoz, hogy elegendő lé jusson egyetlen csésze friss gyümölcsléhez.
minél nagyobb a narancs, annál több gyümölcslevet tartalmaz. A facsaró használata a kézi gyümölcslé helyett azt is biztosítja, hogy a narancsból a lehető legtöbb levet kapja.
ha csak narancslevet szeretne hozzáadni egy dobozból egy recepthez, akkor itt a válasz: cserélje ki a narancs levét 1/3 csésze narancslére.
de ha gyümölcscentrifuga rajongó vagy, aki a legjobb narancsot keresi a saját gyümölcslé készítéséhez, olvassa tovább. Meg fogom osztani azokat a narancsfajtákat, amelyek a legtöbb gyümölcslevet tartalmazzák, és hogyan lehet a legmagasabb gyümölcslé hozamot kivonni a narancsból.
a narancs típusai tartalmazzák a legtöbb levet
vérnarancs
az egyik legszaftosabb narancs elérhető a vérnarancs. Egy narancs körülbelül egy pohár narancslé 1/3-át, vagy körülbelül 80-85 ml-t képes előállítani.
amikor ilyen típusú narancsot vásárol, keresse meg azokat, amelyeknek a legsötétebb vörös héja van, ami azt jelzi, hogy ők a legédesebbek és a legszaftosabbak.
a vérnarancslé előnye, hogy több napig tárolhatja anélkül, hogy elrontaná vagy túl keserűvé válna.
klementin
a klementin kicsi, de még mindig sok gyümölcslevet tartalmaz. Egy clementine narancs körülbelül két evőkanál gyümölcslevet tartalmaz, így 7-8 klementinre van szüksége egy pohár friss narancslé előállításához.
Mandarin narancs
a Mandarin narancs nem termel annyi gyümölcslevet, mint a vérnarancs. Azonban ezeknek a narancsoknak a gyümölcscentrifugálás szempontjából az az előnye, hogy nagyon könnyű kivonni a gyümölcslevet. Ha kézzel gyümölcscentrifugál, akkor inkább a mandarin narancsot használja, mivel kevesebb munka szükséges a maximális lé mennyiségének növeléséhez.
ahhoz, hogy egy pohár narancslevet mandarin narancsból készítsen, 4-6 narancsra lesz szüksége.
köldök Narancs
a köldök narancs körülbelül 1/4 csésze levet képes előállítani. Ezek kissé keserűbbek, mint a listán szereplő mások, ezért érdemes cukrot vagy mézet adni az édesség kihozásához.
miután levette a köldök narancsot, a legélvezetesebb ízt kapja, ha azonnal megissza. 30 perc elteltével a lében lévő limonin még keserűbbé válik.
a köldök Narancsnak van egy altípusa, az úgynevezett “cara cara köldök narancs”. Ezek édesebbek és gyümölcscentrifuga, vöröses-rózsaszín bőrrel.
Tangelo
bár a tangelók Narancsnak tűnnek, valójában citrushibridek, tehát kissé más ízt adnak, mint az átlagos pohár narancslé.
ezek a kicsi, paradicsomszerű citrusfélék akár 3/4 csésze gyümölcslevet is képesek előállítani, így 1-2 narancsra lesz szüksége egy pohár kitöltéséhez.
Valencia narancs
Valencia narancs a legnépszerűbb kereskedelmi forgalomban narancslé előállítására használják, mivel nagyok és lédúsak. Ők is széles körben elérhető, és a szezon 9 hónap, áprilistól decemberig.
legalább 1/3 csésze gyümölcslevet kaphat egy valenciai narancsból. Ez a lé mennyisége a legmagasabb, amit egy narancstól elvárhat.
ha Valencia narancsot vásárol a nyár csúcsán, észreveheti, hogy zöld bőrük van. Ez rendben van – a zöld bőr védi a gyümölcsöt a naptól, és nem befolyásolja annak érettségét vagy ízét.
