DryiceInfo

CAMPING STORIES

OUTFITTER ‘ s SECRET
Jenifer Trout Pittsburgh, Pennsylvania, feltárja John Judson a QuarterCircle-Circle Ranch titkos:
a családom elment egy outfitter egy ló csomagoló utazás Colorado a nyár folyamán. A második éjszaka a pusztában, John panaszkodott, hogy étlapunkat elcseszték, mert a fagylalt “túl fagyott volt.”Kihúzta a hűtőből, és egy fadarabra dobta. Egy tégla volt! 2 kis hűtőben hozta az ételt, ami székletként megduplázódott. Az egyik a hűtött élelmiszerek, a másik pedig a fagyasztott élelmiszerek. Minden nap ételt (főleg húst) mozgatott a fagyasztott hűtőből a hűtött hűtőbe. Egyáltalán nem használt nedves jeget vagy jégcsomagot. Mi volt fagylalt a mi harmadik éjszakát – miután felolvadt a megfelelő hőmérsékletre a hűtött hűtő. A trükkje egy újságpapírba csomagolt szárazjégtömb volt-és hihetetlenül jól működött!

fagyasztott saláta
kempingezés közben a feleségemnek és nekem túl sok maradékunk volt ahhoz, hogy a szokásos jégládánkban tartsuk. Tehát a salátát a fagyasztó jégládájába tesszük. A szárazjég az utazás elején csak 15 font volt a jégláda alján, plusz jég volt a tetején, majd a saláta volt a tetején. Úgy gondoltuk, hogy a jég rengeteg szigetelés lesz, de másnap reggel igazi ropogós salátát ettünk. Igazi jégsaláta saláta!

hogyan tartsuk a jeget hetekig
egy lakóautó beszámol: “van egy 100 quart Coleman, amelyet indulás előtt csomagolok egy 50 font szárazjégtömbbel és két 25 font normál jégtömbbel a szárazjég mindkét oldalán. A szárazjeget sok réteg újságba csomagolják, ami csodálatos szigetelő. Ha a hűtőt árnyékban tartják, és nehéz takaróval borítják, a szárazjég 8-10 napig tart, ekkor a nedves jég először megolvad. Ez további 4-5 napig tart. Hajlandó lennék fogadni, hogy egy másik módszerrel, amelyet hallottam (a jégláda homokba temetése) az enyémmel együtt 2-3 hétig elérhető a nedves jég. Van azonban hátránya. (1) csak fagyasztott ételeket tartson a hűtőben, amíg a szárazjég el nem tűnik (sör nélkül). (2) sok súly — az egész shebang súlya 100 lbs. étel nélkül. A szárazjég nagyon sűrű-a 50 lb. a blokk ugyanolyan méretű, mint a 25 font. blokk nedves jég.”

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.