Tous les gâteaux ne peuvent pas être faits avec du fondant. Liste des gâteaux fondants:
Chocolat noir & ganache à la framboise, Gâteau à la ganache au chocolat fouetté, Gâteau au velours rouge framboise, Gâteau au velours bleu aux baies bleues, Gâteau au velours Jaune citron, Gâteau au velours à la marmelade d’orange, Gâteau au velours vert lime, Gâteau au velours violet cerise, Gâteau au velours rose fraise, Gâteau saupoudré d’arc-en-ciel, Gâteau au velours à la vanille, Gâteau aux carottes aux noix de pécan caramélisées.

Remarque: Mila est une boutique en ligne, nous ne cuisinons qu’une fois la commande confirmée.

Quelles sont les options de gâteaux aromatisés disponibles?
Nous avons une sélection de saveurs pour nos gâteaux de taille standard, qui servent 10-12 personnes en moyenne. Veuillez télécharger notre liste de gâteaux standard ici pour voir ce que nous offrons.

Généralement, nous ne fournissons pas de versions miniatures de nos gâteaux de taille standard. Nous offrons des cupcakes et des gâteaux à collier, répertoriés sur notre page d’options de gâteaux.

Gâteaux au fromage, petits fours et Tarte au lait peuvent être commandés sur demande avec un préavis de 2 jours minimum.

Si vous souhaitez des portions plus individualisées pour votre événement, veuillez nous envoyer vos exigences et nous vous citerons en conséquence.

Nous ne faisons pas de sélection de gâteaux standard qui peuvent être achetés au comptoir, commandés à placer. Veuillez noter qu’il y a des frais supplémentaires pour le message et que nous ne pouvons envoyer un message que sur une couche de glaçage lisse.

Nous fabriquons également des gâteaux sur mesure ou « spécialisés » pour toute occasion, que nous discutons et concevons avec nos clients afin de s’adapter au thème, au budget et à la quantité de personnes que vous auriez besoin de nourrir.

Les photos sont imprimées sur des feuilles de glaçage à l’encre comestible et placées directement sur le glaçage du gâteau. La qualité de l’image que vous nous fournissez déterminera la qualité de l’image sur votre gâteau.

Les gâteaux durent 7 à 10 jours s’ils sont stockés correctement. Habituellement, vous pouvez laisser le gâteau dans la boîte à gâteaux à l’extérieur du réfrigérateur, mais par temps chaud, vous devrez peut-être le conserver au réfrigérateur. Vous pouvez également congeler votre gâteau dans un récipient hermétique jusqu’à 12-18 mois.

Pour décongeler le gâteau, vous devez d’abord le conserver au réfrigérateur pendant 24 heures, puis le sortir du réfrigérateur et le conserver à température ambiante pendant encore ±12 heures.
Nos gâteaux ont aussi bon goût qu’ils en ont l’air ! Mais gardez à l’esprit que pendant que nous essayons de faire de notre mieux pour que chaque gâteau ait un goût fantastique, nous ne sommes que des humains et les gâteaux cuisent parfois trop. Si vous obtenez un gâteau de notre part qui ne vous satisfait pas, veuillez ne pas manger le gâteau entier NI le jeter! Nous apprécierions vraiment que vous puissiez nous rapporter le gâteau afin que nous puissions évaluer ce qui aurait pu mal tourner. S’il y a un problème avec le gâteau, nous serons heureux de vous offrir un crédit en compensation de l’erreur.

Veuillez noter que s’il y a un problème avec notre gâteau, nous le réparerons volontiers, mais si la saveur ou la texture du gâteau n’est tout simplement pas à votre goût, nous ne serons malheureusement pas en mesure de vous proposer un remplacement ou un crédit.
Tous nos gâteaux sont fraîchement cuits, mais la plupart durent au moins 4 jours, sinon plus!

Il y a 3 façons de commander des gâteaux chez nous:

1. Vous pouvez venir chez nous et parler à l’un de nos collaborateurs qui sera en mesure de répondre à vos questions et de prendre votre commande. De plus, veuillez apporter des références ou des idées et des couleurs inspirantes – cela facilite grandement le processus de conception. Assurez-vous de jeter un coup d’œil aux exemples de gâteaux sur notre site Web ou notre page Facebook pour avoir une idée de ce que nous sommes en mesure d’offrir.
2. Vous pouvez envoyer votre commande par e-mail. Nous répondons aux e-mails aussi vite que possible, mais cela peut prendre jusqu’à 2 jours. Nous priorisons les commandes pour le lendemain / la semaine. Vous pouvez nous appeler pour passer votre commande. Soyez patient si la ligne est engagée. Si nous ne répondons pas, il se peut que nous soyons hors de portée ou en réunion. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
3. Nous préférons, commandez via notre site Web, remplissez les espaces et soumettez, il sera automatiquement lié à notre email.

