a pajzsmirigy egy igénytelen pillangó alakú mirigy a nyakadban, amely minden fontos hormont kiválaszt, amelyek szabályozzák a fő testi funkciókat, beleértve azt is, hogyan emésztjük meg az ételt és használjuk az energiát. Amikor a pajzsmirigy egészsége nem csúcsformában van, minden lelassul; ezért a fáradtság és a súlygyarapodás, amikor igen.

fáradt? Stresszes? Nem lehet fogyni? Nem vagy egyedül. Valójában, lehet, hogy az egyik a több millió amerikai szenved krónikus, nem diagnosztizált egészségügyi probléma. Hypothyreosisnak hívják: olyan állapot, amely fékezi az anyagcserét, mert a fő mirigy—a pajzsmirigy—nem működik a legjobb állapotában. Sok dolog veszélyeztetheti a lassú pajzsmirigyet, amelyek közül néhányat nem tud ellenőrizni, mint például a családi történelem. Szerencsére te irányíthatod, hogy mit és hogyan eszel. És az új kutatások azt mutatják, hogy bizonyos élelmiszerek bizonyítottan segítenek a pajzsmirigy egészségének javításában és az anyagcsere hatékonyságának növelésében.

Led Zeppelin, Black Sabbath … bár lehet, hogy heavy metal rajongó vagy, a pajzsmirigyed? Nem annyira. Ez azért van, mert a nehézfémek, különösen a higany kémiailag hasonlóak a jódhoz — egy olyan elemhez, amelyre a pajzsmirigynek szüksége van és könnyen felszívódik. Amikor a fémek, mint a higany, a jód helyére lépnek a kötőhelyeken, a pajzsmirigyhormon-termelés megáll. A jó hír az, hogy természetesen méregtelenítheti a pektinben gazdag gyümölcsöket — egy zselatinszerű rostot, amely a vérben lévő mérgező vegyületekhez tapad, és a vizelettel kiüríti őket a testből. Valójában a citrus pektin 150% – kal növelte a higany kiválasztását a vizeletben a kiegészítéstől számított 24 órán belül, a fitoterápiás kutatás egyik tanulmánya szerint. Súlycsökkentő bónuszként a kutatások azt mutatják, hogy a pektin korlátozhatja a sejtek által felszívódó zsír mennyiségét. Naponta körülbelül négy darab egész gyümölcsre lesz szüksége az előnyök kihasználásához. A grépfrút, a narancs és az őszibarack mind jó források, de mivel a legtöbb pektin megtalálható a rostos gödörben és a héjban, az egész alma az egyik legjobb.

az autód benzinnel, a pajzsmirigyed pedig jóddal működik. Az elem elégtelen szintje gátolja az anyagcserét szabályozó pajzsmirigyhormonok termelését; és mivel a tested nem teszi meg, ez az étrend elengedhetetlen része. Ezért 1993 óta az Egészségügyi Világszervezet támogatja az asztali só jódozását. De mivel a legutóbbi egészségügyi címsorok a sóbevitel radikális csökkentésére szólítottak fel, néhány ember nem kap eleget. De a napi adagot só nélkül is megkaphatja; vannak más jódforrások is, és a tengeri moszat az egyik legjobb. Csak két evőkanál barna hínár, vagy néhány tekercs sushi minden héten megfelel az Ön igényeinek. És ahogy nosh a nori akkor robbantási kövér: A Newcastle Egyetem tudósai nemrégiben felfedezték, hogy a tengeri moszatban található alginát nevű vegyület elnyomhatja a zsír emésztését a bélben.

szelén. Nem, ez nem Latin popsztár. Ez az összes lényeges” be ” kapcsoló a megfelelő pajzsmirigy működéshez-a T4 hormon aktív T3-ba konvertálása. Az esszenciális ásványi anyag megvédi a mirigyet a pajzsmirigyhormon-termelés gyulladásos melléktermékeitől is. Sok ember, aki lassú pajzsmirigy-vagy pajzsmirigybetegségben szenved, szelénhiányt mutat, és a tanulmányok azt mutatják, hogy a kiegészítés segíthet. A napi 80 mikrogramm szelén-kiegészítés-arról, hogy mit talál csak egy Brazil dió — segített csökkenteni a pajzsmirigy-ellenes antitesteket autoimmun pajzsmirigygyulladásban szenvedő betegeknél (a mirigy gyulladása, amely kezeletlenül lassú lehet), egy tanulmány kimutatta. Súlycsökkentő bónuszként a dió L-argininben gazdag, egy aminosav-kutatás azt mutatja, hogy segíthet a hasi zsír robbanásában.

