Les aliments les plus fréquemment associés aux allergies alimentaires comprennent:

• Lait de vache, œuf
• Blé, gluten, soja
• Poisson, crustacés
• Sésame et autres graines
• Arachides et noix

Il n’existe aucune preuve permettant de retarder l’introduction de ces aliments au-delà de l’âge de six mois.

Retarder leur introduction au-delà de 12 mois peut en fait augmenter le risque pour un enfant de développer une allergie à cet aliment.

Assurez-vous que votre bébé va bien, un malaise peut mettre son système immunitaire sous tension et rendre plus difficile l’identification des symptômes dus à sa maladie ou à une réaction.

Comment introduire ces aliments:

Introduire ces aliments un à la fois pendant 3 jours puis introduire l’aliment suivant.

Si votre bébé n’a aucune réaction à la nourriture, continuez à l’offrir au moins deux fois par semaine.

Offrez les aliments le matin et un jour, ils seront avec vous ou leur accompagnateur (pas de garde d’enfants ou de crèche) afin que vous puissiez observer les réactions.

Si vous craignez que votre bébé réagisse à un certain aliment, arrêtez de le donner et consultez un professionnel de la santé.

Les enfants de moins de cinq ans ne devraient jamais recevoir de noix entières ou grossièrement hachées ou de morceaux de beurre d’arachide en raison du risque d’étouffement de ces aliments. (2).

Réactions:

Toutes les réactions indésirables aux aliments ne sont pas dues à une allergie, par exemple les fraises, les tomates et les agrumes peuvent irriter la peau, par exemple provoquer une éruption rouge autour de la bouche. Ceci est plus fréquent chez les bébés ayant une peau sensible et de l’eczéma.

Éviter la nourriture n’est pas nécessaire.

L’application d’un hydratant émollient autour de la bouche avant l’alimentation peut aider à prévenir ce type de réaction de contact.