Lorsque vous ouvrez votre bouteille de vin préférée, vous pouvez saisir n’importe quel verre disponible. Cependant, chaque type de vin a un verre spécifique qui améliore et équilibre la saveur du vin. Utilisez-le comme guide pour choisir le meilleur verre à vin pour votre prochaine bouteille de vin.

En moyenne, les verres à vin mesurent de 6 à 10 pouces de hauteur, bien que la taille puisse varier pour les verres spécialisés. Les verres à vin rouge sont légèrement plus grands que les verres à vin blanc, d’environ 8 pouces de hauteur. La plupart des verres à vin blanc mesurent de 6 à 7 pouces de hauteur.

Quel est le Verre à vin de taille moyenne?

Le verre à vin moyen mesure de 6 à 10 pouces de hauteur. Les verres à vin rouge mesurent environ 8 pouces, souvent plus hauts que les verres à vin blanc avec des bols plus grands. On dit que cela concentre l’arôme du vin.

Les verres à vin blanc ont tendance à être plus courts à 6 à 7 pouces de hauteur et ont des bols légèrement plus petits. Les verres à tige courte comme les verres à port mesurent généralement de 5 à 6 pouces de hauteur.

Parties d’un verre à vin

L’anatomie d’un verre à vin est relativement similaire. La plupart ont une base, une tige, un bol et une jante. Il existe 11 types de verres à vin différents, et ils ont pour la plupart les mêmes parties.

Base du verre à vin

La base du verre à vin, également appelée pied, confère au verre une stabilité. La base doit être épaisse et robuste pour éviter que le verre ne bascule.

Tige de verre à vin

La tige du verre à vin est ce qui relie la base et le bol. La tige donne au buveur la bonne prise pour maintenir la température du vin constante.

Bol en verre à vin

Le bol du verre à vin est ce qui retient le vin. La taille du bol varie en fonction du vin, mais il doit être suffisamment grand pour faire tourbillonner le vin autour du verre. En tourbillonnant le vin, vous libérez les arômes, ce qui élève le goût.

Le bol du verre doit être effilé pour que l’arôme persiste un peu. Les verres à vin rouge ont souvent des bols plus larges que les verres à vin blanc.

Rebord du verre à vin

Le rebord est la partie supérieure du bol où vous buvez le vin. Un rebord plus fin est préféré pour que le vin tombe en douceur. La taille et la forme du bord orientent également le vin vers la zone idéale du palais.

Les jantes plus petites ont tendance à équilibrer la douceur et l’acidité tandis que les jantes étroites emprisonnent les arômes à l’intérieur du verre. Le but de ceci est que votre nez puisse sentir l’arôme à l’intérieur du verre.

Types de verres à vin rouge

Les verres à vin rouge ont tendance à avoir des bols plus ronds et plus larges. Ces verres augmentent l’oxydation du vin pour en rehausser la saveur et l’arôme.

En règle générale, les verres à vin rouge varient de 8 à 22 onces, mais le débit standard est de 5 onces. Le but de l’espace supplémentaire à l’intérieur du bol est de permettre au vin de respirer.

Les verres à vin rouge sont de différentes formes et tailles, selon le type de vin. Assurez-vous que les dimensions de votre casier à vin correspondent à vos goûts.

Verre à vin de Bordeaux

Le verre à vin de Bordeaux a un grand bol mesurant 21 à 22 onces. Le but de ce grand bol est de donner de la place au vin tourbillonnant. Le verre mesure environ 8 pouces de haut et 3,8 pouces de large pour la base et le bol.

Le verre de Bordeaux est conçu pour les vins plus lourds tels que le Cabernet Petite Sirah, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec et le Merlot.

Le grand verre dirige le vin vers la bouche au lieu de rester en bouche. Cela vous donne la saveur du vin sans rien goûter d’amer. La hauteur du verre permet à l’éthanol de se dissiper au nez et à l’oxygène de diminuer l’effet des tanins.

