Mulet capturé à Carlsbad par jkim en 2004

Mulets: Famille Mugilidae

Espèces: Mugil cephalus (Linnaeus, 1758); de mugal (signifiant sucer, en référence à leur comportement alimentaire) et céphalus (se rapportant à leur tête distinctive

Noms alternatifs: Mulet ou mulet gris. Appelée lisa ou lisa rayada au Mexique.

Identification: En forme de torpille avec 2 nageoires dorsales largement espacées. Tête large, plate entre les yeux. Bouche petite. Argent, gris ou vert olive sur le dos avec de légères rayures noires sur les côtés, argentées en dessous; petite tache noire à la base supérieure de la nageoire pectorale.

Mulet rayé capturé sur la péninsule dans la baie de San Francisco en 2016 – Photo de Ika

Taille: À 53,1 pouces de longueur et 15 livres de poids.

Aire de répartition: Circumglobale dans les mers tropicales à tempérées chaudes. Trouvé dans le Pacifique oriental du Chili et des îles Galapagos au golfe de Californie, et en Basse-Californie, à la baie de Humboldt, en Californie du Nord. Commun des tropiques au sud de la Californie. Les régions du Pacifique occidental comprennent le Japon, la mer d’Okhotsk et les îles Kouriles du Sud, en Russie.

Habitat : Généralement dans des eaux intertidales peu profondes, mais enregistrées jusqu’à une profondeur de 400 pieds. Ares côtières, y compris les estuaires et les embouchures de ruisseaux et de rivières.

Piles: Le plus souvent vues sur les piles dans les zones sablonneuses et dans les baies. Meilleurs paris: Jetée de Ferry Landing (Coronado), Jetée du parc Bayshore (Chula Vista), Jetée du parc L.M. « Pep » Pepper (Ville Nationale), Jetée du parc Embarcadero « Marina » et Jetée du port d’Oceanside. Des bancs de mulets sont fréquemment observés sur les quais en bord de mer et le plus souvent, les pêcheurs à la ligne semblent penser qu’ils voient de petites queues jaunes.

Mulet capturé à Newport en 2002 par Hyok

Rivage: Parfois pris par des pêcheurs côtiers du sud de la Californie à l’aide de tacles « accrocheurs ».

Bateaux: Une espèce côtière rarement prélevée sur des bateaux.

Appâts et agrès : Très difficiles à attraper. La plupart sont accrochés par des personnes utilisant de gros crochets et des engins moyennement lourds. De minuscules crochets, de taille 12-10, appâtés avec des boules de pâte sont le gréement standard pour les pêcheurs sportifs.

Valeur alimentaire: Une espèce alimentaire importante dans certaines régions. Chair aromatisée douce avec une couleur blanc cassé, de petits flocons et une texture douce. Ils sont faibles en matières grasses et conviennent à toutes les méthodes de cuisson.

Mulet capturé au Rodéo dans la baie de San Pablo par des Poissons rouges en 2020

Commentaires: Commun, surtout dans certaines baies. Bien qu’il existe une grande pêche récréative du mulet à Hawaï, relativement peu de personnes en Californie les ciblent. Cependant, en raison de leur grande taille, certains groupes les recherchent (bien que peu de personnes sur les quais). Le mulet se nourrit d’algues et de détritus sur le fond, aspirant de grandes bouchées des fonds boueux ou sablonneux. Ce sont généralement les poissons vus sautant dans les baies.

Un vieil article — Mullet — Billy Warden, l’un des plus connus des pêcheurs locaux d’eau salée, prétend avoir résolu un puzzle piscatorial qui a perplexe l’esprit de nombreux scientifiques. Il a découvert de quoi le mulet gris se nourrit et a réussi à les attraper dans la baie d’Alamitos avec l’hameçon.

