ez a pácolt banán paprika recept olyan gyors és könnyű elkészíteni! A csípős íz kiválóan alkalmas salátákhoz, szendvicsekhez stb.
van banánpaprika? Íme egy fantasztikus módszer a felhasználásukra: pácolt banánpaprika! A minap egy barátom ledobott egy hatalmas zacskó banánpaprikát a kertből. Kiderült, hogy ez az enyhe bors tökéletesen alkalmas pácolásra. A csípős, fokhagymás íz, amely eredményt ad, teljesen ellenállhatatlan! Használja ezeket az élénk sárga szeleteket, mint a pepperoncini enyhe formáját: salátákban, szendvicsekben, chiliben stb!
mire van szüksége egy ecetes banán paprika recepthez
szeretne egy üveg ecetes banánpaprikát készíteni? Csak 5-6 nagy paprikára van szüksége. Ez a recept a legjobb, ha kerti termékeket próbál felhasználni, de természetesen a bolti paprikával is működik. A barátunk banánpaprikája kissé meglepő volt, ezért nem voltunk egészen biztosak abban, hogyan használjuk fel őket. Szerencsére savanyúság gyors és könnyű, hogy és mentse is az étkezés, hogy jöjjön.
ezek a pácolt banánpaprika gyors savanyúság vagy hűtőszekrény savanyúság, amelyet hűtőszekrényben tárolnak. Bár nem polc-stabilak, nagyon könnyen elkészíthetők, és nem igényelnek konzervberendezést! Itt van, amire szüksége lesz ehhez a recepthez:
- 1 széles szájú pint konzervdoboz
- banán paprika
- fehér ecet
- cukor
- só
- bors
- babérlevél
a banánpaprika fűszeres?
a fajtától függ. A banánpaprikának két fajtája van: az édes banánpaprika és a forró banánpaprika. Az édes fajta nagyon enyhe, míg a forró fajta közepes hővel rendelkezik, kissé fűszeresebb, mint a jalapeno paprika. Itt áll a banánpaprika a Scoville heat units (SHU) más paprikáihoz, a fűszeresség tudományos mérése:
- édes banán paprika: 0-500 SHU (fűszer nélkül)
- Jalapeno paprika: 2500-8000 SHU (közepesen forró)
- forró banán paprika: 5000-10 000 SHU (közepesen forró)
- Serrano paprika: 5000-15 000 SHU (forró)
- Cayenne: 90 000 SHU (nagyon forró)
- Habanero: 100 000-350 000 SHU (rendkívül forró)
- Ghost pepper: 1 041 427 SHU( felháborítóan forró)
hogyan készítsünk ecetes banánpaprikát
gyorsan és egyszerűen elkészíthetjük a pácolt banánpaprikát: valójában, ha már megvan az üvegedénybe, csak 1 órát kell várnia, mielőtt beásna! Íme az alapvető lépések a pácolt banánpaprika elkészítéséhez (vagy ugorjon jobbra a receptre):
- vékonyan szeletelje a banánpaprikát: tegye egy széles szájú korsó edénybe.
- forraljuk fel a sóoldat összetevőit: helyezzük a fehér ecetet, a vizet, a cukrot, a sót, a borsot, a babérlevelet és a hámozott negyedelt fokhagymás szegfűszeget egy edénybe, és forraljuk fel (a pontos mennyiségeket lásd az alábbi receptben).
- öntsük az üveget, és várjon, amíg lehűl (körülbelül 1 óra). Azonnal enni, vagy hűtőszekrényben tárolható.
tárolási információ
mennyi ideig tart a pácolt banánpaprika? A savanyúságokat legfeljebb 1 hónapig hűtőszekrényben tárolhatja. Persze, akkor valószínűleg enni őket gyorsabb, mint!
a pácolt banánpaprika használatának módjai
természetesen a pácolt banánpaprikát a legjobban ki lehet lopakodni az üvegből! De nagyszerűek a receptek beépítésére is. Gondolj rájuk, mint egy pepperoncini enyhe változatára (még hasonlónak is tűnnek). Megvan minden csípős íze hő nélkül, ami kiválóan helyettesíti a gyerekeket vagy azokat az embereket, akik nem szeretik a fűszeres ételeket. Íme néhány módszer a pácolt banán paprika fogyasztására:
- Add hozzá a salátákhoz, mint ez az apróra vágott saláta vagy dobott saláta (a pepperoncini helyett)
- dobj bele egy tésztasalátát, mint az Antipasto saláta vagy az egyszerű Tortellini saláta
- használja szendvicsekben, például szivárványos Zöldségszendvicsben vagy csicseriborsó saláta szendvicsben
- add hozzá a Bloody Mary-hez, mint a klasszikus Bloody Mary Vagy a Caesar
- tálaljuk sajttányéron vagy charcuterie táblán
hogyan tervezi tálalni a pácolt banánpaprikát? Házi vagy bolti terméket használtál? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben.
további savanyúság receptek
van egy zöldség? Savanyíthatja. Végtelen receptek és variációk vannak a témában. Íme néhány savanyúság recept, amelyet élvezhet:
- próbálja ki az egyszerű ecetes répát vagy ecetes paprikát
- menj a klasszikus kapros savanyúsággal
- ragadd meg a pácolt karfiolt vagy a gyors ecetes zöldségek keverékét
- válassz ecetes jalape-t, vagy a szezonális ecetes zöld paradicsomot
- próbáld ki a világos rózsaszín gyors ecetes retket vagy a gyors ecetes hagymát
ez a pácolt banánpaprika recept…
vegetáriánus, vegán, növényi alapú, tejmentes és gluténmentes.
nyomtatás
leírás
ez ecetes banán paprika recept annyira gyors és egyszerű, hogy! A csípős íz kiválóan alkalmas salátákhoz, szendvicsekhez stb.
összetevők
- 5 6 közepes banánpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 6410>
- XNUMX csésze fehér ecet
- 6410>
- 1 evőkanál kristálycukor
- 2 teáskanál kóser só
- 1 evőkanál fekete bors
- 1 babérlevél
utasítások
- mossa meg a széles szájú pint befőttesüveget és annak fedelét forró szappanos vízben. Ezután öblítse le, majd hagyja megszáradni.
- vékonyan szeleteljük a banánpaprikát. Töltse meg az üveget a szeletekkel.
- hámozza meg a fokhagymagerezdeket, és hosszában szeletelje fel őket. Egy kis serpenyőben keverjük össze a fokhagymát, ecetet, vizet, cukrot, kóser sót, borsot és babérlevelet. Forraljuk fel, időnként megkeverve, hogy feloldódjon a cukor és a só (ez csak néhány percet vesz igénybe).
- forralás után öntsük a sóoldatot az üvegbe (beleértve a babérlevelet is). Érintse meg az üveget a pulton, hogy felszabadítsa a légbuborékokat. Dobja ki a maradék sóoldatot, vagy töltse le az üveget extra vízzel, ha paprika van kitéve a tetején.
- szorosan csavarja fel a fedelet, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni (kb. 1 óra). Azonnal enni, vagy hűtőszekrényben tálalásig. Legfeljebb 1 hónapig hűtve tart.
- Kategória: Essentials
- módszer: pácolás
- konyha: savanyúság
kulcsszavak: ecetes banán paprika, hogyan savanyú banán paprika, ecetes banán paprika recept