📌 mennyi gyümölcslé egy Narancsban
egyszerű módszert keres annak kiszámítására, hogy hány narancsra lesz szüksége egyetlen recepthez? Vessen egy pillantást az alábbi táblázatra – megmutatja, hogy az egyes narancsfajták mennyi gyümölcslevet hoznak. Megszorozhatja a narancslé mennyiségét annak meghatározásához, hogy hányra lesz szüksége egy pohár gyümölcsléhez.
| Narancs típus | gyümölcslé egy narancsban (ml) | gyümölcslé egy narancsban (csésze) |
| vérnarancs | 80 – 85 | 1/3 |
| klementin | 28 – 32 | 1/8 |
| Mandarin narancs | 42 – 46 | 1/5 |
| köldök Narancs | 50 – 70 | 1/4 |
| Tangelo | 180 – 190 | 3/4 |
| Valencia narancs | 70 – 80 | 1/3 |
✔️ Tippek a legtöbb gyümölcslé kivonásához a narancsból
most már tudja, mennyi lé van egy narancsban, nézzük meg, hogyan lehet több gyümölcslevet kapni a gyümölcséből – függetlenül attól, hogy milyen típusú narancsot használ.
használjon elektromos facsarót
a legegyszerűbb módja annak, hogy a legtöbb gyümölcslevet kihozza a narancsból, ha elektromos facsarót használ. Míg a kézi facsaró használata meglehetősen jól működik, nem fogja kivonni azt a gyümölcslé mennyiségét, amelyet egy elektromos facsaró képes.
az elektromos citrusfacsarókat úgy tervezték, hogy a narancsból, citromból, lime-ből és más citrusfélékből a lehető legnagyobb mennyiségű gyümölcslevet nyerjék ki. Önnek nem kell elvégeznie a kemény munkát – egyszerűen küldje el a narancsot a facsaróba az adagolócsúszdán keresztül, és várjon körülbelül 5-10 percet, amíg a lé elkészül.
bizonyos típusú elektromos facsaró elválasztja a levet a gyümölcs nem kívánt részeitől, így nem kell aggódnia a magok vagy a bőr eltávolítása miatt sem.
természetesen az elektromos facsarók drágábbak, mint a kézi facsarók, és hosszabb beállítást igényelnek. De ha nagy rajongója vagy a friss narancslének, akkor a kézi facsaró saját alacsony felhajtású, alacsony karbantartású alternatívája tökéletesen megfelel Önnek.
melegítse fel a narancsot
sokan nem veszik észre, hogy a gyümölcslé hőmérséklete befolyásolhatja a kinyerhető gyümölcslé mennyiségét.
a hidegebb narancs kevesebb gyümölcslevet termel, ezért gyümölcscentrifugálás előtt kerülje a hűtőszekrényben történő tárolást. Ha inkább a hűtőszekrényben tárolja a gyümölcseit, mindenképpen távolítsa el őket legalább egy órával, mielőtt azt tervezi, hogy gyümölcslé készítésére használja őket.
ahhoz, hogy a narancs melegebb legyen, mint a szobahőmérséklet, próbáljon néhány percig dörzsölni a kezei között. Könnyebb alternatíva, ha megszúrja a narancs bőrét, és 12-17 másodpercig mikrohullámú sütőben tartja. Ez lebontja a membránokat, és ösztönzi a nagyobb gyümölcslé hozamot.
ne aggódjon – a narancs mikrohullámú sütése nem jelenti azt, hogy meleg lé lesz a végén, mindaddig, amíg betartja a 12 másodperces határt.
tekerje körül
egy másik módszer, amely több gyümölcslevet kaphat a narancsból, az, hogy körbeforgatja őket gyümölcscentrifugálás előtt.
ez olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik: helyezze a narancsot egy munkalapra vagy vágódeszkára, és a tenyerével gördítse át a felületen.
használhatja a gördülő módszert minden citrusfélén, hogy több gyümölcslevet nyerjen ki. A gyümölcsök gördítésével segít nekik elveszíteni merevségüket, ami megkönnyíti a lé kivonását.
vágd kisebb darabokra
kézi gyümölcscentrifugáláskor a legtöbb ember egyszerűen félbevágja a narancsot, és mindegyik felét egyenként leveszi. A probléma ezzel a módszerrel, azonban, az, hogy előfordulhat, hogy nem kivonat minden friss narancslé mindkét felét, mielőtt tovább.
legközelebb, amikor leveszi a narancsot, próbálja meg minden egész gyümölcsöt negyedekre vágni. Ez megkönnyíti a szegmensek összenyomását, és jobb eredményeket fog elérni. Azt javaslom, hogy próbálja ki ezt a módszert, ha nem rendelkezik facsaróval, és a legkényelmesebb facsarási lehetőséget keresi.