Les mulets ont toujours été encore plus mystérieux dans leurs habitudes que la plupart des poissons. Personne ne sait d’où ils viennent ou vers quels endroits ils ont recours. Il y a quelques années, McGarvin et d’autres pêcheurs professionnels ont fait de grands tracts dans la baie d’Alamitos avec leurs filets. Un jour, Warden ouvrit l’estomac d’un mulet et le trouva plein d’une sorte de fibre herbacée gélatineuse. Reconnaissant la plante, il en attacha une liasse à son crochet et la jeta, recevant rapidement des coups. Il a pris deux poissons de cette façon et a perdu de nombreux appâts, déclarant que le sport était assez vif si l’on pouvait obtenir l’appât.

Les mulets sont très actifs sur le crochet. Leurs bouches s’ouvrent comme un piège à mouches et personne ne les accuserait d’être des mordeurs timides de leur maquillage du visage, mais ils le sont. Toujours gras et exceptionnellement sucrés, ils figurent parmi les meilleurs poissons et coûtent cher sur les marchés.

Ils semblent se faire plus rares au fil des années. Dans les marques, ils ressemblent au bar rayé mais ont une tête de balle et un corps cylindrique. En poids, ils vont jusqu’à la taille de corbina, peut-être plus grande, bien que les gros mulets gris ne soient pas connus sur cette côte comme ils le sont en Floride, où des spécimens de taille énorme sont parfois prélevés. Ils mordent plus librement sur l’autre côte et sont un poisson de chasse populaire mais jamais facile à attraper n’importe où.

Warden, qui a la réputation moyenne parmi les pêcheurs de vérité et de véracité, est un grand prospecteur et a découvert de nombreux bons endroits pour le surf * et le bar qui sont encore inconnus de la course ordinaire des pêcheurs en mer. Lui et son partenaire, Jerry Mullen, avaient l’habitude de marcher à huit ou dix miles au sud de Long Beach pour pêcher le poisson de surf bien avant la fin de la ligne électrique. – Los Angeles Times, 17 août 1904, * = À cette époque, corbina était souvent appelée surf.

Je dois admettre que je ne suis pas un expert de la capture du mulet. Lors d’un voyage à Honolulu, à Hawaï, j’ai observé une fois un banc de mulets dans certaines eaux du canal et j’ai essayé de les attraper sans succès (en utilisant des crevettes comme appâts). Plus tard, lors d’un voyage à La Paz, au Mexique, j’ai de nouveau regardé quelques bancs de mulets dans les eaux d’une marina. À l’époque, j’étais incapable d’essayer pour eux.

Depuis lors, j’ai beaucoup réfléchi au mulet et j’ai lu pas mal de choses à leur sujet et sur leurs habitudes alimentaires, ainsi que j’ai examiné différentes recommandations provenant de nombreuses sources. L’une des meilleures sources que j’ai lues provient de la pêche à Hawaii. Volume 2, de Jim Rizzuto. C’est un livre que j’ai ramassé lors de ce voyage à Hawaï et qui donne un bon aperçu des poissons d’Hawaï et des différentes techniques utilisées pour les attraper.

De Fishing Hawaii Style — « Pêcher le mulet avec un hameçon et une ligne nécessite de la patience et des techniques spécialesIfSi vous recherchez un défi (peut-être même le « défi ultime du tacle léger »), le mulet est votre adversaire. C’est difficile à trouverharddifficile à accrocher (un végétarien, en fait) et difficile à atterrir (les hameçons se déchirent facilement de la bouche molle)OurNos grands-pères surveillaient les chemins empruntés par les écoles lorsqu’ils traversaient les canaux récifaux dans les eaux calmes des baies, des canaux, des portsthey ils marquaient ces routes avec des plates-formes de pêchethey ils appâtaient soigneusement les eaux calmes avec des boules de pain mélangées au sable pour les transporter au fond où passaient les écoles… le processus d’appâtage durait des mois jusqu’à ce que le mulet soit entraîné à chercher du pain dans la région. Le pêcheur était prêt pour une saison de pêche qui commençait… La boule de pain sur l’hameçon devait être suspendue à environ six pouces au—dessus du fond… Une légère contraction marquait chaque « grève » – vraiment pas plus qu’un carquois. Si le pêcheur ne répondait pas à la grève avec une réponse instantanée, le mulet était parti avec l’appât… Un poisson accroché devait être sorti de l’eau avec un minimum de combat pour ne pas effrayer le reste de l’école. C’était difficile parce que le mou de la bouche fournit le point d’ancrage le plus faible… Le mulet nage dans water une eau saumâtre, peu profonde et protégée, et fertile avec des algues moussues qui se répandent sur le fond… Les pêcheurs ramassent les alguesand et appâter l’hameçon se fait simplement en le tourbillonnant dans le seau jusqu’à ce qu’une masse de fibres de taille appropriée s’y accrocheMost La plupart des pêcheurs gréent une paire d’hameçons (# 6, 8 ou 10) en tandem, distants d’environ 2 pouces. La plate-forme à deux hameçons contient non seulement plus d’appâts, mais donne un deuxième point qui agit parfois comme un accroc hook…To suspendez l’appât à 6 pouces du fond, le gréement est flotté avec un bobber léger enough assez léger pour frémir au moindre contact d’un mulet… Le leader doit être lesté avec juste assez de tir pour tirer l’appât down…As avec toute pêche aux poissons méfiants, plus le leader est léger, mieux c’est. Certains pêcheurs pensent qu’ils peuvent s’en tirer avec un test de 4 à 6 livres. D’autres jurent que le test de 2 livres est essentiel. »

