Types d’agriculture en Inde

L’Inde est un pays important sur le plan agricole. Les deux tiers de la population indienne sont engagés dans des activités agricoles. L’agriculture est la principale activité en Inde, qui produit la majeure partie de la nourriture que nous consommons. Outre les céréales alimentaires, elle produit également des matières premières pour plusieurs industries. L’agriculture est un moyen de subsistance pour la majorité de la population indienne. Alors que sa contribution au produit intérieur brut (PIB) est tombée à moins de 20% et que la contribution des autres secteurs a augmenté à un rythme plus rapide, la production agricole a augmenté. Les différents types d’agriculture en Inde dépendent des précipitations, des installations d’irrigation, de l’objectif de production, de la taille de l’exploitation et de la technologie utilisée. Sur la base de ces facteurs, tous les types d’agriculture peuvent être identifiés.

L’agriculture en Inde implique l’élevage de plantes et d’animaux et la culture de la terre pour les humains. En outre, il fournit d’autres produits nécessaires à l’amélioration et à la subsistance de la vie. Les espèces végétales et animales domestiquées sont cultivées pour obtenir des excédents alimentaires afin de soutenir les habitants des villes. Les types de systèmes agricoles en Inde vont de l’agriculture de subsistance à l’agriculture biologique, en passant par l’agriculture industrielle ou commerciale. Ensuite, cette variation des types d’agriculture en Inde est importante car le climat varie considérablement selon les différentes régions de l’Inde.

Un guide étape par étape sur les types d’agriculture en Inde

Cultiver des cultures en Inde

La pratique de culture de cultures d’importance commerciale est appelée agriculture. Près de 58% de la population indienne est impliquée dans l’agriculture, mais ce secteur ne contribue qu’à 15,5% du Produit intérieur brut (PIB). Le système de culture en Inde est basé sur l’hiver et les saisons des pluies et est principalement classé comme Kharif, Rabi et Zaid.

Kharif – Kharif signifie cultures cultivées vers juin-octobre. Les cultures Kharif ont besoin d’une grande quantité d’eau pour l’irrigation, par exemple le riz, le Maïs, l’arachide, les Millets et le Coton, etc.

Rabi-Rabi signifie que les cultures sont cultivées en octobre-mars. Les principales cultures de Rabi de l’Inde sont le blé, la Moutarde et les Pois, etc.

Zaid – Les cultures peuvent être cultivées dans une période relativement courte, c’est-à-dire d’avril à juin. Ceux-ci comprennent les fruits et légumes de saison.

Principales cultures de l’Inde

Les cultures cultivées en Inde peuvent être principalement classées comme;

• Cultures vivrières – Cultures vivrières principalement destinées à la consommation humaine comme le Riz, le Blé, le Maïs, les légumineuses, les Millets et les Oléagineux (Arachide, Moutarde), etc.
• Cultures commerciales – Cultures commerciales également appelées cultures commerciales, consommées ou utilisées après transformation, par exemple la canne à sucre, le tabac, les oléagineux (Arachide, Moutarde, Soja), le jute et le coton, etc.
• Cultures de plantation – Cultures cultivées dans des plantations, par exemple le thé, le café, le caoutchouc et la noix de coco, etc.
• Cultures horticoles – Culture de fruits, légumes et fleurs

Différentes Pratiques ou Types d’agriculture en Inde

L’agriculture est une activité économique séculaire en Inde. Au cours de ces années, les méthodes agricoles dépendent des caractéristiques de l’environnement physique et des pratiques socioculturelles. L’agriculture passe du type de subsistance au type commercial. À l’heure actuelle, les systèmes agricoles suivants sont pratiqués dans différentes parties de l’Inde.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture de subsistance

La majorité des agriculteurs indiens pratiquent une agriculture de subsistance. L’agriculture de subsistance n’est rien d’autre qu’une agriculture pour leur propre consommation. En d’autres termes, l’ensemble de la production agricole est largement consommé par les agriculteurs et leur famille et ils n’ont aucun surplus à vendre sur le marché. Dans cette agriculture de subsistance, les exploitations sont petites et fragmentées. Les méthodes de culture sont primitives et simples. En outre, il y a une absence totale d’équipements modernes tels que les tracteurs et les intrants agricoles tels que les engrais chimiques, les insecticides et les pesticides. Les agriculteurs cultivent principalement dans l’agriculture de subsistance des céréales ainsi que des oléagineux, des légumineuses, des légumes et de la canne à sucre.

