Aujourd’hui, nous allons jeter un coup d’œil à un pont de carbonateur et de pompe. Ceci est utilisé pour carbonater vos boissons de fontaine de votre distributeur. Le gaz CO2 est mélangé à de l’eau à l’intérieur du réservoir pour créer de l’eau gazeuse. Voici une petite explication sur le fonctionnement de ce système.
Cet appareil est placé quelque part près de votre système de porte-BIB ou sous votre distributeur de fontaine. Il dispose de 4 points de connexion différents pour l’eau et le gaz CO2. Veuillez noter que si vous assemblez cela vous-même, vous devrez probablement attacher tous ces raccords au carbonateur.
Au-dessus du carbonateur se trouvent deux raccords barbelés de 3/8 « qui servent de sorties d’eau. Ils se connectent au distributeur via le tube 3/8 ». À gauche de ces deux sorties d’eau se trouve un raccord d’entrée barbelé de 1/4 « . Ceci est destiné à votre connexion de gaz CO2 et permet au gaz de se mélanger à l’eau du réservoir. Le dernier raccord barbelé de 3/8 » est situé sur la pompe Procon en laiton. Cette connexion est pour votre entrée d’eau.
Lorsque tous les tubes sont connectés, vous pouvez démarrer le carbonateur. Tout d’abord, allumez votre eau et localisez la soupape de surpression sur le réservoir. C’est une petite vanne en plastique qui peut être ouverte et qui est généralement rouge ou noire. Ouvrez cette vanne et remplissez le réservoir jusqu’à ce que l’eau commence à sortir, puis fermez-la. Cela aide à éliminer les poches d’air dans le réservoir et permet au réservoir de se remplir complètement d’eau. Ensuite, allumez votre gaz CO2 et réglez la pression sur le régulateur entre 70 et 110 psi (il y a des taux de pression variables en fonction de votre système). Vous voulez que la pression du gaz soit supérieure de 20 psi à la pression de votre eau. Vous pouvez maintenant brancher votre carbonateur à la prise électrique.
Une fois l’appareil branché, vous pouvez commencer à faire fonctionner les vannes de votre distributeur de fontaine. Vous devrez faire passer l’eau à travers les vannes pendant quelques minutes – il faut un peu de temps pour que le réservoir vide l’eau plate et active le mélange de gaz CO2 et d’eau. Continuez à vider l’eau jusqu’à ce que vous entendiez le coup de pied de la pompe. Une fois que c’est le cas, arrêtez de faire fonctionner les vannes jusqu’à ce qu’elles s’arrêtent. Puis relancez les vannes. Vous devriez commencer à voir l’eau plate se transformer en eau gazeuse à ce stade.