Découvrez comment faire cuire les doigts de poisson au micro-ondes, juste parce que vous le pouvez! Les paquets ne vous disent pas que vous pouvez faire cuire des doigts de poisson au micro-ondes, mais 99 fois sur 100, c’est précisément comme ça que je les fais cuire. Voici donc mes conseils pour cuisiner des doigts de poisson pour obtenir le meilleur résultat final.
La chapelure à l’extérieur ne croque jamais, mais le poisson cuit. Vous devez faire attention à les cuire lentement / peu et souvent et ne pas simplement les mettre au micro–ondes sur une assiette et tourner le cadran à 3 minutes à haute puissance – ils vont cuire, mais ils vont aussi devenir pâteux et s’effondrer.
C’est un excellent moyen de cuisiner des doigts de poisson si vous faites un Doigt de poisson rapide, ou si vous voulez les mettre dans une pellicule de poisson. La photo ci-dessus montre quand j’ai fait des frites au micro-ondes et des doigts de poisson avec des petits pois pâteux en conserve – juste pour vous montrer qu’en les cuisant lentement, ils ont l’air bien!
La méthode ci-dessous obtient un meilleur résultat, les doigts de poisson restant en un seul morceau et plus beaux:
Méthode:
- Déposez les doigts de poisson dans un plat plat.
- Micro-ondes les doigts de poisson à puissance moyenne / élevée (800 watts / E) pendant 1 minute. Retournez-les délicatement et micro-ondes pendant encore 1 minute. Retournez-les et micro-ondes pendant une 3ème minute. Les doigts de poisson doivent être complètement cuits maintenant.
- Micro-ondes les doigts de poisson pour de courtes rafales de temps, seulement 1 minute dans un premier temps.
- Servez!
Si vous faites également cuire des frites congelées au micro-ondes, si vous pouvez empiler le plat de frites sur les doigts de poisson, cela fera cuire les doigts de poisson plus lentement, ce qui donnera un meilleur résultat. Les frites prendront environ 9 minutes, alors je les mettrais pendant 3 minutes – après quoi j’ajouterais les doigts de poisson dans un plat sous le plat à frites.
En utilisant un réglage de chaleur micro-ondes inférieur et en les faisant cuire en courtes rafales de 1 minute à la fois, vous obtenez un doigt de poisson magnifique…. une grande triche de restauration rapide pour produire de la nourriture aussi vite que possible.
Ils sont parfaits à la maison, ou si vous êtes en vacances souhaitant une collation rapide dans votre maison de vacances après votre retour des activités de la journée… un repas rapide et bienvenu avant de continuer vos aventures!
Idées pour utiliser des doigts de poisson au micro-ondes:
Voici quelques fois que j’ai des doigts de poisson au micro-ondes comme repas principaux, collations ou enveloppements:
- Idées pour utiliser des Doigts de poisson au micro-ondes