Les caractéristiques de l’agriculture de subsistance sont;

• Toute la famille travaille à la ferme.
• La majeure partie du travail se fait manuellement.
• Les fermes sont petites.
• Les méthodes traditionnelles d’agriculture sont suivies.
• Le rendement n’est pas très élevé.
• La plus grande partie du rendement est consommée par la famille avec un peu de surplus pour la famille.
• Il est pratiqué par la majorité des agriculteurs en Inde.
• Les agriculteurs n’utilisent pas d’engrais ni de variétés de semences à haut rendement car elles sont pauvres.
• Les installations d’électricité et d’irrigation ne sont pas à leur disposition, ce qui entraîne une faible productivité.
• La majeure partie de la production alimentaire de l’agriculture de subsistance est consommée par les agriculteurs et leurs familles.
• Là où certaines installations agricoles telles que l’électricité et l’irrigation sont disponibles, l’agriculture s’est améliorée.

Types d’Agriculture de subsistance

Agriculture de subsistance primitive ou Simple – Agriculture de subsistance primitive pratiquée sur de petites parcelles de terre à l’aide d’outils primitifs. Cela dépend principalement de la fertilité naturelle du sol et de la pertinence d’autres conditions environnementales pour les cultures grown.It est la forme la plus ancienne de l’agriculture.

Dans l’agriculture de subsistance primitive, les agriculteurs cultivent de la nourriture pour eux-mêmes et leurs familles. Certains petits excédents peuvent être échangés par troc ou vendus en espèces. Ensuite, l’économie qui en résulte est donc statique avec peu de chances d’amélioration, mais il y a un degré élevé d’indépendance rurale parce que les agriculteurs ne sont pas liés à des propriétaires ou à des centres commerciaux.

Agriculture de subsistance intensive – Elle est pratiquée dans les zones de forte pression démographique sur les terres et elle est également connue sous le nom de « type d’agriculture de mousson ». Dans une telle agriculture de subsistance, contrairement à l’agriculture extensive, plus de main-d’œuvre et de capital sont utilisés dans la même parcelle de terre pour obtenir plus de rendements.

Dans ce système, l’agriculteur cultive une petite parcelle de terre en utilisant des outils simples et plus de main-d’œuvre. Le riz est la principale culture de l’agriculture de subsistance. Les autres cultures comprennent le blé, le maïs, les légumineuses et les oléagineux.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture itinérante

L’agriculture itinérante est un système qui préserve la fertilité des sols par rotation des parcelles ou des champs. Dans cette agriculture, après 2 ou 3 ans de production de légumes et de céréales sur des terres défrichées. La terre est défrichée par des méthodes d’abattage sur brûlis les arbres, les buissons et les forêts sont défrichés par des coupes et la végétation restante est brûlée. Les cendres ajoutent de la potasse au sol.

Le paddy sec, le maïs, les Millets et les légumes sont les cultures courantes de l’agriculture itinérante. Le rendement à l’hectare est faible dans l’agriculture itinérante. La caractéristique de l’agriculture changeante est l’utilisation de doses plus élevées d’intrants agricoles modernes tels que des semences de variétés à haut rendement (HYV), des engrais chimiques, des insecticides et des pesticides pour obtenir une productivité plus élevée. Lors du déplacement de l’agriculture, le degré de commercialisation de l’agriculture change d’une région à une autre. Le riz est une culture de subsistance en Odisha, mais c’est une culture commerciale dans l’Haryana et le Pendjab.