Que dois-je apporter pour concevoir un gâteau?

Avoir au moins quelque chose à l’esprit lorsque vous commandez un gâteau spécialisé chez nous – vous devrez avoir une sorte d’idée claire de ce que vous souhaitez. Et bien que nous vous guiderons certainement tout au long du processus de conception, vous devez également nous le laisser faire. Alors, apportez n’importe quoi, des échantillons de matériaux, des photos et des images de référence aux idées de chansons, de magazines ou de papier peint – tout ce qui vous parle et vous inspire. N’oubliez pas que plus la forme / le design du gâteau est complexe, plus il sera cher.

Nous exigeons un acompte de 100% non remboursable sur toute commande personnalisée. Veuillez noter que votre commande ne sera pas confirmée avant que nous ayons reçu le paiement sur notre compte, par EFT.

Comment puis-je payer un acompte pour ma commande?

Il existe 3 façons de payer votre dépôt.

1. Un transfert par télévirement peut être effectué tant qu’il y a suffisamment de temps pour que la transaction soit conclue. Sur demande, nous vous enverrons nos coordonnées bancaires ainsi qu’un numéro de référence (votre nom et la date de la commande). Veuillez nous envoyer une preuve de paiement par e-mail, et nous confirmerons votre dépôt en localisant votre numéro de référence et le montant sur notre compte bancaire une fois qu’il aura été effacé. Veuillez noter que nous avons besoin de 3 jours ouvrables pour qu’un montant soit effacé sur notre compte bancaire, et un acompte ne sera considéré comme ayant été payé que lorsque le montant aura été effacé. La seule exception à cette règle est si vous effectuez une banque avec la même banque que nous, auquel cas vous pouvez effectuer un virement direct qui sera effacé presque immédiatement.
2. Venez directement et payez en espèces.
3. Veuillez noter qu’il y a des frais de transaction supplémentaires pour les clients de l’étranger.

Faites-vous des remboursements?

L’acompte de 100% que nous demandons comme confirmation de la commande n’est pas remboursable. Dans certaines circonstances et à la discrétion des propriétaires, nous pouvons être en mesure d’offrir un remboursement moins des frais d’administration de 25%.

À quelle heure puis-je récupérer mon gâteau?

Nos heures de négociation sont du lundi au samedi de 8h00 à 17h00 et le dimanche de 8h00 à 15h00. Nous sommes fermés certains jours fériés. Tous nos gâteaux sont frais et préparés spécifiquement au moment de votre commande, ce qui est confirmé lors de la commande, veuillez donc noter l’heure et la respecter.

Si vous souhaitez vérifier si votre gâteau est ou peut être prêt avant l’heure de collecte convenue, veuillez nous appeler au 074 354 2142.

Combien de personnes votre gâteau de taille standard nourrit-il?

Nos gâteaux de taille standard de 8  » servent entre 10 et 12 tranches. Notre gâteau standard de 10  » sert entre 16 et 20 tranches. Notre standard 12″ sert entre 30 et 40 tranches. Notre standard 14″ sert entre 36 et 43 tranches. Notre standard 16″ sert entre 52 et 65 tranches. Veuillez noter que la taille de la tranche sera déterminée par la façon dont vous servez le gâteau, donc si vous servez le gâteau en dessert plutôt que pour le café, nous vous recommanderons un gâteau plus gros pour que tout le monde obtienne la tranche parfaite!

Combien de préavis dois-je donner pour une commande?

Nous avons besoin d’un préavis de 2 jours pour un gâteau avec un message de joyeux anniversaire, de 3 à 4 jours pour un gâteau en forme, en 3D ou personnalisé.
Nous recommandons généralement pour les gâteaux en forme que, si vous savez quel type de gâteau vous voulez, vous devriez essayer de passer la commande le plus longtemps à l’avance possible afin de garantir que nous serons en mesure de le faire pour vous. Pour les gâteaux de mariage, ce délai augmente, et plus on le remarque, mieux c’est.

J’ai une urgence! J’ai besoin d’un gâteau ! Pouvez-vous aider?

Oui, nous sommes certainement en mesure d’essayer d’aider avec des gâteaux d’urgence de dernière minute, mais veuillez noter que bien que nous ne soyons peut-être pas en mesure d’offrir le gâteau exact que vous souhaitez dans un délai aussi court, nous essaierons toujours de faire un gâteau aussi impressionnant que possible pour votre événement.

Votre gâteau vous sera remis dans une boîte, et pourra être transporté tel quel. Veuillez noter que lorsque vous conduisez avec votre gâteau, il doit être placé à plat dans le coffre de votre voiture, et par temps chaud, il est important de s’assurer que la voiture est aussi fraîche que possible.

Veuillez NE PAS garder votre gâteau sur un siège arrière incliné ou sur les genoux de quelqu’un à moins qu’il ne soit prêt à s’asseoir avec ses jambes à un angle de 90 degrés relativement inconfortable tout au long du voyage.

Veuillez noter que si vous placez un de nos gâteaux en plein soleil, en plein été, il fondra. Nous déclinons toute responsabilité pour tout dommage aux gâteaux une fois qu’ils ont quitté nos locaux. Si les gâteaux ne sont pas transportés et stockés correctement, ils peuvent être endommagés car nos gâteaux sont également soumis à la gravité et aux changements de température.

Livrez-vous?

Avec un préavis suffisant et moyennant des frais supplémentaires, nous pourrions éventuellement organiser une livraison ou un service de messagerie pour vous.

Tout dépend de l’heure, de la date et du lieu, et entraîne des frais supplémentaires en fonction de la distance et du jour de la semaine. L’option de livraison est soumise à la distance de l’emplacement de Mila.

Votre décor de gâteau est-il comestible?

Oui, la plupart du temps. Tous nos glaçages sont comestibles, tout comme les photos de nos gâteaux photo ainsi que les motifs fondants tels que des cœurs ou des marguerites, etc. Veuillez noter que dans le processus de sculpture de figurines ou de toppers 3D, certains fils ou bâtons de support sont utilisés (en particulier dans les travaux de fondant) et ceux-ci ne peuvent pas être consommés. Certains de nos gâteaux pour enfants sont décorés de jouets en plastique, qui sont bien sûr non comestibles.

Vos gâteaux viennent-ils en boîtes et avez-vous une politique d’emballage de gâteaux?

Veuillez noter que si vous souhaitez que vos cupcakes / biscuits / articles individuels soient emballés individuellement, des frais supplémentaires seront facturés par boîte / paquet par article. Nous utilisons des boîtes de taille standard et si votre conception ne rentre pas dans l’une de nos boîtes de taille standard, il pourrait y avoir des frais supplémentaires.

Assurez-vous de nous informer si vous voyagez sur un vol ou un long trajet avec votre gâteau afin que nous puissions vous conseiller la meilleure forme / taille de gâteau et de boîte pour vos besoins.

Comment commander un gâteau de mariage

Étant donné que les mariages sont si spéciaux, les gâteaux de mariage nécessitent un processus de conception / commande particulier. Nous communiquons avec la plupart de nos couples par e-mail pour discuter de la taille de base et du concept de conception du gâteau de mariage, et concluons fréquemment la majeure partie du processus de commande en ligne.

Vous êtes invités à organiser une consultation de gâteau de mariage en face à face.

De nombreux facteurs influencent le coût d’un gâteau de mariage, notamment la taille et le nombre de portions requises, le nombre de niveaux, le glaçage, ainsi que le décor et / ou les fleurs à utiliser. Une fois que nous aurons déterminé tous ces facteurs, nous serons en mesure de vous donner un devis, qui, espérons-le, s’intégrera dans votre budget de gâteau. Sinon, nous pouvons réduire la taille ou le design pour s’adapter au budget.

Le seul gâteau que nous avons fait qui contient de l’alcool est le gâteau au fromage au chocolat Amarula.

Offrez-vous des cours de décoration de gâteaux?

Nous ne proposons malheureusement aucun cours de décoration ou de pâtisserie. En raison du volume élevé de commandes que nous effectuons sur une base hebdomadaire, nous n’avons malheureusement pas le temps de faire des cours pour le moment. Cependant, si cela change, nous en informerons les gens via nos pages de médias sociaux.

Nous fabriquons des macarons, coffrets cadeaux et autres friandises sur demande.

Non, nous ne fabriquons malheureusement pas de gâteaux à la crème glacée et nous ne pouvons malheureusement recommander personne à Stellenbosch qui fabrique des gâteaux à la crème glacée ou à thème. La même chose s’applique aux gâteaux aux fruits.

Notre cuisine est située dans la ferme Blaauwklippen, à Stellenbosch. Nous vendons uniquement en ligne.

Pour L’UN de nos stands, nous facturons un dépôt en espèces, qui est entièrement remboursable à condition d’un retour sûr et rapide. Veuillez noter qu’il VOUS incombe de retourner ce stand à temps.