- lépésenkénti útmutató a szőlőből és más gyümölcsből készült házi borokhoz
- a részletes folyamat négy-hat órát vesz igénybe egy 90 napos időszak alatt
- kezdeti kiadások a 90. évtől kezdve segítenek abban, hogy a hosszú távú megtakarítás több mint £100
sokak számára ez az előnyben részesített tipp, különösen egy hosszú munkanap után. De amikor az alappalack ára 6-tól kezdődik, az esti pohár költsége hamarosan felkerülhet.
akkor azonban hagyja azokat a pénzt bajok mögött ezt az új útmutató, amely feltárja a titkot, hogy a saját bor, megtakarítás bor szerelmeseinek egy óriási kb 130 a 30 üveg.
a lépésenkénti útmutató részletezi a saját bor készítésének folyamatát, amely egy 90 napos időszak alatt négy-hat órát vesz igénybe.
Görgessen le a videóhoz
Hogyan készítsünk saját bort wineinvestment.com egyszerű grafikával ismerteti a saját palackok előállításához szükséges lépéseket.
be kell fektetnie egy alap borkészletbe, amely akár 30 palack is lehet, és 20 dollárba kerül, és speciális felszerelést kell vásárolnia, amely 70 dollárba kerül.
a kezdeti kiadások a 90.számú azonban látni fogja, hogy készítsen 30 üveg bort. Ha megvennéd azokat az üvegeket, azok 150-be kerülnének, de azzal, hogy saját bort készítesz, 60-at takarítasz meg.
és ez csak az első adag. Az összes következő tételre, akkor lesz, hogy a megtakarítás akár 630.
a grafikát Roberto Vincente borász készítette, aki azt mondta: ‘sokkal könnyebb azoknak, akik otthon szeretnék kipróbálni a borukat, azzal kezdeni, hogy olyan borokat használnak, amelyekről tudják, hogy nem túl összetettek.’
a részletes grafika a saját palack előállításához szükséges berendezések felsorolásával kezdődik.
a berendezés teljes költsége 50 és 70 között van, és tartalmaz egy 30 literes élelmiszer-minőségű műanyag vödröt, amelyet elsődleges fermentorként kell használni, egy műanyag lapot és egy húrdarabot vagy elasztikusat, egy üvegbuborékot (amelyet másodlagos fermentorként használnak), egy légzsilipet és bungot, egy szifon tömlőt, egy hőmérőt, palackokat és dugókat és egy kézi dugót.
a következő dolog, amire szüksége lesz, egy borkészlet. A legtöbb szőlővel vagy szőlőlé koncentrátummal, valamint számos élesztővel és enzimmel, beleértve a pektolázt (egy természetes enzim, amely javítja az ízt és a színt); citromsav (amely citromos cipzárt ad a bornak) és stabilizátorok, beleértve a nátriumot is. Ami megakadályozza, hogy a bor kialudjon.
a grafika ezután három részből álló lépésről lépésre halad. A teljes folyamat, amely összesen 90 napot vesz igénybe, megmutatja, hogyan indíthatja el saját tételét az első napon.
ezután a második-11. napon elsődleges fermentációba kerül-ez egy nyílt fermentációs folyamat, amely az élesztőt a kezdeti tételkeverék kolonizálására készteti.
a 11-90. napot második erjesztésnek vagy állványozásnak nevezik (zárt erjesztés, amelynek során az élesztő a cukrot alkohollá alakítja). Finom folyamat, amikor az élesztő a cukrot alkohollá változtatja.
a 90 nap letelte után legalább egy hónapig pihentetnie kell az üveget, hagyva öregedni és felépülni a palackozás sokkjából.