Caractéristiques de l’agriculture itinérante

Les principales caractéristiques de la culture itinérante sont;

• Une clairière est faite dans la forêt en utilisant la coupe et le brûlage des arbres.
• Les graines sont plantées dans le sol. Ce type d’agriculture n’implique pas le labour du sol ou d’autres pratiques agricoles.
• Après 2 ou 3 ans, le défrichement est abandonné car le rendement diminue en raison des mauvaises herbes, de l’érosion du sol et de la perte de fertilité du sol.
• Rotation des champs
• Utilisation du feu pour défricher la terre
• Maintien de la jachère pour régénération pendant plusieurs années
• Non-emploi d’animaux de trait
• Toutes les cultures cultivées sont mixtes.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture commerciale

C’est le processus dans lequel la production végétale et animale est pratiquée pour vendre les produits sur le marché. L’agriculture commerciale est tout le contraire de l’agriculture de subsistance dans l’agriculture. La plupart des produits de l’agriculture commerciale sont vendus sur le marché pour gagner de l’argent. Dans cette agriculture, les agriculteurs utilisent des intrants tels que l’irrigation, les engrais chimiques, les insecticides, les pesticides et les variétés de semences à haut rendement, etc. Certaines des principales cultures commerciales cultivées en Inde sont le coton, le jute, la canne à sucre et l’arachide, etc. La pratique de l’agriculture commerciale utilise des intrants modernes et des variétés de semences, de pesticides, de désherbants et d’insecticides à haut rendement. Ensuite, cela est fait pour obtenir une production plus élevée mais a des effets néfastes sur la durabilité environnementale.

L’agriculture commerciale a besoin de main-d’œuvre qualifiée et non qualifiée. Ils ne comptent pas sur les pluies ou les approvisionnements naturels comme le font les agriculteurs ordinaires car ils ont des méthodes avancées, des machines et des stimulateurs de croissance artificiels pour que leurs cultures ou leurs animaux soient maintenus tout au long.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture intensive et extensive

Agriculture extensive – L’agriculture extensive est également appelée culture extensive. L’agriculture extensive signifie que plus de terres sont mises en culture pour augmenter la production. L’agriculture extensive est un système agricole qui utilise de petits intrants de main-d’œuvre, des engrais. L’agriculture extensive se fait sur de grandes parcelles de terre et la production est élevée en raison de la grande superficie. Ce type d’agriculture extensive se pratique principalement dans les régions tempérées telles que les États-Unis et le Canada. Il est presque absent en Inde, sauf dans certains États tels que le Pendjab, l’Uttar Pradesh et l’Haryana.

Agriculture intensive – L’agriculture intensive est connue pour sa production élevée par unité de terre. C’est le cultivateur qui utilise une plus grande quantité de travail et de capital dans une zone relativement petite. Ceci est effectué dans les pays où le ratio population / terres est élevé, ce qui signifie que la population est grande et que les terres sont petites. Chaque année, 2 ou 3 types de cultures sont cultivés sur les terres en agriculture intensive. Le travail manuel est utilisé dans cette agriculture. L’agriculture intensive est associée à l’utilisation croissante de main-d’œuvre, de variétés de cultures à haut rendement, d’engrais chimiques et naturels, d’insecticides, de pesticides et d’irrigation. L’agriculture intensive est pratiquée dans de nombreuses régions de l’Inde comme l’Uttar Pradesh, le Bihar, le Madhya Pradesh, le Pendjab, l’Haryana, le Gujarat, le Maharashtra et l’Orissa.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture d’irrigation

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L’agriculture d’irrigation repose sur l’aide d’un système d’irrigation alimentant en eau un réservoir, une rivière, un réservoir ou un puits. À mesure que l’Inde se développe et qu’il y a une demande croissante de nourriture, l’eau est plus cruciale. Certaines méthodes agricoles devraient être axées sur le maintien ou le recyclage de l’eau.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture céréalière

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Dans l’agriculture céréalière, les céréales comme le maïs, l’orge et le blé sont cultivées pour la consommation humaine et l’exportation. La culture des céréales est mécanisée et nécessite des quantités suffisantes de terres, de machines et d’agriculteurs. Les producteurs de céréales sont exceptionnellement occupés pendant les saisons de plantation et de récolte.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture nomade