Verre à vin de Bourgogne

Un verre à vin de Bourgogne est conçu pour les vins rouges plus délicats tels que le Pinot Noir, le Beaujolais, le Bourgogne rouge et le Dolcetto. Le verre a un bol plus large, de 4 à 5 pouces, et le bord est petit et mince. Il mesure environ 9 pouces de hauteur et a une capacité de 21 à 25 onces.

Le verre est conçu pour que le vin puisse toucher le bout de la langue tout en sentant le vin. La taille du bol peut rehausser et équilibrer les arômes du vin.

Verre à vin Cabernet et Merlot

Un verre à vin Cabernet et Merlot est similaire au verre de Bordeaux en apparence. Il mesure 9,25 pouces de haut, 3,8 pouces de large et peut contenir 22 onces de vin. Certains verres ont des bords plus étroits, mais le bol large permet au vin de respirer.

Verre à vin Pinot Noir

Vous pouvez utiliser un verre à vin Pinot Noir de manière interchangeable avec un verre de Bourgogne. Le verre de Pinot Noir est effilé en haut avec une légère courbe. Il mesure 9 pouces de haut, 4 à 5 pouces de large et a une capacité de 24 à 28 onces.

Ces verres ont les bols les plus larges mais les tiges les plus courtes. Il s’agit d’assurer une exposition à l’air pour améliorer l’arôme et la saveur du vin.

Verre à vin Syrah et Shiraz

Le verre à vin Syrah et Shiraz est un verre de forme typique pouvant contenir environ 24 onces. Il a une hauteur de 9.2 pouces et largeur de 3,8 pouces. Le bord se rétrécit vers l’intérieur afin de libérer l’arôme sucré et d’adoucir les tanins en bouche.

Ce verre a également une version sans tige de 5,4 pouces de haut et 3,8 pouces de large. Le but d’un verre à vin syrah et shiraz sans tige est d’éviter la casse tout en offrant le même goût doux.

Verre à vin Zinfandel

Un verre à vin Zinfandel est plus petit que les autres verres à vin rouge. La capacité est de 13 à 14 onces avec une hauteur de 8 à 9 pouces et une largeur de 3 pouces. Ce verre est idéal pour les vins plus fruités.

Le bol et le rebord sont fins, ce qui aide à diriger le vin vers le centre de la langue. Cela permet au buveur de goûter les saveurs complexes et l’acidité.

Types de verres à vin blanc

Contrairement aux vins rouges, les vins blancs ont tendance à être moins intenses. Le verre, cependant, a un aspect plus chic en raison de la couleur du vin. Les verres à vin blanc sont plus étroits et en forme de U et aident à préserver les arômes floraux et à maintenir des températures plus fraîches.

Verre à vin Chardonnay

Alors que la plupart des verres à vin blancs ont des bols étroits, les verres à vin Chardonnay ont un bol plus large, ressemblant à un verre de Pinot Noir. Le verre de Chardonnay peut contenir 11 à 14 onces.

Le verre a un dessus légèrement effilé, de 7 à 8 pouces de haut et 3 pouces de large. La grande ouverture du verre de Chardonnay permet au vin de s’aérer et de libérer la saveur et l’arôme.

Verre à vin Sauvignon Blanc

Le verre à vin Sauvignon Blanc a une capacité de 12 onces, mesure 8,5 pouces de haut et 3 pouces de large. Le verre est grand et mince, ce qui ne permet qu’une petite quantité d’oxygène. Le but est d’équilibrer l’acidité du vin.

Verre à vin Riesling

Le verre à vin Riesling a des dimensions similaires au verre Zinfandel. Il a une capacité de 13 à 14 pouces, une hauteur de 8 à 9 pouces et une largeur de 3,5 pouces. Le verre de Riesling est plus grand que le verre de Chardonnay, ce qui le rend plus étroit.

Le rebord du verre est plus petit afin d’envoyer le vin au centre et à l’arrière de la bouche. Le design du verre peut aider à garder des arômes fruités au sommet du bol. La tige maintient le vin réfrigéré à la bonne température.

