itt az ideje, hogy felfedezzük a flexitárius étrendet.
lehet, hogy kérdése van, mint:
mi ez?
miért olyan népszerű?
rugalmasabbá tesz engem?
az utóbbira a válasz “nem”, de a többieket ma felfedezzük!
ne félj, jó kezekben vagy.
elemezzük a különböző étrendeket az 1-on-1 Online Coaching programunkban, így a megfelelő helyre jöttél, hogy mindent megtudj a félig vegetarianizmusról.
a flexitárius étrend megfelelő az Ön számára? Talán! Hagyja, hogy edzőink segítsenek dönteni.
Íme, mit fogunk fedezni a flexitárius étrend kezdő útmutatójában:
- mi az a flexitarista? (A “fél-vegetáriánusok” feltárása)
- mit esznek a flexitáriusok?
- milyen gyakran esznek húst a flexitáriusok? (A” flex “a”flexitarian” – ban)
- a hús kivágása segíthet a fogyásban? (A flexitárius étrend és fogyás)
- milyen előnyei vannak a flexitáriusnak?
- meg kell próbálnom a flexitárius étrendet? (Következő lépések)
lássunk neki!
mi a flexitárius étrend? (A “félig vegetáriánusok “feltárása”)
a flexitárius étrend növényi alapú vagy vegetáriánus étkezési stílus, amely lehetővé teszi egyes állati termékek mérsékelt fogyasztását.
a”Flex” a “rugalmas” – ból, a “tarian” pedig a “vegetáriánus” – ból származik, tehát a flexitárius többé-kevésbé “rugalmas vegetáriánus”.”
2012-ben a “flexitárius” kifejezés valójában a Merriam-Webster szótárba került, mint “olyan, amelynek általában hús nélküli étrendje alkalmanként húst vagy halat tartalmaz.”
a flexitáriusok gondolkodásának másik módja a “fél-vegetáriánusok”.”
a félig vegetarianizmusnak ezt a változatát először Dawn Jackson Blatner dietetikus fogalmazta meg a Flexitarian Diet című könyvében.
Blanter szavában:
“ezt a diétát “vegetáriánus” étkezési módnak tekinthetjük, mivel ez a terv a növényi alapú étrend alapelveit és előnyeit mutatja be, valamint néhány állati fehérje kisebb mértékben.”
a flexitárius étrend célja a húsfogyasztás gyakoriságának minimalizálása vagy csökkentése anélkül, hogy teljesen eltávolítaná.
ez választja el a flexitáriusokat a normál mindenevőktől: az előbbiek aktívan próbálják korlátozni a húsfogyasztást.
a Flexitáriusok egyszerűen nem akarják 100% – ban megszüntetni a húst (egészségügyi vagy személyes okokból), ezért néhányat beengednek étrendjükbe.
Mit Esznek A Flexitáriusok? (A Flexitarian diéta terv)
mivel a flexitárius étrend aktívan megpróbálja csökkenteni a húsfogyasztást, az étkezési terv túlnyomórészt növényi alapú lesz.
a növényi alapú élelmiszer-választás a flexitárius étrend terv tartalmazza:
teljes kiőrlésű gabonák. A rizs, a zab, az árpa és a hajdina mind példák a teljes kiőrlésű gabonákra. A legtöbb növényi alapú étrend jelentős mennyiségű teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz.
zöldségek. Természetesen még a félig vegetáriánus étrend is sok zöldséget tartalmaz! Meg kell, mert a zöldségek nagyszerűek az Ön számára! Tele vannak tápanyagokkal, rostokkal és általában alacsony kalóriákkal. A legtöbb ember tudott állni, hogy enni több zöldséget. Ha úgy találja magát, hogy nem képes a gyomor zöldek, megvagy. Nézze meg ezt a bejegyzést tippekért, hogyan lehet megfordítani a zöldséggyűlölőket.
hüvelyesek. A bab, a lencse és a szója alkotják a hüvelyesek családját. A hús kivágásakor a hüvelyesek nagyszerű módja lenne a fehérje megszerzésének (erről többet kell követni).