L’agriculture nomade signifie que les agriculteurs se déplacent avec leurs animaux d’un endroit à un autre à la recherche d’eau et de pâturages. Il s’apparente à l’agriculture pastorale et se pratique également dans les zones arides et semi-arides. Différentes régions du monde élèvent différents animaux dans le cadre d’une agriculture nomade. Les animaux comprennent principalement des chameaux, des moutons, des bovins, des ânes, des chèvres et des chevaux.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture sèche

L’agriculture sèche est principalement pratiquée dans les zones où la quantité de précipitations annuelles est inférieure à 80 cms. Dans ces zones, les agriculteurs dépendent des précipitations. En agriculture sèche, la teneur en humidité du sol est moindre. Ainsi, une seule culture peut être cultivée par an. Les millets comme le Jawar, le Bajra, le Ragi et les légumineuses, etc. sont des cultures importantes cultivées en agriculture sèche. En Inde, le Rajasthan, le Maharashtra, certaines parties du Madhya Pradesh, le sud de l’Haryana, une partie du Gujarat et le Karnataka relèvent de l’agriculture sèche. La technique agricole des terres arides permet de conserver l’eau grâce à des techniques appropriées de culture, d’irrigation et de gestion des sols. Le contrôle de l’humidité pendant les cultures consiste en grande partie en la destruction des mauvaises herbes.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture humide

L’agriculture humide est pratiquée dans les zones de sols alluviaux où la pluviométrie moyenne annuelle est supérieure à 200 cm en Inde. Dans l’agriculture humide, plus d’une culture est cultivée parce qu’il y a suffisamment d’humidité dans le sol. Les zones agricoles humides sont le Bengale occidental, l’Assam, le Meghalaya, le Tripura, le Manipur, le Nagaland, le Mizoram et la chute de la côte de Malabar.

L’Inde est touchée par les fortes pluies de mousson et les inondations qui en découlent. L’agriculture humide convient à toutes les zones bien irriguées comme celles du nord-est de l’Inde et des Ghâts occidentaux. Le riz, le jute et la canne à sucre sont les cultures importantes de l’agriculture humide et c’est un type d’agriculture qui dépend de la pluie.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture mixte

C’est celle dans laquelle la production végétale est combinée à l’élevage du bétail. Quelques exemples d’agriculture mixte sont les cultures-élevage, les cultures-sylviculture, les cultures-horticulture poissons-porcs, poissons-canards et rizières, etc. L’Odisha et le Kerala pratiquent l’agriculture mixte en Inde. L’agriculture mixte est un processus d’agriculture efficace et la proximité des marchés urbains et la capacité de précipitation des rênes. La culture la plus importante de l’agriculture mixte est l’herbe, occupant au moins 20% des terres cultivées. Dans les régions maritimes (Pays de Galles), les graminées occupent jusqu’à 75% de la surface cultivée. L’herbe est traitée avec autant de soin que les cultures commerciales ou céréalières.

Les cultures cultivées en agriculture mixte sont le blé, l’orge, l’Avoine ou le seigle. Beaucoup pratiquent la rotation des cultures, cultivant des racines comme des navets ou des pommes de terre, et des légumineuses comme alternative aux céréales certaines années. Cela maintient la fertilité du sol et les fermes mixtes cultivent certaines cultures industrielles comme la betterave à sucre, le houblon, le tabac et les graines de lin.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture de plantation

L’agriculture de plantation implique la culture d’une seule culture de rente uniquement destinée à la vente. Quelques exemples de cultures de plantation sont le thé, le café, le Caoutchouc, la Canne à sucre, le Cacao, la Banane, la noix de coco, les épices et les cultures fruitières comme les Pommes, les Raisins et les Oranges, etc. L’agriculture de plantation est une agriculture orientée vers l’exportation. Les cultures cultivées en plantation ont un cycle de vie de plus de 2 ans. Les plantations existent sur tous les continents possédant un climat tropical et il est capable de produire une seule culture qui prend beaucoup de temps à pousser. Le Kerala, l’Assam, le Karnataka et le Maharashtra sont pratiqués dans l’agriculture de plantation.