dobj egyet az anyagcserédre. Heck, legyen fél tucat. Végtére is, az osztriga az egyik legjobb táplálékforrás cink—egy ásványi anyag, amely kritikus és kiegészíti az egészséges pajzsmirigyet. Valójában a szervezetnek elegendő cinkre van szüksége a pajzsmirigyhormon termelésének aktiválásához. Viszont elegendő pajzsmirigyhormonra van szükségünk a cink felszívódásához. Akárhogy is nézzük, a hiányosságok valószínűleg lassú anyagcserét eredményeznek, és az ásványi anyaggal való kiegészítés azt mutatja, hogy a fogyás visszatér a pályára. A Nutrition Research and Practice egyik tanulmánya azt találta, hogy az elhízott emberek, akik napi 30 mg cinket fogyasztottak—ami mindössze hat nyers osztrigának felel meg—javították a testtömeg-indexeket, lefogytak és javultak a vér koleszterinszintje. Kap shucking!

ha a pajzsmirigyed férfi lenne, ő egy hús-krumpli típusú srác lenne. Ez azért van, mert az állati fehérje tele van aminosavakkal, különösen a tirozinnal—a pajzsmirigyhormon és a dopamin építőkövével—mindkettő szükséges a testsúly kezeléséhez. A tirozin hiánya az étrendben a pajzsmirigy alulműködéséhez vezethet, és a dopamin hiánya az élelmiszer utáni sóvárgással és a súlygyarapodással jár. A tirozin megtalálható a tejtermékekben és a leveles zöldségekben, de a baromfi további előnye, hogy természetesen alacsony zsírtartalmú és B12-vitaminban gazdag—amelyek hiányosságai szintén gyakoriak a lassú pajzsmirigy-tünetekkel rendelkezők körében.

minden kanál joghurt védőpajzsként működik a pajzsmirigy számára. Ez azért van, mert a joghurt természetesen gazdag D-vitaminban, és ha nem kap elegendő tápanyagot, akkor nagyobb az elhízás és a pajzsmirigybetegségek kockázata, a kutatások azt sugallják. A Hashimoto-ban szenvedők több mint 90 százaléka, egy autoimmun betegség, amely a hypothyreosis leggyakoribb oka, hiányos A D-ben, az International Journal of Health Sciences egyik tanulmánya szerint. A kutatók szerint a napfény-vitamin immunerősítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságai megvédik a pajzsmirigyet a károsodástól. A D-vitamin mellett a joghurt probiotikumokban is gazdag, amelyek a kutatások szerint segíthetnek egyensúlyban tartani a bélben lévő” jó baktériumokat”, amelyeket pajzsmirigy-zavarok okozhatnak.

rengeteg hal van a tengerben, de a lazac lehet a legjobb az anyagcseréhez. Ez azért van, mert a pajzsmirigy alulműködésének legtöbb esete a mirigy gyulladásának köszönhető, és a lazac gazdag omega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően jelentős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Valójában egy tanulmány, amely a fogyás és a tenger gyümölcseinek fogyasztását vizsgálta, azt mutatta, hogy a lazac a leghatékonyabb a gyulladás csökkentésében — jobb, mint a tőkehal, a halolaj és a halmentes étrend.

ha mindig a kávét választja a tea helyett, akkor hiányozhat egy jelentős anyagcsere-fellendülés. A Journal of Health Science 8 hetes tanulmányában a résztvevők, akik zöld teát ittak, majd 30 perces edzést végeztek, több zsírt veszítettek, mint a nem teázó edzők. Mi a varázsa? A sör tartalmaz katechineket, egyfajta antioxidánst, amely kiváltja a zsír felszabadulását a zsírsejtekből, és segít felgyorsítani a máj képességét a zsír energiává alakítására.