Verre à vin Montrachet

Le verre à vin Montrachet est le seul verre avec un bol plus grand d’une largeur de 4,8 pouces. Il peut contenir environ 18 onces de vin et mesure 7 pouces de hauteur. La grande taille du bol permet une bonne exposition du vin à l’air et libère tous les arômes.

Types de verres à vin Mousseux

Les vins Sparklight sont également des vins blancs, mais avec carbonatation. Les verres à vin mousseux ont tendance à être plus minces, laissant le moins d’air possible dans le verre.

Vérifiez ceci si votre réfrigérateur à vin ne refroidit pas.

Verre à flûte

Le verre à flûte est un verre mince idéal pour servir du champagne. Le verre peut contenir 5 à 8 onces, a une hauteur de 8 à 9 pouces et une largeur d’environ 2,8 pouces. La forme sans cône du verre aide à préserver la carbonatation et la tige plus longue garde le champagne au froid.

Verre Coupé

Généralement associé aux tours de champagne, le verre coupé est un style de verrerie vintage. Il existe 11 grandes marques de verrerie en cristal, et le verre coupé est un luminaire de chacune d’elles.

Il a une capacité de 9,5 onces, mesure 6 pouces de haut et 4,2 pouces de large. La largeur du bol va à l’encontre des règles de carbonatation typiques, mais elles sont plus esthétiques que fonctionnelles.

Verre rosé

Les verres rosés peuvent contenir 11,5 onces, mesurent 8,5 pouces de haut et 3 pouces de large. Le rebord est incurvé vers l’extérieur afin de diriger le vin vers le bout de la langue. Le design du verre souligne la douceur du vin tout en équilibrant les saveurs et l’acidité.

Types de verres à vin à dessert

Les verres à vin à dessert sont bien sûr associés à des desserts. Ces vins ont tendance à être plus sucrés avec une teneur en alcool plus élevée. La forme de ces verres équilibre la douceur du vin.

Verre de Porto

Un verre de porto est de forme similaire au verre de Bordeaux, mais plus petit et plus fin. Le verre mesure 6,5 pouces de haut et 2,6 pouces de large. Il contient environ 8,5 onces de vin.

Le but de la bouche étroite du verre est de concentrer les odeurs douces et de réduire l’évaporation. La forme du verre conduit également le vin au centre de la bouche, puis à l’arrière. Il s’agit de souligner les accents doux sans être écrasants.

Verre à vin de sherry

Les verres à vin de sherry se présentent sous plusieurs formes différentes. Cependant, la forme la plus courante est un verre en forme de flûte avec un sommet effilé. Il est idéal pour servir des vins à forte teneur en alcool car il délivre le vin au fond de la bouche.

Un verre à vin de xérès peut contenir environ 4 onces de vin. Il a une hauteur de 7,5 pouces et une largeur de 2,4 pouces.

Questions connexes

Qu’est-ce qu’un verre à vin universel?

Un verre à vin universel est un verre tout usage que vous pouvez utiliser pour servir du vin blanc ou rouge. Un verre à vin universel vous permet de servir plusieurs types de vin sans changer le verre tout au long de la nuit.

Le verre universel est plus grand qu’un verre à vin blanc mais a un bol plus étroit qu’un verre à vin rouge. Il mesure généralement environ 9 pouces de hauteur et environ 3 pouces à la partie la plus large du verre.

Quel est le but d’un verre à vin à tige courte?

La première raison pour laquelle les gens utilisent des verres à vin à tige courte est leur stabilité. Les verres à vin à tige courte sont moins susceptibles de se renverser, en particulier lorsque vous passez des plats autour d’une table. Ces lunettes sont également plus faciles à tenir, bénéfiques pour ceux qui ont des problèmes de dextérité.

Si vous préférez certains spiritueux comme l’eau-de-vie, le verre tient compte de la chaleur. Les lunettes à tige courte sont également plus faciles à entretenir. Ils peuvent se glisser facilement dans un lave-vaisselle plutôt que dans des verres à longue tige, plus fragiles.

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