Les marmots au four sont un repas facile et rapide qui vous mettra l’eau à la bouche. Débordant de saveur et d’une excellente source de protéines et de matières grasses, ces saucisses sont aussi copieuses que délicieuses!

Les marmots sont l’une de mes choses préférées à griller. Le peu de carbonisation supplémentaire leur donne une si grande saveur.

Quand je ne peux pas les griller, j’adore les jeter au four. Les marmots du four brunissent bien et ont une excellente texture. De plus, ils sont si faciles à fabriquer que vous pouvez en profiter n’importe quel soir de la semaine!

Et si vous aimez vraiment la saveur du gril, vous pouvez les jeter sous le gril à la fin pour leur donner un éclat de bonté carbonisée.

Marmots du four

Lorsque vous ne pouvez pas griller à l’extérieur, le four ou la friteuse à air est la meilleure chose à faire. Vous pouvez trouver ma recette de brats de friteuse à air ici!

Vous pouvez même utiliser le gril du four à la fin pour leur donner un peu de carbonisé à l’extérieur comme ils le feraient sur le gril.

Ma marque préférée est Johnsonville original brats. Par rapport aux autres, je trouve qu’ils ont la meilleure saveur.

Mais vous pouvez certainement obtenir votre marque préférée et les cuire en suivant les instructions ci-dessous.

Combien de temps faites-vous cuire les marmots au four?

Les marmots mettent 20 minutes à cuire au four. J’aime aussi les faire griller pendant 2 minutes supplémentaires pour obtenir ce goût carbonisé similaire au gril!

Lorsque vous les faites cuire, préchauffez le four à 400 et faites-les cuire pendant 20 minutes.

Si vous souhaitez les griller à la fin, vous pouvez les placer sous le gril pendant environ 2 minutes une fois qu’ils sont cuits.

Comment faire cuire les marmots au four

Voici ce que vous devez faire pour cuire la saucisse au four.

Étape 1. Préparez les marmots

D’abord, préchauffez votre four à 400 degrés.

Pendant qu’il chauffe, placez les marmots dans une cocotte. Assurez-vous de laisser un peu d’espace entre eux pour qu’ils ne se touchent pas. Cela aide à les dorer de tous les côtés et à cuire uniformément.

Étape 2. Cuire les marmots

Placer le plat préparé au four et régler une minuterie pendant 10 minutes. Lorsque la minuterie s’éteint, utilisez des pinces pour retourner soigneusement les marmots, puis faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires.

Vous pouvez servir tel quel ou suivre la troisième étape ci-dessous.

Étape 3. Griller les marmots (facultatif)

Pour plus de saveur, vous pouvez allumer le gril et placer les marmots sous le gril pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à carboniser.

Enfin, servir avec des poivrons, des oignons ou sur un petit pain (si vous n’êtes pas préoccupé par les glucides). J’aime faire sauter les poivrons et les oignons dans une poêle pendant que les marmots cuisent au four.

Que servir avec des marmots au four

Les poivrons et les oignons sautés sont mon plat d’accompagnement préféré pour les marmots. Ils sont faibles en glucides et riches en fibres, ce qui les rend parfaits pour les régimes céto.

Si vous ne suivez pas de régime céto, vous pouvez les servir sur un rouleau de steak ou un autre petit pain.

Et bien sûr, vous pouvez les servir avec des légumes grillés, votre sauce céto-friendly préférée, ou si vous ne suivez pas de régime céto, des frites ou des croustilles.

Recettes plus faciles:

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