Candace a un large éventail d’intérêts qui lui permettent de garder la tête remplie de faits étranges. Elle aime aussi tout ce qui touche à la science-fiction.

Idées de boissons effrayantes pour Halloween

L’idée d’utiliser de la glace carbonique peut être intimidante pour certaines personnes. Mais si les précautions de sécurité appropriées sont respectées, utiliser de la glace carbonique pour préparer des boissons est facile et amusant.

Vous pouvez utiliser de la glace carbonique pour faire des boissons gazeuses, de l’eau gazeuse ordinaire, des coups de poing effrayants et des boissons brumeuses mystérieuses.

La glace carbonique est un autre nom pour le dioxyde de carbone congelé (CO2) et est souvent utilisée dans le processus de fabrication de sodas carbonatés. Vous pouvez l’utiliser pour faire votre propre root beer maison et d’autres sodas faits maison.

Recette de Root Beer maison

Faire sa propre root beer à la maison est plus facile que vous ne le pensez. Le processus est également amusant à regarder, alors prévoyez de prendre de la root beer pour votre prochaine fête ou rassemblement.

Rendement: 1 gallon de root beer

Ingrédients

• 1 gallon d’eau froide (la température froide aide à absorber le dioxyde de carbone)
• 2 livres de glace carbonique (qualité alimentaire)
• 2 tasses de sucre brun (le sucre blanc peut être substitué)
• 2 onces d’extrait de racine de bière (L’extrait de racine de bière peut varier selon la marque. Vérifiez l’étiquette pour des mesures plus précises.)

Quel type de conteneur?

Pour de meilleurs résultats, faire le mélange dans un récipient qui peut être scellé et qui a trois fois la taille du mélange. Une grande glacière fonctionnerait bien. N’utilisez pas de glacières en polystyrène, cependant. Les particules de polystyrène se détachent et contaminent le mélange.

Instructions

1. Mélanger l’eau, le sucre et l’extrait de racine de bière.
2. Cassez la glace carbonique en petits morceaux. Ajouter la glace carbonique à l’aide d’une pince. La glace carbonique commencera à s’embuer à mesure qu’elle fond.
3. Si le mélange commence à geler, ajoutez plus d’eau. Remuez le mélange périodiquement. Laissez-le bouillonner et infuser pendant environ 30 à 60 minutes ou jusqu’à ce que toute la glace carbonique ait fondu. Servez et dégustez!

Couvert ou non ?

• Pour un goût plus pétillant et plus gazéifié, couvrir le mélange. Si vous scellez le récipient, surveillez-le pour vous assurer que la pression ne devient pas trop forte. La glace carbonique se transforme en gaz lorsqu’elle fond sous forme solide. Si la pression devient trop importante, cela peut provoquer l’explosion du conteneur. Préparer le mélange dans un endroit bien ventilé.
• Le mélange peut être laissé à découvert afin de surveiller le processus de brouillard. La root beer ne sera pas aussi pétillante, cependant.

Notes

• La carbonatation ne durera pas plus d’un jour ou deux, alors terminez rapidement les restes.
• D’autres arômes tels que le soda à la crème ou l’extrait de cerise peuvent également être utilisés. Ajoutez plus ou moins de sucre au goût. De l’eau gazeuse peut être ajoutée pour plus de fizziness.
• Faire de l’eau gazeuse ordinaire en utilisant la même procédure que la root beer. Laissez simplement de côté l’arôme et le sucre.

Faire de la Root Beer Maison

Punch de fête effrayant

Pour une boisson de fête effrayante, ajoutez de la glace carbonique au punch pour créer un effet de brouillard étrange.

Ingrédients

• 1 sorbet contenant
• 2 (2- bouteilles de 7 litres (ou Sprite ou autre soda clair)

Instructions

1. Dans un grand bol à punch, ajouter quelques morceaux de glace carbonique au fond.
2. Ajouter le sorbet.
3. Versez lentement le 7-Up ou le Sprite. Ajoutez plus de glace carbonique au besoin.

Remarque: Si vous ne souhaitez pas ajouter de glace carbonique au poinçon, le bol de poinçon peut être placé dans un bol plus grand avec de la glace carbonique et de l’eau pour créer le même effet de brouillard.

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Glace carbonique dans le poinçon

Boissons Glow-in-the-Dark

Faites des boissons brumeuses étranges qui brillent dans l’obscurité en utilisant de la glace carbonique et de l’eau tonique. L’eau tonique brille sous une lumière noire à cause de la quinine utilisée pour la fabriquer. L’ajout de glace carbonique rendra la boisson brumeuse et ressemblera à une concoction de scientifique fou.

Idées de boissons Glow-in-the-Dark

• Les lumières noires sont un must pour l’effet glow-in-the-dark.
• Servez à vos invités des boissons mélangées à de l’eau tonique.
• Faites un punch avec de l’eau tonique et de la glace carbonique. (Voir la section ci-dessus pour plus de détails sur le poinçon à glace carbonique.)
• Congelez l’eau tonique en glaçons. Utilisez les glaçons dans les boissons de vos invités. Des glaçons de forme fantasmagorique ajoutent à l’effet.
• Utilisez des béchers et des tubes à essai comme gobelets.
• Installez des récipients d’eau tonique avec de la glace carbonique dans le fond de la pièce pour créer une atmosphère étrange.

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