Une canette ou une bouteille de bière réfrigérée peut souvent être la solution à une journée fatigante. Mais comment faites-vous pour qu’il fasse super froid? Pouvez-vous congeler la bière et gèle-t-elle bien?

Eh bien, il y a quelques mises en garde quand il s’agit de placer la bière dans le congélateur que vous voudrez éviter. Continuez à lire pour en savoir plus.

Comment congeler la bière

Tout d’abord, gardez à l’esprit que congeler la bière n’est pas une bonne idée. Vous pouvez utiliser un congélateur pour refroidir rapidement votre bière, tant qu’elle ne gèle pas complètement.

Rappelez-vous que les liquides se dilatent lors de la congélation. Puisque les canettes de bière et les bouteilles ont toujours la boisson pratiquement à ras bord, il n’y a pas d’espace supplémentaire. Lorsque la bière gèle et se dilate, elle exerce une pression sur son récipient.

L’accumulation de pression peut provoquer la rupture de la bouteille ou le desserrage de la boîte.

Transférer la bière dans un récipient spacieux peut sembler une réponse à cela. Cela aussi n’est pas viable car le dioxyde de carbone s’échappera.

Si vous souhaitez toujours congeler votre bière, ne brisez pas le sceau. La bière gèle plus lentement que l’eau, il faudra donc plusieurs heures pour geler. Cela est dû au fait que la température de congélation de l’alcool est inférieure à celle de l’eau.

La teneur en sucre qu’il contient fait également baisser le point de congélation.

Combien De Temps Pouvez-Vous Congeler La Bière?

La bière met plusieurs heures à geler. Idéalement, essayez de ne pas laisser votre bière au congélateur pendant plus d’une heure. Une heure suffit souvent pour refroidir une bière chaude. Vous pouvez le transférer au réfrigérateur après cela pour conserver la fraîcheur.

De plus, plus votre bière reste congelée longtemps, plus vous diminuez sa qualité.

Vous ne voudrez Laisser Votre Bière au Congélateur que pendant UNE Heure

Comment Décongeler la Bière?

Avez-vous accidentellement laissé une canette ou deux dans le congélateur après l’avoir mise dans l’intention d’un refroidissement rapide? Si oui, alors vous aurez une situation un peu délicate entre vos mains. Ne vous inquiétez pas, cependant!

Vous pouvez en prendre soin de manière simple et le décongeler en toute sécurité.

La première étape à prendre lors de la manipulation de bière congelée est de s’assurer qu’il n’y a pas de fissures dans les bouteilles et de rechercher des ruptures dans une canette. La bouteille ou la canette peut « exploser » au congélateur. Si tel est le cas, prenez toutes les mesures de sécurité nécessaires et nettoyez-les.

Si votre bouteille s’est effectivement cassée, jetez-la immédiatement. De petits éclats de verre peuvent joncher votre boisson, la rendant dangereuse à consommer. Si tout est intact, vous pouvez commencer à décongeler votre bière congelée.

Un changement soudain de température peut provoquer la rupture de la boîte ou de la bouteille ou développer des fissures. Pour éviter cela, gardez la boîte ou la bouteille congelée à l’abri de la chaleur et de la chaleur. N’ouvrez pas non plus les récipients scellés, car cela pourrait également provoquer une éruption.

La meilleure façon de décongeler la bière est de mettre la canette ou la bouteille dans un sac en plastique scellable et de la placer au réfrigérateur. La bière congelée dégèle lentement de cette manière, alors soyez prêt à faire tester votre patience!

Tournez à moitié la bouteille toutes les neuf à douze heures jusqu’à ce qu’elle retrouve sa forme liquide.

La bière Gèle-t-Elle Bien?

En bref, non, la bière ne gèle pas bien. Il le doit à une multitude de facteurs. Premièrement, la congélation d’une bière lui fera probablement perdre de la carbonatation. Il aura un goût plat lorsque vous le boirez plus tard.

Les cristaux de glace de la bière congelée sont presque uniquement de l’eau. L’alcool et l’eau peuvent se séparer lorsque vous congelez une bière. Une bière à moitié congelée aura une concentration d’alcool beaucoup plus élevée. Pendant que l’eau gèle, l’alcool reste plus longtemps.

En plus de cela, votre bière peut devenir cosmétiquement désagréable après la décongélation en raison de la brume et des flocons. Il peut également avoir un goût différent.

Pour résumer : Ne vous embêtez pas!