6147>
a narancsnak vannak bizonyos tulajdonságai, amelyek jobbá tehetik, hogy egy tételben több lé termeljen. Ha a legnagyobb adag narancslé elkészítésére törekszik, akkor a következő tényezőket kell figyelembe vennie:
nehezebb Súly
a narancs súlya jelzi, hogy mennyi gyümölcslevet tartalmaz. Minél nehezebb a narancs, annál több levet kell kapnia belőle. Vásárláskor vegye fel az összes elérhető narancsot, és hasonlítsa össze súlyukat. Hamarosan érezni fogja, hogy melyik gyümölcs a legnehezebb a maga nemében.
vékony bőr
természetesen, ha egy nehéz narancs 50% bőr, akkor valójában nem ad több gyümölcslevet. A vékony bőrű narancs több gyümölcslevet tartalmaz, mint egy azonos méretű, vastagabb bőrrel.
egyes narancsfajtáknak természetesen vékonyabb a bőre. Például a Valencia narancs vékony bőrrel rendelkezik, így ideális egy csésze narancslé készítéséhez.
fényes bőr
ha egy Narancsnak világos a bőre, ez azt jelzi, hogy készen áll az étkezésre. Az élénk bőr általában annak a jele, hogy a narancs édes és lédús.
a tompa bőr viszont annak a jele lehet, hogy a narancs nem áll készen a gyümölcslére. Maga a narancs lehet nehéz és nehéz összenyomni.
kevesebb gödröt
Orange gödröt, ha nem ismeri a nevét, a spongey, szálas fehér cucc között a gyümölcs és a héja egy narancs.
a legtöbb ember eltávolítja a narancsmagot, mielőtt narancsot facsarna, mert íztelen és nem tartalmaz gyümölcslevet. Amiatt, abból az okból, csakúgy, mint a bőr, ha több mag van a narancsán, az azt jelenti, hogy kevesebb lé van, mint egy azonos méretű, kevesebb maggal rendelkező narancs.
kevés mag
minél több magot tartalmaz egy narancs, annál kevesebb hely van a lé számára. A köldök narancs nagyon kevés magot tartalmaz, ami ideálissá teszi a gyümölcscentrifugáláshoz.
különösen azt javasolnám, hogy használja a köldök narancssárga gyümölcsöket a gyümölcsléhez, ha kézzel készít egy csésze gyümölcslevet. Ez kevesebb előkészítést jelent az Ön számára, mivel kevesebb magot kell eltávolítania.
különben Gyakran Ismételt Kérdések
milyen előnyökkel jár a narancslé?
narancslé egy nagy forrása a C-vitamin szükségünk van a C-vitamin tartása a sejtek, a bőr, a csontok és a patron egészséges. A citruslevek is támogatják az immunrendszert, és megakadályozzák a megfázást és az influenzát. Ha a gyümölcslé pépet tartalmaz, akkor jó rostforrás lesz, amely az emésztőrendszer egészségének fenntartásához szükséges. A vas, a folsav, a kalcium és az A-vitamin szintén megtalálható a citrusfélékben.
lehetséges a narancshéj lé?
Igen, leveheti a héját. Azonban, akkor küzd, hogy sok lé a citrus héja, ha kézzel gyümölcslé. Csak egy plug-in citrus facsaró képes kivonni a levet a héjból, sőt akkor sem lesz elég ahhoz, hogy egy pohár gyümölcslé közelében bármit is előállítson.
azt is érdemes megjegyezni, hogy a citrusfélék héja olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek gyomorpanaszokat okozhatnak, tehát nem mindenki számára választható. Ha szeretné csökkenteni az élelmiszer-pazarlást, rengeteg más dolog is megtehető a citrusfélék héjával.
hogyan dolgozza ki, hogy mennyi narancslére van szüksége egy nap alatt?
ajánlott naponta legfeljebb két csésze gyümölcslevet inni. Ragaszkodnia kell ehhez az ajánláshoz, függetlenül az életkorától, nemétől vagy súlyától.
bár nem tapasztal semmilyen jelentős mellékhatást, ha túl sok citruslevet fogyaszt-és ez a C-vitamin nagyszerű forrása -, bölcs dolog egy két csésze határértéket előírni, mivel a gyümölcslé cukrai károsíthatják a fogzománcot.
meg kell hámoznom a narancsot, mielőtt narancslevet készítenék?
nem feltétlenül. Attól függ, hogy szeretné-e a héjat belefoglalni a friss gyümölcslébe, amint azt fentebb említettük. Könnyebb lehet a héjat a gyümölcsén tartani, ha kézzel facsarja, mivel a gyümölcsök összenyomásakor képes lesz ráfogni őket.