Dans ce bref guide, nous allons répondre à la question « combien pèse un oignon moyen » avec une analyse approfondie du poids des oignons de différentes tailles. De plus, nous allons discuter du système de classement USDA pour les oignons et des avantages pour la santé des oignons.

Donc, s’il vous est arrivé qu’après avoir regardé votre émission de cuisine préférée, vous souhaitiez faire exactement la même recette mais que vous soyez confus au sujet des termes comme « Une pincée de sel » ou « Un oignon coupé en dés de taille moyenne », alors vous n’avez pas à vous inquiéter car nous sommes ici pour résoudre ce problème et vous dirons en détail que « Combien pèse un oignon moyen ».

Donc, sans trop tarder, plongeons-y et découvrons-en plus.

Combien pèse un oignon moyen?

Un oignon moyen pèse environ 5 à 8 onces. Le poids moyen d’un oignon moyen est généralement de 6 onces. Donc, la prochaine fois que le chef vous demandera d’utiliser un oignon moyen dans votre recette, vous saurez sûrement combien vous devriez utiliser.

Combien pèse un petit oignon?

Un petit oignon pèse 5 onces ou moins que cela. La plupart du temps, il pèse environ 4 onces.

Combien pèse un gros oignon?

Un gros oignon pèse généralement environ 8 à 12 onces avec 10 onces comme poids moyen d’un gros oignon.

Combien pèse un oignon extra-gros?

L’oignon extra-gros comme son nom l’indique pèse le plus. Il pèse environ 12 onces ou plus.

Quels oignons de taille sont les plus couramment disponibles?

Les oignons que nous achetons au supermarché sont principalement des oignons moyens ou des oignons extra-gros.

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Quelles sont les normes de l’USDA pour le classement des oignons?

L’USDA dispose d’un système de classement qui tient compte de la taille de l’oignon plutôt que de son poids.

Selon les normes de l’USDA, les diamètres des différents types d’oignons sont caractérisés comme suit

Petits

Les oignons classés dans la catégorie des petits ont leur diamètre compris entre 1 et 2,25 pouces.

Repacker

Les oignons classés comme repacker sont ceux dont le diamètre se situe quelque part entre 1,75 et 3 pouces.

Milieu

Les oignons classés comme milieu sont ceux dont le diamètre se situe quelque part entre 2 et 3,25 pouces.

Gros

Les oignons classés comme gros sont ceux dont le diamètre est de 3 pouces ou plus.

Colossal

Les oignons classés comme colossaux sont ceux dont le diamètre est de 3,75 pouces ou plus.

Vous pouvez en savoir plus sur le système de classement des oignons de l’USDA ici.

Quel est le profil nutritionnel de l’oignon?

L’oignon est un aliment peu calorique et avec 100 grammes d’oignon n’ayant que 40 calories. Lorsque nous parlons de son profil nutritionnel, un oignon contient 9% de glucides, 1.7% de fibres alimentaires et 89% d’eau, ce qui signifie que la majorité de l’oignon est constituée uniquement d’eau et c’est pourquoi il est si faible en calories. Sa teneur en matières grasses est si faible que 100 grammes d’oignons ne contiennent que 0,1 gramme de matières grasses. Tous ces chiffres indiquent que vous devez faire des oignons une partie de votre régime alimentaire quotidien, que ce soit sous forme de salade crue ou autre chose, cela dépend entièrement de votre choix.

De plus, l’oignon est également une bonne source de nombreuses vitamines et minéraux, notamment la vitamine B6, le folate, la vitamine C et le potassium.

Quels sont les avantages pour la santé des oignons?

Régulation de la glycémie

Les oignons peuvent réguler la glycémie, il a donc été démontré l’impact positif de la consommation d’oignons sur le diabète de type 1 et de type 2.

Améliorer la santé des os

De nombreuses études ont mis en évidence l’impact positif de l’oignon sur la santé des os. On a vu que les oignons non seulement diminuent le taux de détérioration osseuse, mais aident également à la formation d’une nouvelle masse osseuse.

L’ostéoporose est un problème de santé grave, en particulier chez les femmes ménopausées, il est donc recommandé de manger des oignons pour améliorer la santé de vos os.

Réduction du risque de cancer

Des études d’observation ont montré que l’oignon aide à réduire le risque de nombreux types de cancer, notamment le cancer du sein, de la prostate, du côlon et de l’estomac.

Améliorer la santé cardiaque

L’oignon contient un flavonoïde antioxydant important, la quercétine, qui aide à améliorer la santé cardiaque et à éloigner les maladies cardiaques. La quercétine joue également un rôle dans l’abaissement de la pression artérielle.

Empêche la coagulation du sang

Le composé contenant du soufre, les thiosulfinates, empêche non seulement la coagulation du sang, mais inhibe également la croissance des micro-organismes dans le corps.

Conclusion

Dans ce bref guide, nous avons répondu à la question « combien pèse un oignon moyen » avec une analyse approfondie du poids des oignons de différentes tailles. De plus, nous avons discuté du système de classement USDA pour les oignons et des avantages pour la santé des oignons.

Citations

https://www.healthline.com/nutrition/foods/onions