- a kutatások azt sugallják, hogy sok csokoládé zsugorodott az 1990-es évek óta
- néhány visszatért az 1980-as évek kisebb méreteihez
- Yorkie bárok és kocsik kerekei zsugorodtak az utóbbi időben
- de a Kit Kats és a dupla emeletek valóban növekedtek
ez egy általános morogás a szupermarketek folyosóin és a sarki üzletekben országszerte: a csokoládék sokkal nagyobbak voltak, mint a amikor fiatalabbak voltunk.
és az új kutatások alátámasztják a panaszt: sok kedvenc csokoládénk az 1990 – es évek óta zsugorodott, még akkor is, ha most hasonlóak az 1980-as években elterjedt kisebb méretekhez.
A Appliance City konyhai szakemberek tanulmánya szerint 10 Britből közel nyolc úgy gondolja, hogy a csokoládék egyre kisebbek-és a Mars rudak valóban óriási 28% – kal könnyebbek, mint az 1990-es években, bár nem sokat változtak az 1980-as évek méretéhez képest.
a Marson a csokoládé bár nem változott az 1980-as évek méretéhez képest.
a zsugorodás másik bűnösje a tanulmány szerint a Yorkie bár, amely a macho ‘it’ s not for girls szlogenjét hordozza.
A feljegyzések azt mutatják, hogy az eredeti Yorkie, amelyet a Nestlé indított az 1970-es évek végén, 58 g – ot nyomott. ez 52 g-ra zsugorodott, mielőtt az 70g-t az 2000-es években érte el. ma azonban az 46G súlya-az ötödik csepp az indulás óta.
eredetileg egy Yorkie bárnak hat darabja volt, de egyet levágtak, ami magyarázza a fogyást.
másutt a Burton ‘ s biscuit company által gyártott love-it-or-hate-it Kocsikerék 12% – kal zsugorodott.
az 1980-as években 79 mm-es szélességről 74 mm-es szélességre mentek. Valamikor a 2000-es évek közepén a súly 41 g-ról 36 g-ra csökkent.
Mirlah Richardson, a Appliance City marketing koordinátora, aki összeállította a kutatást, mondott: A csokoládé mennyisége jelentősen megváltozott, és különböző magyarázatok vannak arra, hogy miért zsugorodtak és nőttek az évtizedek során.
‘A különböző gyártóknak megvannak a saját okai, vagy különféle tényezők eredményeként hajthatják végre ezeket a változásokat.’
azt mondja, hogy három fő oka van annak, hogy a rudak zsugorodnak. Először is a kakaó iránti globális kereslet.
2008 óta a kereslet 80% – kal nőtt, miközben a kakaó hozama csökken.
Mirlah szerint ez azt jelenti, hogy a gyártók egyszerűen csak megpróbálják megszerezni azokat a készleteket, amelyeket képesek megszerezni, így folyamatosan értékesíthetik termékeik mennyiségét.
másodszor az egészséggel kapcsolatos aggodalmak. Az elmúlt években az elhízás egyre inkább aggodalomra ad okot. Ez hatással van a közegészségügyre és az orvosi költségekre.
intézkedéseket vezettek be a közegészség javítására, és nyomást gyakoroltak a vállalkozásokra, hogy segítsenek – ez pedig egészségesebb csokiméreteket jelenthet.
végül a vállalat nyeresége. Mirlah hozzáteszi: Talán az ok, amelyet leggyakrabban okként állítanak fel, de a legcinikusabb is, egyszerűen a vállalati nyereségre vezethető vissza.
‘ ha a gyártó kevesebb terméket tud eladni ugyanazon az áron, akkor több pénzt fog keresni rajta. Az esetek többségében úgy tűnik, hogy a csokoládégyártók nem csökkentették az árakat a csokoládé zsugorodásával összhangban, tehát ez tényező lehet.
hogyan nőttek vagy zsugorodtak más rudak:
