ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat, amelyek nem változtatják meg az árát, de megosztanak némi jutalékot. Lásd a közzétételi politikámat.
Ismerje meg, hogyan lehet sült tofut készíteni, amely ropogós és sós, puha központtal. A tökéletes vegán fehérje reggelire, ebédre és vacsorára.
ugrás a:
- How-To Video
- összetevők
- összetevők helyettesítése & csereügyletek
- Tárolás
- Recept
ha rendszeresen eszik nem vegánokkal, és növényi alapú fehérjét szeretne a csirke, hal vagy más állati fehérjék helyettesítésére, akkor ez a húsos sült hús a tofu tökéletes. Kívülről ropogós és ropogós, és egy ázsiai ihletésű szója pác ízével van átitatva.
tálaljuk ezt a finom sült tofut sült édesburgonyával és vegán apróra vágott salátával egy jól lekerekített és kielégítő étkezéshez. Ez a tofu tökéletes, ha házi készítésű gyorsétteremre vágyik, is – szeretem ezeket a vegán KFC híres tálakat készíteni!
útmutató videó
összetevők
ennek a sült tofunak a szósza öt egyszerű összetevő. Ezt könnyedén felverheti vacsorára, még egy forgalmas éjszakán is. Itt van, amire szüksége van a sült tofu elkészítéséhez:
- Extra kemény tofu. Ügyeljen arra, hogy a legjobb textúra érdekében extra szilárdságot válasszon. Kevesebb vizet tartalmaz, mint a lágyabb tofu fajták, és jobban felszívja az ízeket a szószból.
- szójaszósz. Szójaszósz helyett tamari vagy kókusz aminos is használható.
- kukoricakeményítő. A kukoricakeményítő helyett nyílgyökér-keményítő/por használható. Ez a mártás sűrítője.
- fokhagyma és hagyma por. Ezek mélyen sós, umami ízzel töltik be a tofuját.
- olaj. Válasszon semleges olajat, például zöldséget vagy avokádót.
összetevők helyettesítése & csere
- gluténmentes sült tofu: cserélje ki a szójaszószt kókuszos aminóra vagy gluténmentes tamarira.
- egyéb fűszerek: nyugodtan használjon mást, vagy adjon hozzá több ízesítőt a szószhoz más íz érdekében! Néhány ötlet: füstölt paprika, citrompaprika, olasz fűszerezés, taco fűszerezés.
Tárolás
a maradék tofut légmentesen lezárt tartályban tárolhatja a hűtőszekrényben legfeljebb négy napig. Nagyszerű lehetőség az étkezés előkészítésére. A maradékot mikrohullámú sütőben vagy forró sütőben 10 percig melegítheti, amíg át nem melegszik.
vagy próbálja meg hidegen enni, mint egy szendvicset vegán olajmentes majonézzel és 4 összetevős élesztő nélküli kenyérrel másnap ebédre.
vegán akarsz lenni? Iratkozzon fel (ingyenes) vegán kezdő útmutatónkra!
tetszett ez a recept? Kérjük, hagyjon egy megjegyzést és egy csillagvizsgálót alább!
Recept
sült Tofu
Print Pin
összetevők
- 1 (14-uncia) blokk extra kemény tofu
- 2 teáskanál olaj
- 2 teáskanál szójaszósz
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál hagyma por
- 6 teáskanál só
- ons
utasítások
-
nyomja meg a tofu-t legalább 30 percig. Vágjon bármilyen alakra (szeretem a kockákat vagy a háromszögeket.)
-
Melegítsük elő a sütőt 425 db f-re. Béleljen egy tepsit pergamenpapírral, vagy használjon szilikon sütőszőnyeget.
-
egy tálban, dobd olajjal, szójaszósz. Ezután dobja fel kukoricakeményítővel, fokhagymával, hagymával, sóval, borssal.
-
helyezze a tofut egyenletesen a tepsire. Süssük 20 percig, félig megfordítva, amíg a tofu aranybarna lesz, szélén ropogós.