gyümölcs. A banán, az alma és a narancs mind növényekből származik, így mindenki vegetáriánus. Bár magas a fruktóz (cukor), tápanyag-sűrűek is. Általános álláspontunk a gyümölcs körül ezeken a részeken az, hogy enni ” ragaszkodjon az egész gyümölcshöz, kerülje a gyümölcsleveket.”
diófélék és magvak. Ismét növényekből származnak, így a mandula, a kesudió és a tökmag jó, ha bármilyen vegetáriánus tervet választasz. Így van a quinoa is, amelyet bár gyakran gabonának gondolnak, valójában mag. Elme = fújt.
a diófélék és a magvak, bár magas zsír-és kalóriatartalmúak, egy másik nagyszerű módja annak, hogy félig vegetáriánus étrendben fehérjét kapjunk.
legyen annyi a fentiekből, amennyit csak akar (feltételezve, hogy megfelel a kalória céljainak).
tudom, hogy kíváncsi vagy a húsfogyasztásra és a flexitárius étrendre
az egész következő részt ennek szenteljük.
mielőtt odaérnénk, beszéljünk azokról az ételekről, amelyekről esetleg nem akarja felépíteni a flexitárius étkezési tervét.
mivel a flexitárius étrend táplálkozási kísérlet, nemcsak az egész növények fogyasztását ösztönzi, hanem bizonyos élelmiszerek fogyasztását is elriasztja.
ha flexitárius étrendet követ, próbálja minimalizálni:
- feldolgozott hús: szalonna, kolbász és bologna. A flexitarizmus hívei olyan feldolgozatlan húsokat támogatnak, mint a fűvel táplált marhahús, a legelőn nevelt csirke, a friss hal stb. További információ a következő részben.
- finomított szénhidrátok: fehér kenyér, bagel, tészta stb. Ezeknek az ételeknek rostjuk nagy része megsemmisül a finomítási folyamat során, így inkább cukorhoz hasonlítanak az emésztés során.
- hozzáadott cukor: szóda, fánk, süti stb. Más néven “gyorsétel.”Természetesen finom. De ezek az ételek magas kalóriatartalmúak és alacsony tápanyagtartalmúak, ezért a “ritka kezelés” kategóriába tartoznak.
a fenti lista valószínűleg nem túl sokkoló. A legtöbb egészségügyi oldal (és mi az egészséges táplálkozási útmutatónkban) azt javasoljuk, hogy ezeket az ételeket takarékosan fogyasszuk.
itt az ideje, hogy beszéljünk a húsról!
Milyen Gyakran Esznek Húst A Flexitáriusok? (A ” Flex “a” Flexitarian “- ban”)
a válasz arra, hogy “mennyi húst lehet enni egy flexitárius étrendben?”attól függ, kit kérdezel.
a félig vegetarianizmusnak számos változata létezik, ami azt jelenti, hogy erre a kérdésre sokféle válasz létezik.
Dawn Blatner a Húskorlátozás különböző szintjeit tárgyalja a Flexitarian Diet című könyvében, amelyet alább áttekintünk.
itt van a flexitárius étrend progressziós terve:
- kezdő flexitárius:
-
- heti két húsmentes nap
- legfeljebb 26 uncia hús a hét hátralévő részében
- fejlett flexitárius:
-
- heti három-négy húsmentes nap
- legfeljebb 18 uncia hús a hét hátralévő részében
- Expert Flexitarian:
-
- húsmentes heti öt nap
- 9 uncia hús megengedett a fennmaradó két napban
referenciaként egy három uncia darab csirkemell körülbelül akkora, mint a tenyere:
a flexitarizmus egy másik népszerű formája a VB6-ból származik (vegán 6:00 előtt), ami pontosan úgy hangzik: kövesse a vegán étkezési tervet vacsoraidőig.
természetesen erről is van egy könyv, ezúttal Mark Bittman-tól.