testünknek szüksége van étrendi zsírra—különösen egészséges olajokra-a fogyáshoz és a megfelelő működéshez. A megfelelő típusú zsírok és olajok segítenek elfojtani az éhséget, maximalizálni az anyagcserét, és gyorsítani a tápanyagokat a testeden keresztül. Az egészséges egyszeresen telítetlen zsírok, mint például az olívaolaj, valóban segíthetik a testet a kalóriák elégetésében. Az Extra szűz olívaolaj növelheti a szerotonin vérszintjét is, amely a jóllakottsághoz kapcsolódó hormon. Ráadásul az olívaolaj is tele van polifenolokkal, antioxidánsokkal, amelyek segítenek számos betegség, például a rák, az osteoporosis és az agy romlása elleni küzdelemben.

bár igaz, hogy a tojásfehérje alacsony kalóriatartalmú, zsírmentes és a tojásban található fehérje nagy részét tartalmazza, az egész tojás elfogyasztása előnyös az anyagcserére. A tojássárgája számos anyagcsere-tápláló tápanyagot tartalmaz, beleértve a zsírban oldódó vitaminokat, az esszenciális zsírsavakat és-ami a legfontosabb — a kolint, egy erős vegyületet, amely megtámadja a génmechanizmust, amely kiváltja a szervezetet a zsír tárolására a máj körül. Aggódik a koleszterin miatt? Új tanulmányok azt találták, hogy a napi két teljes tojás mérsékelt fogyasztása nincs negatív hatással az ember lipid (zsír) profiljára, és valójában javíthatja azt.

a Tennessee Egyetem táplálkozási Intézetében végzett tanulmányok azt sugallják, hogy a kalcium fogyasztása — amely tejben rengeteg van — segíthet a szervezetben a zsír hatékonyabb metabolizálásában. Más tanulmányok kimutatták, hogy a tejtermékekből származó megnövekedett kalciumbevitel (bár nem a kiegészítő kalcium-karbonátból) miatt a tanulmány résztvevői több zsírt szedtek ki, szemben a testen való tapadással.

a test több erőfeszítést igényel a teljes kiőrlésű gabonák lebontására, mint a finomított és feldolgozott szemek, mint például a kenyér és a tészta készítéséhez általában használt liszt. Az Obesity folyóirat egyik tanulmánya szerint az éjszakai szénhidrátfogyasztók 27 százalékkal több testzsírt veszítettek—és 13-at éreztek.7 százalékkal teljesebb-mint a szokásos étrendben. Segíthet megőrizni az anyagcsere sebességét azáltal, hogy olyan ételeket fogyaszt, amelyeket a testnek keményebben kell megemésztenie. A go-tos egész élelmiszerek, amelyek szintén gazdag rost. Beszélünk barna rizs, zabpehely, quinoa, csírázott gabona kenyér és még több a legjobb komplex szénhidrát a fogyás.

a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a fokhagyma támogatja a vércukor-anyagcserét, és segít a vér lipid (zsír) szintjének szabályozásában. A fokhagyma hozzáadása a zsírokban és szénhidrátokban gazdag ételekhez megakadályozhatja ezeket az anyagokat abban, hogy károsítsák őket. Sőt, a fokhagyma fogyasztása segíthet az immunrendszer erősítésében, a szívbetegségek megelőzésében, a gyulladás leküzdésében és a vérnyomás csökkentésében—hogy csak néhányat említsünk.

a svájci és német kutatók tanulmányában a szerencsés résztvevők napi 1,5 uncia étcsokoládét ettek két héten keresztül. Végül ezek a csokoládé rágcsálók alacsonyabb stresszhormon szinttel és szabályozottabb anyagcserével rendelkeztek, mint egy kontrollcsoport. A tudósok azt gondolják, hogy a kakaóban lévő vegyi anyagok, például a flavonoidok szerepet játszanak az anyagcsere szabályozásában azáltal, hogy enyhítik a stresszt, amely a zsírégető motorokat a fritzbe sodorhatja. Ha úgy gondolja, hogy ez egy engedély, hogy megvaduljon, vigyázzon: kis mennyiségű kiváló minőségű étcsokoládéról beszélünk. A kutatók szerint 1,5 uncia elég.

a vashiány az Egyesült Államokban több mint 1-5 nőt érint. Az alapvető ásványi anyagok hiánya mindenféle módon megjelenhet, de a vashiány is csapást jelenthet a vékony farmerbe való viszonylag könnyű bejutáshoz. Lásd, a tested nem tud olyan hatékonyan működni, hogy kalóriát égessen, ha nincs meg a megfelelő működéshez. Kiderült, hogy egy csésze lencse a napi vasigény több mint egyharmadát biztosítja. A hüvelyesek, mint például a lencse, szintén kimutatták, hogy csökkentik a rossz koleszterint és a vérnyomást. Ezért ők az egyik legjobb ételek enni a gyors fogyás!

