hogyan Blanch póréhagyma – lépésről-lépésre cselekvési útmutató
Blanch póréhagyma, hogy elvetették februárban, mint most itt az ideje, hogy készen állnak. A blansírozás az a kifejezés, amelyet a talajnak a szárakhoz való nyomására használnak, hogy a zöldség fehér szárakat fejlesszen ki. Ez javítja az ízt, enyhébbé teszi, és fokozatosan történik.
a normál kerti ágyban termesztett póréhagyma blansírozásához egyszerűen nyomja fel a talajt a szárak körül minden alkalommal körülbelül 5 cm-rel.
- de mielőtt ezt megtenné, helyezzen egy gallért a póréhagyma köré, hogy megakadályozza a talaj bejutását. A gallér a póréhagyma körül helyezkedik el a levelek tövéig.
- a gallér lehet egy darab műanyag csővezeték vagy erős barna papír, amelyet húrral vagy gumiszalaggal rögzítenek. • A gallér nem fojthatja meg a növényt. Helyezzen egy másik gallért az első fölé, amikor a növények növekednek és földeltek.
az árokban növekvő póréhagyma blansírozásához fokozatosan töltse fel az árkot talajjal a legalacsonyabb levelek aljára.
- vigyázzon, ne földeljen túl magasra,vagy ne kerüljön a talaj a levelekbe. Ismételje ezt addig, amíg a póréhagyma nem növekszik.
- száraz, finom talajt használjon a kitöltéshez. Nedves talaj esetén fennáll annak a veszélye, hogy a póréhagyma rothadhat. Ha a talaj csomós vagy csomós, bontsa le finom dőlésre, különben előfordulhat, hogy nem tartja ki a fényt (és nehéz lehet dolgozni).
- a végső blansírozott szárnak 10-15 cm hosszúnak kell lennie.