Blatnerhez hasonlóan Bittman is ösztönzi az egész növények fogyasztását, és visszatartja a gyorsétel fogyasztását.
ez nem túl meglepő, mert minden étrend ösztönzi az egész növények fogyasztását, és elriasztja a gyorsételeket (nos, nem a húsevő étrend vagy a katonai étrend).
a 100% növényi alapú étrend követésén kívül este 6-ig a Bittman nem kínál külön szabályokat a VB6-ra.
te csinálod.
ez egy nagyobb ponthoz fog vezetni minket: a “flexitarista” az értelmezésen múlik.
mivel a félig vegetarianizmusnak több terve van, az, hogy mennyi húst eszel, valóban a céljaidtól és indítékaidtól függ.
a hús kivágása segít a fogyásban? (A flexitárius étrend és a fogyás)
a flexitarizmus sok támogatója azt állítja, hogy segíthet a fogyásban:
- Mark Bittman létrehozta a VB6-ot (vegán 6 előtt), miután orvosa azt mondta neki, hogy fogyjon le.
- Dawn Jackson azt állítja, hogy flexitárius étrendje segíthet az elhízással küzdőknek.
azonban bárki, aki diétás könyvet árul, azt fogja mondani, hogy segíthet a fogyásban.
mit mond a tudomány?
mivel nincs kőbe vésve értelmezése, hogy mi teszi a “flexitarian” a flexitarian, nehéz lehet előírni semmilyen konkrét előnyöket a diéta.
ezt az aggodalmat Emma J. Derbyshire hozta fel a félig vegetáriánus étrend áttekintésében a táplálkozás határain. Derbyshire kijelenti, hogy mielőtt bármilyen hivatalos ajánlást lehetne tenni a flexitáriusokról, “ezeknek az étrendeknek a hivatalos meghatározása szükséges.”
pontosan tudnia kell, mit kutat, mielőtt fejeket vagy farokat készíthet arról, hogy mi folyik itt.
magát a fogyást azonban sokat tanulmányozták, tehát itt nem botlunk teljesen sötétben.
ahogy a Hogyan fogyjunk (a fogyás 5 szabálya) című útmutatónkban foglalkozunk, testünk betartja az energiamegmaradás és a termodinamika törvényeit:
a fogyáshoz több kalóriát kell égetnünk, mint amennyit rendszeresen fogyasztunk.
ez körülbelül olyan közel áll a tényekhez, mint a táplálkozástudományban.
itt van a dolog a húsról: valójában elég kalorikusan sűrű, különösen, ha összehasonlítjuk a gyümölcsökkel és zöldségekkel.
ez 200 kalória értékű szeletelt pulyka (a wisegeeknek köszönhetően):
itt van 200 kalória értékű sós keksz (amelyek vegánok):
ha egy tányér húst összehasonlít egy maroknyi kekszet, akkor azt gondolhatja: “Steve, nincs mód arra, hogy ezek a kekszek kielégítsenek, több ételt kell ennem”, akkor igazad lenne.
ez az oka annak, hogy az olyan élelmiszerekre való összpontosítás, amelyek feltöltik Önt anélkül, hogy túlterhelnék a kalóriákat, segíthet a fogyásban.
hadd osszak meg még egy példát:
így néz ki 200 kalória értékű brokkoli:
tehát igen, ha a hús szerelmeseinek pizzáját, a parm csirkét tésztával és a szalonnás sajtburgert főleg gyümölcsökkel, zöldségekkel és más egész növényekkel helyettesíti, akkor valószínűleg fogyni fog.
jön le, hogy a teljes energia (kalória) fogyasztott!
ez az, amit a növényi alapú étrendek útmutatójában felhozunk: vigyázzon, ha a kalóriabomba húskészítményeket erősen feldolgozott gyorsételre cseréli.
lehet, hogy ugyanannyi kalóriát kap (ha nem többet), ami azt jelenti, hogy nem lesz fogyása.
mert fehérje szempontjából a hús nagyszerű tápanyagforrás lehet.
hasonlítsuk össze a csirkét a fekete bab ellen, mivel a hüvelyesek (bab) a leginkább fehérje-sűrű növények, amelyeket enni lehet:
- 100 gramm fekete bab: 22 gramm fehérje, 339 kalória, 63 gramm szénhidrát (ebből 16 gramm rost).
