mindenki szereti a tésztasalátát!

a tészta saláta nagyszerű dolog az, hogy idő előtt elkészítheti és hűtőszekrényben tárolhatja. Aztán amikor este hazaérsz, a vacsora készen áll!

attól függően, hogy mit tett bele, a tésztasaláta általában körülbelül 2 napig friss marad a hűtőszekrényben. Mint minden saláta, add hozzá, amit szeretsz, és hagyd ki azt, amit nem!

már megmutattam, hogyan kell szakács tészta. Ehhez az ételhez valóban bármilyen alakú tésztát használhat, amely tetszik. Azt hiszem, ezek a csokornyakkendő (farfalle) szórakoztató!

tehát kezdjükfőzés!

miután szakács és lecsepegtetett 1 font tészta tedd egy nagy keverőedénybe.

vágja le a héját körülbelül 6 uncia szeletelt kemény szalámiról, majd vágja a szalámit vékony csíkokra. Lehet, hogy ezeket julienne csíkoknak nevezik, de ez csak ilyen hosszú, vékony csíkokat jelent.

adja hozzá a szalámit a csokornyakkendőhöz. (Várjon a végéig, hogy mindent összekeverjen. Néha túl sok keverés fordul egy recept kása!)

Szűrjünk le 1 kis doboz kimagozott olajbogyót, majd adjuk hozzá a csokornyakkendős tésztához is. Használhat friss, kimagozott olajbogyót a konzerv helyett.

szeretem az olajbogyót, de a férjem utálja őket, ezért általában kihagyom az olajbogyó ebbe a salátába helyezését. Jól működik nélkülük.

3 zöldhagymát, néha mogyoróhagymát kell szeletelni.

vágja le a szőrös gyökér végét, és vágja le a tetejét is. A zöld rész enyhébb ízű, mint a fehér. Vágjuk a zöldhagymát körülbelül hüvelyk vastag szeletekre…

…és add hozzá a tésztához.

egy korsó cseresznye paradicsomot felére kell vágni. Ellenkező esetben mindig repülnek át a tányéron, amikor megpróbálja szúrni őket a villával!

most adjunk hozzá 4-6 uncia morzsolt feta vagy kecskesajtot

óvatosan keverje össze mindent. Ez a saláta nagyon jól néz ki! Ha készen áll a gyönyörű saláta kiszolgálására, öntsön 8 uncia olasz öntettel a tésztára.

szeretek ehhez gumi spatulát használni. Használhat egy nagy kanalat is. Ha lenne egy kis friss bazsalikom, az jó kiegészítés lenne ehhez a salátához.

friss kakukkfű, rozmaring és bazsalikom

Keverőtálak kiválóan alkalmasak a dolgok keverésére, de nem olyan nagyszerűek a tálaláshoz. Ha van egy szép tál, győződjön meg róla, hogy kiássa a szekrényből, és használja. A friss petrezselyem mindig nagyszerű körettel rendelkezik.

élvezd!

ha új vagy a startcooking-ban, vagy rendszeres látogató itt, kérjük, fontolja meg az ingyenes feliratkozást.