Sorbier en Alberta
par Rob Sproule

L’un des arbres les plus communs autour d’Edmonton, le sorbier est également l’un des plus faciles à cultiver et l’un des rares arbres robustes qui sont beaux pour les 4 saisons. Qu’il s’agisse de produire des fleurs et des baies, d’attirer les oiseaux et d’avoir une belle apparence, ce sont des arbres remarquables.

Croissance du sorbier

Selon les espèces, le sorbier est originaire d’Eurasie ou d’Amérique du Nord. Ils sont presque tous du genre Sorbus, sans rapport avec les frênes actuels, et sont universellement faciles à cultiver en Alberta.

Le sorbier ne prendra pas le contrôle de la cour, culminant à environ 25 pieds de haut avec une étendue de forme ovale agréable d’environ 20 pieds de large. Ils sont magnifiques, avec un tronc gris-vert et des feuilles sombres, bien sûr, avec leurs célèbres baies rouges.

Ils ne sont pas pointilleux sur l’endroit où vous les plantez, tant que l’endroit n’est pas ombragé ou excessivement humide. Donnez-leur un bon drainage et ils établiront très rapidement un large système racinaire (leurs systèmes racinaires sont si larges qu’ils sont utilisés sur les pentes des montagnes pour ralentir l’érosion).

L’une de leurs meilleures caractéristiques, que nous les jardiniers du Nord apprécions plus que d’autres, est leur rusticité. Les sorbiers sont des arbres de la zone 2, donc une fois qu’ils sont établis, ils sont durs comme des clous dans les hivers albertains. Après les deux premières années, ils ne devraient pas non plus avoir besoin d’un arrosage supplémentaire, à moins qu’il ne soit excessivement sec.

Pour toutes les saisons

Quand je dis aux gens que le sorbier est un arbre à 4 saisons, j’ai souvent un regard interrogateur suivi de: « mais ne perdent-ils pas leurs feuilles? »Tous les arbres n’ont pas besoin de feuilles pour être beaux.

Au printemps, le sorbier produit des dizaines de grappes plates et blanches de fleurs qui fleurissent aux extrémités des branches pour un spectacle spectaculaire. En été, les baies apparaissent en grappes rouges familières, contrastant avec des feuilles vert foncé.

L’automne apporte une riche couleur pourpre aux feuilles dentelées, presque ressemblant à des fougères. C’est l’un des arbres les plus remarquablement colorés de notre zone. Alors même que l’hiver s’installe, la neige s’accumule sur les grappes de baies rouge sang, créant des séances de photos spectaculaires lors des froides journées d’hiver.

Tout au long de l’hiver, le sorbier attirera les oiseaux butineurs dans votre cour, désireux de participer à la nourriture gratuite. Au début du printemps, les cours chanceuses seront envahies de milliers de cireuses bohémiennes en migration, se régalant des baies et se laissant un peu endormir par les sucres fermentés à l’intérieur.

Utilisations & Histoire

Beaucoup de gens ont entendu parler de l’arbre Sorbier, ou Déesse, du folklore celtique et nordique, mais ils ne savent peut-être pas que ce n’est autre qu’un Sorbier! Les racines mythologiques et folkloriques du Rowan remontent à des millénaires.

La mythologie grecque raconte que l’arbre jaillit de gouttes de sang d’aigle, versé alors qu’il combattait les démons tout en récupérant un calice sacré. Chaque goutte est devenue un sorbier, ses feuilles prenant la forme de plumes d’aigles et ses baies colorées de rouge sang en souvenir.

Le sorbier joue un rôle plus important dans le mythe nordique, étant l’arbre à partir duquel la première femme a été fabriquée. Plus spectaculaire, il a sauvé la vie de Thor lorsqu’il a été emporté par une rivière qui coule rapidement dans le monde souterrain. Le Sorbier pencha sa branche sur l’eau pour que Thor l’attrape et le ramena à terre.