À certains égards, la quête des meilleures techniques de mulet me rappelle la quête des meilleures techniques d’opaleye et je pense que certaines des mêmes idées peuvent être suivies.

Rappelez—vous que le mulet se nourrit généralement du fond – d’invertébrés marins, d’algues et de divers détritus. La plupart des mulets vus en Californie sont vus dans les baies où ils se nourrissent généralement sur le fond. Cependant, certains mulets sont vus tous les ans suspendus sous des jetées en bord de mer, parfois de grands bancs avec de gros poissons. Ils sont rarement accrochés mais parfois ils sont accrochés. Il est difficile de dire si les poissons se nourrissent étant donné qu’ils sont vus d’en haut et probablement près du sommet de l’eau.

Idées que j’essaierais (et je n’inclus pas les idées sur les accrochages):

Ligne — J’utiliserais une ligne de fluorocarbone de 6 à 8 livres (assez forte pour le gros mulet occasionnel).Crochets

– J’essaierais des crochets de taille 8 et plus petits, de préférence de taille 10 ou 12.

Gréement — J’essaierais le double crochet (essentiellement un gréement haut / bas) avec un bobber à glissement et un tir fendu utilisé pour faire descendre l’appât par le fond.

Appâts – Compte tenu des rapports des pêcheurs en Floride et à Hawaï qui les attrapent sur des boules de pâte, j’essaierais ce qui suit: (1) Mousse telle que celle utilisée pour l’opaleye dans la région de Los Angles et de San Diego. Il est disponible dans certains magasins d’appâts. (2) Pois surgelés utilisés pour l’opaleye. (3) Boules de pâte. Il existe de nombreuses recettes de boules de pâte sur Internet, mais je pense que ce qui suit serait gagnant: Utilisez une purée faite de farine d’avoine cuite seule ou de farine d’avoine et de semoule de maïs (ou de farine). Mélangez-le avec de la mousse ou des pois et ajoutez une petite quantité d’eau pour obtenir la bonne consistance avant de former de petites boules de pâte qui correspondent à la taille de vos crochets. Vous voulez que les boules de pâte soient suffisamment fermes pour rester sur le crochet, mais pas trop fermes pour qu’elles soient déchirées lors de leur mise sur le crochet. Et, s’ils sont trop mous, ils peuvent simplement se désintégrer dans l’eau. Vous pouvez également essayer d’utiliser une huile attractive pour le poisson, c’est-à-dire une odeur de crevette fantôme, au lieu de l’eau lors de la préparation des boules de pâte.

Manipulez tous avec soin comme vous le feriez pour n’importe quel appât mou, c’est-à-dire, moules fraîches (et le jus de moule peut également servir d’attractif avec les boules de pâte).

Enfin et surtout, n’ayez pas peur d’expérimenter et d’essayer différents appâts et techniques. Pratiquez (pêchez) jusqu’à ce que vous trouviez l’approche qui fonctionne.