L’agriculture de plantation est cultivée à des fins commerciales et le capital nécessaire pour que le succès de ce projet soit très élevé, il nécessite beaucoup de main-d’œuvre et est hautement mécanisé. En conséquence, le coût de production est également élevé. Il a besoin de vastes étendues de terres et gérer d’énormes étendues de terres n’est pas facile. Cela contribue à augmenter l’efficacité et la production. Cela est destiné à soutenir l’énorme population. Il faut plus de 40 hectares pour réussir et les autres types d’agriculture ne nécessitent pas d’énormes étendues de terres pour réussir.

Les caractéristiques de l’agriculture de plantation sont;

L’agriculture de plantation est différente des autres formes d’agriculture. Les caractéristiques de l’agriculture de plantation sont;

• Il est très sophistiqué et des méthodes scientifiques sont utilisées pour l’agriculture à grande échelle.
• Il existe une spécialisation d’une seule culture dans cet exemple de culture du café au Brésil, du thé en Inde, du caoutchouc en Malaisie, etc.
• Les cultures de plantation sont cultivées sur de grands domaines de plus de 40 hectares (100 acres) chacun, bien que le succès de ces cultures ait encouragé d’autres agriculteurs à les cultiver.

Types d’agriculture en Inde – Éco-agriculture ou Agriculture biologique

L’agriculture biologique ou l’éco-agriculture évite l’utilisation d’engrais synthétiques, de pesticides, de régulateurs de croissance et d’additifs pour l’alimentation du bétail. Il repose sur les résidus de cultures, le fumier animal, la rotation des cultures, les déchets organiques hors ferme et la lutte biologique contre les ravageurs pour maintenir la productivité du sol. Cela implique principalement la culture de plantes et l’élevage d’animaux de manière naturelle.

Les principes de la production biologique sont les suivants;

• L’agriculture biologique protège l’environnement, optimise la productivité biologique et favorise un bon état de santé
• L’agriculture biologique maintient la fertilité des sols à long terme en améliorant les conditions d’activité biologique dans le sol
• De plus, elle maintient la diversité biologique au sein du système
• L’agriculture biologique fournit des soins attentifs qui favorisent la santé et répondent aux besoins comportementaux du bétail
• Elle s’appuie sur les énergies renouvelables ressources dans les systèmes agricoles organisés localement

En culture biologique, certains insectes préventifs et des méthodes de contrôle des maladies sont pratiquées, y compris la rotation des cultures, des variétés résistantes améliorées. La gestion intégrée des ravageurs et des mauvaises herbes et les systèmes de conservation des sols sont des outils précieux pour un système organique.

Types d’agriculture en Inde – Agriculture coopérative

Dans l’agriculture coopérative, tous les membres ont le droit de propriété sur l’entreprise. Ensuite, le revenu est réparti en fonction de la part des terres, du travail et du capital des membres. Cela signifie mobiliser un groupe d’agriculteurs pour la culture des cultures et réaliser des économies d’échelle grâce à la division du travail. Les choses importantes dans l’agriculture coopérative sont la spécialisation, les économies d’échelle et la commercialisation.

L’agriculture coopérative désigne principalement une organisation dans laquelle;

• En agriculture coopérative, chaque agriculteur reste propriétaire de sa terre individuellement.
• Mais l’agriculture se fait conjointement.
• Le bénéfice total est réparti entre les agriculteurs dans le rapport des terres qu’ils possèdent.
• Salaires répartis entre les agriculteurs en fonction de certains jours de travail.

L’agriculture coopérative offre les avantages ou avantages suivants;

1. Économies d’échelle

• Au fur et à mesure que la taille de la ferme augmente, le coût par hectare d’utilisation d’un puits tubulaire diminue.
• De petites fermes égales à certaines terres sont gaspillées pour former les « frontières » entre elles. De plus, nous pouvons cultiver sur ces terres limitrophes, lorsqu’elles sont combinées dans une grande ferme coopérative.
• Économiquement, les grandes exploitations agricoles sont plus avantageuses que les petites exploitations.

2. En outre, résout le problème de la sous-division et de la fragmentation des exploitations.