McKeith (née le 28 septembre 1959) est une nutritionniste écossaise, présentatrice de télévision et auteure née à Glasgow. Elle a déjà été présentatrice de You Are What You Eat de Channel 4 et Feel Fab Forever de Dr Gillian McKeith de Granada Television au Royaume-Uni, et elle anime maintenant Eat Yourself Sexy sur le réseau W au Canada, qui a fait ses débuts en 2010. Elle est l’auteur de nombreuses publications liées à la nutrition, dont You Are What You Eat (2004) et le Plan de santé ultime du Dr Gillian McKeith (2007), ainsi que de divers articles (2006). Un régime pescétarien riche en fruits et légumes, céréales, légumineuses, noix et tofu est recommandé par McKeith, qui recommande également d’éviter les repas transformés et riches en calories, le sucre et les graisses, la viande rouge, l’alcool, la caféine, la farine blanche et les ingrédients artificiels. C’est sa conviction qu’elle peut diagnostiquer des maladies en étudiant la langue et les matières fécales des gens qui l’a amenée à recommander des régimes de désintoxication et une irrigation du côlon (dont aucun n’est scientifiquement prouvé).