soha nem tévedhet el a szalonnával. Ilyen egyszerű. Nos, legalábbis a pácolt hús szerelmesei szerint, amely népszerű reggeli elemként, szendvics töltelékként, saláta összetevőként és pizza öntettel sok más alkalmazás között. Olyan népszerű az élelmiszer, hogy annak verziói az egész világon felbukkantak azok számára, akik egyik vagy másik okból nem esznek sertéshúst. Macon (birkahúsból készült), növényi szalonna, kókuszos szalonna és mai témánk pulyka szalonna néhány példa ezekre a szalonna alternatívákra, amelyek felbukkantak. Bármely igazi szalonna szerető elutasítja azt az elképzelést, hogy bármilyen megmaradt szakács szalonnát kapjon, de ez csak megtörténhet. Tehát, ha szakács után maradt pulyka szalonna, hogyan tárolja? Nos, először értsük meg, hogyan jönnek fel a pulyka szalonnával.

Mi A Pulyka Szalonna?

pulyka szalonna, ahogy a neve is sugallja, a pulyka húsából készült szalonna. A húst ugyanúgy pácolják és sózzák, mint a sertés szalonnát, majd aprítják és formálják tovább, hogy a lehető legjobban hasonlítson a sertés szalonnára. Népszerűségre tett szert a szalonna alternatívájaként azok számára, akik vallási, táplálkozási és táplálkozási okokból nem akartak szalonnát fogyasztani. A pulyka szalonna átlagosan 25% – kal kevesebb kalóriát és 35% – kal kevesebb telített zsírt tartalmaz, mint a szalonna. Ez még mindig magas kalóriatartalmú étel azok számára, akik korlátozott kalóriatartalmú étrendben vannak. Alacsonyabb zsírtartalma miatt a pulyka szalonna nem zsugorodik a szakács során. Szalonna helyettesítőként használják olyan alkalmazásokban, mint a szendvicsek és a reggeli. Most, hogy megértjük a pulyka szalonna tulajdonságait, megbeszélhetjük, hogyan kell szakácsot tárolni pulyka szalonna.

előkészítés

a főzési folyamatnak kell először lennie, mivel ez befolyásolja a szakács szakácskönyvének tárolását. Csakúgy, mint a szokásos szalonna, három lehetősége van a pulyka szalonna elkészítésére. A legnépszerűbb módszer a serpenyős sütés. Ez nagyszerűen működik, és csodálják az egyszerűségét, de a pulyka szalonna sovány változatai könnyen tapadhatnak a serpenyőbe, így nem biztos, hogy a legjobb ötlet. A második lehetőség a mély sütés, amely sokkal jobban működik pulyka szalonnával, mint a szokásos szalonna. A sertés szalonna nagyon magas zsírtartalmú, összezsugorodik, mivel mély sütés közben elveszíti a zsírt. A pulyka szalonna sokkal karcsúbb, és a mély sütés során nem veszít sok méretet, és ezt a módszert sokan részesítik előnyben. Végül a grillezés egy másik nagyszerű lehetőség a pulyka szalonna elkészítésére. Ne feledje, hogy a pulyka szalonna karcsúbb azt jelenti, hogy kissé szárítóan leválhat a grillről, mint a sertés szalonna. Bármilyen típusú szakács szakácsa szalonna bármelyik módszerrel a szalonnát főzés után papírtörlőre ürítik, hogy a felesleges zsír csöpögjön a szalonnából.

a hűtőszekrényben

a főtt pulyka szalonna tárolásának első lehetősége a hűtőszekrény, amelyről örömmel tudja, hogy a szakács nagyon jól tudja tartani a szakácsot pulyka szalonna. Ne feledje, hogy a főtt ételekkel való foglalkozáskor a szakács szakácsától vagy a hőforrásból való eltávolításától számított két órán belül hűtse le. A pulyka szalonna hűtőszekrényben történő tárolásakor a legjobb anyagok az alumíniumfólia vagy a tapadó csomagolás. A legjobb, ha a pulyka szalonnáját teljesen körbetekerjük, ügyelve arra, hogy teljesen be legyen takarva. A tárolás legjobb eredményének elérése érdekében a pulyka szalonnát kétszer körbe kell tekerni, hogy biztosítsa a teljes lefedettséget. Ezek hiányában bármilyen sekély légmentesen lezárt edényt vagy visszazárható fagyasztózsákot is használhat, lehetőleg nagy teherbírású. A szakács pulyka szalonna várhatóan 4-5 napig hűtőszekrényben marad.

a fagyasztóban

ha bizonytalan abban, hogy a szakácsot használja-e pulyka szalonna 5 napon belül érdemes megfontolni a szakácsot pulyka szalonna. Szakács pulyka szalonnát tárolhat a fagyasztóban, ha szükséges. A módszer hasonló a hűtőszekrényben történő tároláshoz. Tekerje be kétszer a szalonnát alumíniumfóliába vagy ragasztócsomagolásba, és győződjön meg róla, hogy légmentesen vagy a lehető legközelebb van hozzá. Helyezze a becsomagolt pulyka szalonna csomagot egy nagy teherbírású fagyasztózsákba, a legjobb lenne egy visszazárható. Ha több adag pulyka szalonnája van, akkor a legjobb, ha az adagokat külön csomagolja, de ugyanabba a fagyasztózsákba helyezheti. Feltétlenül jelölje meg a táskáját a fagyasztás dátumával. Ettől az időponttól kezdve legfeljebb 8 hét áll rendelkezésére a pulyka szalonna felhasználására a fagyasztás dátumával. A főtt és fagyasztott pulyka szalonna felolvasztásakor a legjobb gyakorlat a hűtőszekrényben történő felolvasztás, amely akár 24 órát is igénybe vehet.szakácskönyv. A pulton vagy szobahőmérsékleten történő felolvasztás rossz ötlet, mivel ez a szakácsot veszélyezteti pulyka szalonna gyors baktériumok szaporodásának veszélye. Szélsőséges esetekben, ha a szakács pulyka szalonnát fóliával csomagolták, a fagyasztott csomagot 180 Celsius fokos sütőbe dobhatja, és 20-30 percig melegítheti. Ha ragasztócsomagolást használt,akkor a fagyasztott csomagot a mikrohullámú sütőben melegítheti. Az, hogy mennyi ideig tart, inkább a csomag méretétől függ, de a legjobb, ha két vagy háromlépcsős fűtési folyamatot használunk, amely lehetővé teszi a csomag számára, hogy időközönként pihenjen, hogy a hő egyenletesen oszlik el.