- 100 gramm csirkemell: 30 gramm fehérje, 165 kalória, 0 gramm szénhidrát.
a fekete bab azonos méretű adagja kevesebb fehérjét, kétszer annyi kalóriát és több szénhidrátot tartalmaz, mint a csirke.
ez nem azt jelenti, hogy nem kaphat megfelelő fehérjét a növényekből (a vegetarianizmus útmutatójában pontosan elmondjuk, hogyan kell csinálni), ez csak valami, amit megfelelően meg kell terveznie!
mindez azt mondja: a flexitarista étrendben fogyni lehet, ha több kalóriát éget el, mint amennyit következetesen eszik.
ha a félig vegetarianizmus valóban segít ebben, nagyszerű! Ha nem, nem nagy ügy, csak próbáljon ki egy másik utat (itt van, amit én személy szerint csinálok).
hadd mondjam el, hogy ha megpróbálsz lefogyni, és azon tűnődsz, vajon a flexitárius étrend a megoldás-e, büszke vagyok rád, hogy legalább különböző táplálkozási stratégiákra gondolsz, amelyek összhangban lehetnek az életmódoddal és céljaiddal.
sok coaching ügyfeleink jönnek hozzánk mindenféle különböző fitness kérdések, mint Mit együnk, hogyan kell gyakorolni, bizonyítva mindannyian indul egyedi helyzetekben. A lényeg az, hogy elkezdesz kérdéseket feltenni és válaszokat keresni.
ha segítségre van szüksége az utazáshoz, itt vagyunk az Ön számára. Az 1-on-1 Online Coaching Program Partnerei elfoglalt emberek, mint te egy edző, aki megismeri jobban, mint tudod magad.
egy Nerd Fitness edző irányíthatja a fogyást, és válaszolhat minden fitnesz kérdésére! Tudjon meg többet itt.
milyen előnyei vannak a Flexitáriusnak?
mindenféle előnye van annak, ha sok növényt eszünk.
most elismertem, hogy kijelentem, hogy nem veszem be azt az állítást, hogy a hús eredendően rossz az Ön számára (ebben a cikkben belemerülünk).
azonban én is a rekord arról, hogy meg kell enni a gyümölcsök és zöldségek (terjed ki a Guide to Healthy Eating).
rappeljünk a növényvilágban található jó dolgokról:
- rost: tanulmányok kimutatták, hogy az étkezési rost (növényekben található) fogyasztása rengeteg egészségügyi előnnyel járhat. A növényekből származó rost segíthet csökkenteni az emelkedett vérnyomást, javítani az inzulinérzékenységet és segíteni az emésztési problémákat.
- vitaminok és ásványi anyagok: a növények E, C, K2 és kalcium vitaminokat tartalmaznak, hogy csak néhányat említsünk. Szüksége van ezekre a dolgokra a túléléshez.
- antioxidánsok: a modern világban mindenféle toxin található (légszennyezés, BPA műanyagban stb.). A növények és a bennük lévő antioxidánsok segíthetnek megvédeni ezeket a szennyező anyagokat.
amikor elkezdi ezt együtt számolni, akkor van értelme sok növényt enni.
az is érthető, hogy az emberek, akik sok növényt esznek, mint például a flexitáriusok, általában jó állapotban vannak.
az egész növények magas tápanyagtartalmúak és alacsony kalóriatartalmúak, így ideálisak az energiahiány kialakulásához. Ismét ez szükséges a fogyáshoz.
itt van a vita az interneten: azok az emberek, akik növényi alapú étrendet követnek, általában egészségesebbek, mint a mindenevők, mert a hús káros az Ön számára, vagy azért, mert a vegetáriánusok több gyümölcsöt és zöldséget és kevesebb feldolgozott ételt fogyasztanak?
nehéz megmondani.
minden nap több tanulmány érkezik, ezért nem fogok győztest hirdetni a másik felett.
azt fogom mondani, hogy valójában egy “flexitárius” életmóddal rezonálok, bár csak “többnyire egészséges táplálkozásnak” hívom = főleg növényeket, egészséges fehérjeforrásokat és a teljes kalóriabevitelt ellenőrzés alatt tartom.
a történet tanulsága: egyél sok növényt…és talán egy kis húst.
meg kell próbálnom a flexitárius étrendet? (Következő lépések)
persze!
miért nem?
vannak rosszabb módon enni, mint tonna növények egy kis húst.
flexitáriusnak lenni valójában nem túl más, mint a mediterrán étrend követése.
ez ugyanaz az étkezési mód, csak új névvel.
