de ne aggódj, összeállítottuk ezt a gyors és egyszerű útmutatót, amely tele van a sertés szűzpecsenye melegítésének legjobb módjaival.
ez az útmutató tele van minden olyan információval, amelyre szüksége van annak biztosításához, hogy a sertés szűzpecsenye friss ízű legyen, amikor újramelegíti.
Mi A Sertés Szűzpecsenye?
mielőtt megvitatnánk a sertés szűzpecsenye melegítésére használható különféle módszereket, állapítsuk meg pontosan, mi az.
ahogy a neve is sugallja, ez egy hosszú és vékony méretű sertéshús. A sertés karaj hátsó részéből származik, és nagyon sovány húsdarab, így meglehetősen költséges a vásárlás.
ez egy enyhe ízű, de hihetetlenül finom húsdarab, amely sok ember körében nagyon népszerű.
különféle köretekkel tálalható, és kiváló hús, amelyet akkor használhat, ha lenyűgözni szeretné sertéskedvelő vendégeit.
újramelegítés a mikrohullámú sütőben
kezdjük a mikrohullámú sütővel. Ez talán a legjobb találmány a 20. századból, mert gyors és egyszerűvé teszi az ételek újramelegítését.
sok ember számára a mikrohullámú sütő a legjobb megoldás, ha újra szeretné melegíteni az ételt, így úgy tűnik, hogy ez a tökéletes hely a kezdéshez. A sertés szűzpecsenye mikrohullámú sütőben történő melegítéséhez az első dolog, amit meg kell tennie, a húsdarab szeletekre vágása.
ezután tegye mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe, takarja le és tegye a mikrohullámú sütőbe.
a mikrohullámok nagyszerűek, mert különböző fűtési beállításokkal rendelkeznek attól függően, hogy mit szeretne melegíteni. Leolvasztási beállításokkal, zöldségfűtési beállításokkal, valamint természetesen a hús melegítésére vonatkozó beállításokkal rendelkeznek.
ha a mikrohullámú sütő rendelkezik ezzel a lehetőséggel, akkor ezt kell használnia, ha azonban nem, akkor csak a közepes hő beállítást használja. Állítsa be az időzítőt 5 percre, majd hagyja felmelegedni.
az 5 perc letelte után ellenőrizze a hús belső hőmérsékletét, ha az meghaladja a 165 Fahrenheit fokot, akkor biztonságos enni, ha nem, akkor tegye vissza a mikrohullámú sütőbe további 2 percre.
amint a hőmérséklet eléri a 165 Fahrenheit fokot, tálalja a húst az étel többi részével, és élvezze.
melegítés a sütőben
egy másik nagyszerű lehetőség a sertés szűzpecsenye melegítése a sütőben. A mikrohullámú fűtéshez hasonlóan ez egy nagyon egyszerű folyamat, amely nem igényel sok erőfeszítést tőled.
az első dolog, amit meg kell tennie, állítsa a sütőt 325 Fahrenheit fokra, és hagyja előmelegíteni. Amíg a sütő előmelegszik, helyezze át a sertés szűzpecsenyét egy mély, sütőben biztonságos edénybe.
ha a bélszín meghaladja az edény méretét, egyszerűen vágja félbe vagy szeletelje fel úgy, mint a mikrohullámú sütőben történő melegítéshez.
miután a sütő előmelegedett, behelyezheti az edényt. Ezután hagyja a sertéshúst körülbelül 20 percig melegíteni. Ezután vegye ki az edényt a sütőből, és szakácshőmérővel ellenőrizze a hús hőjét.
ahhoz, hogy biztonságosan fogyasztható legyen, a hús belső hőmérsékletének meg kell haladnia a 165 Fahrenheit fokot. Ha az érték nem haladja meg ezt a hőmérsékletet, helyezze vissza az edényt a sütőbe.
ellenőrizze újra 3 perc múlva, és folytassa ezt addig, amíg el nem éri a szükséges hőmérsékletet. Ha eléri a 165 Fahrenheit fokot, tegye fel a sertés szűzpecsenyét és élvezze.
újramelegítés serpenyőben
a sertéshús serpenyőben történő újramelegítéséhez először válasszon egy serpenyőt, amely elég nagy ahhoz, hogy megtartsa a húst, és egy fedővel ellátott serpenyőt, ha szükséges, feldarabolhatja a húst.
ezután melegítse fel a serpenyőt közepes lángon,és adja hozzá a kedvenc szakácsolajat. Miután az olaj felmelegedett, egyszerűen helyezze a bélszínt a serpenyőbe, és tegye rá a fedelet.
spatula segítségével néhány percenként meg kell fordítania a húst, hogy mindkét oldalán alaposan felmelegedjen.
átlagosan körülbelül 15 percet vesz igénybe a hús újramelegítése ezzel a módszerrel, azonban ez hosszabb időt vehet igénybe, ha a húsát nem szeletelik, vagy ha különösen nagy vágásról van szó.
miután ez az idő eltelt, hőmérővel tesztelje a sertéshús belsejének hőmérsékletét. Mint minden más módszernél, a hús is biztonságosan fogyasztható, ha belsőleg eléri a 165 Fahrenheit fokot.
újramelegítés lassú tűzhelyben
az utolsó módszer, amelyet javasolnánk, a bélszín újramelegítése lassú tűzhelyben.
ez alig igényel erőfeszítést az Ön részéről, és nagyszerű lehetőség, ha azt szeretné, hogy a hús megőrizze természetes nedvességét. Ez a módszer azonban megköveteli, hogy mártást adjunk a sertéshúshoz, míg a többi módszer nem.
a lassú tűzhelyek általában alacsony, magas és meleg beállításúak, a hús melegítéséhez a meleg opciót kell használni. Miután kiválasztotta ezt a beállítást, adja hozzá bélszínét a lassú tűzhely edényébe.
ezután le kell fednie a húst fél csésze mártással és fél csésze vízzel, mielőtt hozzáadná a fedelet az edényhez.
a legtöbb lassú tűzhelyhez különféle húsdarabok főzési utasításai tartoznak, ezért ellenőrizze a szakácsra vonatkozó utasításokat, hogy megtalálja az időzítést, hogy mennyi ideig hagyja el a bélszínt. A hús ismét biztonságos enni, ha eléri a 165 Fahrenheit fokot.
Összegzés
röviden, 4 fő lehetőség közül választhat a sertés szűzpecsenye újramelegítésekor.
az Ön számára legmegfelelőbb módszer számos tényezőtől függ, beleértve azt is, hogy milyen gyorsan szeretné a húst és az otthoni edényeket.
de ha sertés szűzpecsenyét szeretne melegíteni, ez az útmutató tartalmazza az összes kulcsfontosságú információt, amelyet tudnia kell.