a koffein órajele magasabb, mint egy csésze kávé, a kola dió teák minden reggel álmosságot okoznak–és az anyagcserét felmelegítik a melegebb égéshez. A Physiology & Behavior című folyóiratban megjelent tanulmányban a koffein fokozhatja az anyagcserét és növelheti a zsírégetést. Keresse meg a koffeintartalmú gyümölcsből készült teákat; ha át akarja hagyni a címkeolvasást, csak ragadjon meg egy doboz égi fűszerezés gyors sávját, amely 20 mg-mal meghaladja a napi csésze kávét 110 mg koffeinnel. A Kola dió tea csak az egyik legjobb tea a fogyáshoz!

olyan, mint a vaj, ami a fákon nő. De a vajban lévő koleszterin, transz-és telített zsírok helyett az avokádó anyagcserét fokozó egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz. De ez még nem minden. Mindegyik tele van rostokkal és szabadgyököket elpusztító antioxidánsokkal. A szabad gyökök pusztító szélhámos oxigénmolekulák—az anyagcsere természetes melléktermékei -, amelyek különböző láncreakciókat váltanak ki a szervezetben, amelyek elpusztítják a sejteket és a DNS-t, mindenféle egészségügyi problémát okozva. A friss gyümölcsökben és zöldségekben található antioxidánsok segíthetnek semlegesíteni néhány szabad gyököt, de nem érik el a mitokondriumokat—a szabadgyökök hadseregének alaptáborát. És ez egy probléma; ha a mitokondriumok nem működnek megfelelően, az anyagcseréje kevésbé hatékonyan működik. Írja Be: Avokádó. A Journal of Diabetes Research folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a gyümölcsből préselt egyszeresen telítetlen, gazdag olaj segíthet a mitokondriumoknak a támadás túlélésében. A kutatók azt mondják, Az eredmények jive alacsony betegség aránya a mediterrán országokban, ahol az olívaolaj-táplálkozási hasonló avokádó-egy diéta vágott.

a kalcium és a C-vitamin jól összeáll, hogy növeljék az anyagcserét. A brokkoli mindkét tápanyagot tartalmazza, nem is beszélve arról a rostról, amelyről kimutatták, hogy növeli a TEF-et (az étel termikus hatása vagy az anyagcsere sebessége étkezés után). Mi több: a brokkoli olyan vegyületet tartalmaz, amely genetikai szinten működik, hogy hatékonyan “kikapcsolja” a rákos géneket, ami a rákos sejtek célzott halálához és a betegség progressziójának lelassulásához vezet. Egy tanulmány megállapította, hogy azok a férfiak, akik hetente három vagy több fél csésze brokkolit fogyasztottak, 48 százalékkal csökkent a prosztatarák kockázata azokhoz a férfiakhoz képest, akik hetente kevesebb, mint egy adagot ettek!

jól jelentették, hogy a tüzes kapszaicin (gondolom: forró szósz, cayenne, chili) felgyorsíthatja az anyagcserét, de a kaliforniai Anaheimben tartott kísérleti biológiai találkozón bemutatott tanulmányi eredmények hasonló súlycsökkenési potenciált mutattak a dihidrokapsziátban (DCT), a forró paprika nem fűszeres unokatestvére. Azok a résztvevők, akik a legtöbb DCT-t ették, metabolikus lendületet tapasztaltak, amely majdnem kétszerese volt a placebo csoportnak! Alsó sor: halom a Pobla-ra!

a Rooibos teát a “vörös bokor” növény leveleiből készítik, amelyet kizárólag Dél-Afrika kis Cederberg régiójában, Fokváros közelében termesztenek. Ami a rooibos teát különösen jót tesz a pajzsmirigy egészségének és a hasának, az egy egyedülálló és erős flavonoid, az Aspalathin. A Phytomedicine tanulmánya szerint a növényben található polifenolok és flavonoidok 22 százalékkal gátolják az adipogenezist–az új zsírsejtek képződését. A vegyi anyagok is segít támogatás zsíranyagcserét. Ráadásul a Rooibos nem tartalmaz koffeint, és természetesen édes, így nem kell cukrot hozzáadnia!