Michael Pollan író évekkel ezelőtt így foglalta össze: “egyél ételt, ne túl sokat, főleg növényeket.”
az igazat megvallva, az egészséges táplálkozás többé-kevésbé ugyanaz, függetlenül attól, hogy hívják.
csak különböző nevekkel címkézik, hogy könyveket adjanak el.
itt van, amit minden táplálkozási szakértő egyetért:
- Fókuszban a teljes élelmiszerek
- egyél sok fehérjét
- tegyen helyet a tányéron sok zöldség számára
- minimalizálja a feldolgozott élelmiszerek vagy a gyorsétel fogyasztását
mindezt az egészséges táplálkozás útmutatójában mutatjuk be, amelyet arra biztatnék, hogy nézze meg.
ha ez az első alkalom, hogy megpróbáltál “helyesen enni”, vagy a 17., ez segít az egészséges táplálkozás felé vezető kis életmódbeli változtatásokban.
ez a mi preferált megközelítés itt Nerd Fitness.
ez elvezet engem a flexitárius étrend vagy a félig vegetarianizmus bármely más szigorú formájának elfogadásával kapcsolatos aggodalmamhoz: ha túl sokat változtatsz egyszerre, túlságosan nehéz lehet, és frusztrált leszel.
a frusztráció az új étkezési mód elhagyásához vezethet.
látjuk, hogy minden alkalommal itt: az emberek 21 napig Paleo-ba vagy Keto-ba mennek, utálják, majd visszamennek oda, ahol elkezdték.
mivel most demoralizálódnak az élménytől, már nem is próbálkoznak, itt jön a valódi kár.
tehát próbáljon meg egy kis lépést még ma:
- készítsen vacsorát ezen a héten.
- próbáljon meg enni egy új zöldséget.
- pokol, hogy ez a gyakorlat kapcsolatos, és csak sétálni.
ez jobb lehet, mint mindent egyszerre megváltoztatni, feladva a húst a hét nagy részében.
nem számít, mit csinálsz most, kezd!
nem hozhatsz létre új szokásokat, ha soha nem fogsz elindulni, ezért válassz valamit, amin dolgozni fogsz, és próbáld ki egy hétig. Ezután nézzen vissza, és tekintse át a haladást:
- ha megtetted, folytasd!
- ha nem tette meg a dolgot, nem probléma!
ezúttal végezzen kisebb változtatást, majd próbálkozzon újra.
szeretne egy kis segítséget az út mentén? A tökéletes út, hogy merre menjünk innen, és mit változtassunk?
megvan!
#1) az 1-on-1 Online Coaching programunk: a coaching program elfoglalt emberek, hogy segítsen nekik, hogy jobb élelmiszer-választás, marad elszámoltatható, és kap egészségesebb, tartósan.
ütemezhet egy ingyenes hívást csapatunkkal, így megismerhetjük Önt, és megnézhetjük, hogy a coaching programunk megfelelő-e az Ön számára. További részletekért kattintson az alábbi képre:
coaching programunk megváltoztatja az életét. Tudjon meg többet itt!
#2) Csatlakozz Nerd Fitness Prime!
A Nerd Fitness Prime a prémium tagsági programunk, amely élő közvetítésű edzéseket tartalmaz az NF edzőkkel, egy támogató online közösséggel (sok hasonló gondolkodású emberrel, akik új diétákba kezdenek), Csoportos kihívásokkal és még sok mással!
Tudjon meg többet a Nerd Fitness Prime-ról!
#3) Legyen része a lázadásnak! Van egy ingyenes e-mail hírlevelünk, amelyet hetente kétszer küldünk ki, tele tippekkel és trükkökkel, amelyek segítenek egészségesnek, erősnek lenni és szórakozni.
azt is küldünk tonna ingyenes útmutatók, amelyek segítségével kezdeni szintező fel az életed is:
- kövesse 10 szintű táplálkozási rendszerünket a saját tempójában
- mit kell tudni a fogyásról és az egészséges táplálkozásról
- 3 egyszerű szabály, amelyet minden nap követünk, hogy a célon maradjunk
rendben, azt hiszem, hogy körülbelül nem ez a cikk.
most te jössz:
mi a véleményed a flexitárius étrendről?
ha követed, mikor eszel húst?
bármilyen tipp vagy trükk, hogy fenntartható legyen?