Hogyan válasszuk ki a friss gyümölcsöt és zöldséget

semmi sem frusztráló, mint szeletelés egy élénkzöld görögdinnye csak üdvözölte a sápadt és kevésbé étvágygerjesztő belső. Vagy talán megszokta, hogy csak egy doboz áfonyát hoz haza, hogy reggelre elrontsa őket. A Foodtown-nál mindent megteszünk annak érdekében, hogy termékeinket a megfelelő időben szállítsuk, így a vásárlók számos friss zöldség és gyümölcs közül választhatnak. Van azonban néhány trükk, hogy tartsa a hátsó zsebében, hogy a látogatás a termék osztály, mint a stressz-mentes, sikeres, mint lehetséges. Íme néhány tipp a friss gyümölcsök és zöldségek kiválasztásához.

a gyümölcsök és zöldségek kiválasztásakor figyelembe veendő tényezők

Mielőtt elkezdené szedni kedvenc arany finom almáját vagy válogatni a leveles saláta kötegeket, néhány kulcsfontosságú dolgot szem előtt kell tartani. Fontos tudni, hogy a legtöbb kereskedelmi gazdaság jóval az érettség előtt szed gyümölcsöt és zöldséget, hogy a frissesség csúcsán szállítsák őket az élelmiszerboltba. Azonban az érzékeid játszanak a legnagyobb szerepet a legjobb gyümölcsök és zöldségek azonosításában, és a kezedet, a szemedet és az orrodat kell használnod.

hogyan lehet megmondani, mikor érett a gyümölcs?

a friss gyümölcsök termékosztályának böngészése során néhány kulcsfontosságú dolgot kell keresni, amelyek következetesek maradnak a gyümölcstől a gyümölcsig: szilárdság az érintéshez, élénk színek és enyhén édes (bár nem túlzó) illat. Bár ezek mind az érettség standard mutatói, néhány más tényezőt is figyelembe kell venni:

• alma, körte és csonthéjas gyümölcs-ellenőrizze a felületet, és kerülje azokat, amelyek véraláfutást vagy horpadást mutatnak, mivel az ilyen típusú károk gyorsabb rothadáshoz vezetnek.
• banán—az érett banán sárga, barna foltokkal—a túl sok barna azt jelzi, hogy a gyümölcs túlérett. A zöld banánt jó megvásárolni, mindaddig, amíg nem tervezi, hogy azonnal megeszi őket.
• bogyók—áfonya, eper vagy szeder vásárlásakor nyissa ki a dobozt, és ellenőrizze, hogy nincs-e szivárgás vagy penész. A szamóca leveles sapkájának továbbra is rögzítettnek kell lennie, és mag nélküli foltoktól mentesnek kell lennie.
• dinnye—az egész görögdinnye, a sárgadinnye és a mézharmat kissé nehezebbnek kell lennie, mint amilyennek látszik, jelezve a lédússágot. Ne félj, ha a bőr egy kis részén hegesedés van—ez egyszerűen azt jelenti, hogy ez volt a gyümölcs pihenőhelye, amikor a szőlőn volt.
• citrusfélék—mint a dinnye, a citrusfélék, például a grapefruit, a citrom és a narancs nehezebbnek érzik magukat, mint amilyennek látszanak. A bőrnek egyenletes színűnek kell lennie, és a sárga vagy fehér csíkok feleslegesnek kell lennie.
• Ananász—az egész ananászoknak méretüknél fogva nehéznek kell lenniük, és éles levelekkel kell rendelkezniük. Az ananász az összes gyümölcs egyik legerősebb aromája—fordítsa meg őket,és adja meg az alját. Illatosan édes illatúnak kell lennie.
• cseresznye—a cseresznyének dúsnak kell lennie, gazdag élénk színű, zúzódásoktól vagy horpadásoktól mentes. Kerülje a hiányzó szárak vásárlását, kivéve, ha azonnal megeszi őket.

Tippek a friss zöldségek vásárlásához

zöldség vásárlásakor a legfontosabb tényezők a szilárdság és a szín. Válassza ki azokat, amelyek a lehető legszilárdabbak vagy ropogósabbak, és következetesek a színezésben. A gyümölcsökkel ellentétben a szag nem játszik nagy szerepet a zöldség frissességében, bár bármi, ami túl édes vagy savanyú illatú, valószínűleg túljutott a csúcspontján. A termékfolyosó böngészése közben vegye figyelembe a következőket:

• paprika-a paprikának szilárdnak kell lennie, és semmilyen puha foltot nem tartalmaz. Nem számít, milyen színű borsot vásárol, keresse meg a konzisztenciát az egész felületen, és kerülje az osztott vagy törött szárakat.
• karfiol és brokkoli—a szín kulcsfontosságú mutatója ezeknek a zöldségeknek a frissességének. A brokkolinak halványzöldnek, a karfiolnak pedig törtfehér színűnek kell lennie, sárgulástól vagy barnulástól mentes. A fejeknek nehéznek és tömörnek kell lenniük.
• kukorica—a kukorica héjának halványzöldnek és nedvesnek kell lennie, barnulástól vagy száradástól mentesnek. Függetlenül attól, hogy héjjal vagy anélkül vásárolták-e, a magoknak kövérnek és szilárdnak kell lenniük.
• gyökérzöldségek—a répának, a répának, a burgonyának és a hagymának érintésmentesnek és repedésmentesnek kell lennie. Ha a gyökerek még mindig kapcsolódnak, erősnek és ropogósnak kell lenniük, minden hervadástól mentesnek kell lenniük.
• leveles zöldek—ujjaival értékelje a zöldek lehető legtöbb rétegét. Mind a kelkáposzta, a saláta, mind a káposzta leveleinek, szárának ropogósnak kell lennie, hervadás vagy barnulás nélkül. Ellenőrizze, hogy nincs-e könny a levelekben. Míg néhány várhatóan előfordul a szülés során, kerülje a könnyeket, amelyek barnulni kezdenek.

vásároljon friss gyümölcsöket és zöldségeket a helyi Foodtown-ban

míg a szállítás során néhány zúzódás elkerülhetetlen, a Foodtown nagy gondot fordít a termékosztályunk raktározására, csak a legmagasabb minőséggel. Most, hogy tudja, hogyan kell kiválasztani a friss gyümölcsöket és zöldségeket, javasoljuk, hogy használja ezeket a tippeket a következő látogatása során. Fogadjunk, hogy nem lesz gond az érett gyümölcsök és a friss zöldségek kiválasztásával!

akár online vásárlás, akár személyes látogatás a Foodtown-ban, kiváló minőségű termékekhez férhet hozzá családbarát áron. Ügyeljen arra, hogy kihasználják a heti körkörös folyamatos megtakarítások és kedvezmények.