Dernière Mise à jour le 21/12/2021 par FilipiKnow

Le riz est un aliment de base de l’alimentation philippine depuis des temps immémoriaux. Par conséquent, l’ouverture d’une entreprise de riz aux Philippines peut être une décision intelligente.

Comme pour tout autre type d’entreprise alimentaire, il existe deux façons d’y parvenir. Démarrez votre propre entreprise de vente au détail de riz ou franchisez une marque déjà établie.

Chacun a ses avantages et ses inconvénients, vous devez donc peser soigneusement vos options avant de vous lancer dans ce type d’entreprise.

Laissez ce court article vous guider.

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Capital: Commence à 50 000 Php (détaillant) à 250 000 Php (franchise).

Idéal pour: Les personnes qui préfèrent vendre des produits traditionnels avec un marché déjà établi.

Avantages:

• Demande constante puisque les Philippins mangent du riz tous les jours.
• Cela nécessite un marketing minimal car les consommateurs connaissent déjà le produit.

Inconvénients:

• Le riz est vulnérable aux attaques de ravageurs, surtout s’il est mal stocké.
• La qualité du riz se détériore après trois mois; se gâte facilement.

Comment démarrer une entreprise de riz aux Philippines: 8 étapes.

Licence sécurisée de la National Food Authority (NFA).La loi

stipule que toute entreprise de maïs ou de riz aux Philippines doit être approuvée par la NFA, qu’elle vend du riz / maïs commercial ou NFA.

Si vous prévoyez d’ouvrir de nombreux points de vente, vous avez besoin d’une licence pour votre magasin principal /principal. Tous les autres points de vente seront considérés comme des succursales.

Pour obtenir la licence, rendez-vous au bureau de la NFA qui a juridiction sur l’endroit où vous envisagez d’établir l’entreprise de riz aux Philippines.

Obtenez le formulaire de demande auprès de l’agent des licences (LO).

Soumettez le formulaire rempli et payez les frais de candidature de Php 100. Les frais de licence varient en fonction de votre capital.

Assurez-vous d’avoir l’équipement et les installations nécessaires pour démarrer l’entreprise de riz aux Philippines.

Un personnel de la NFA se rendra personnellement dans votre magasin pour vérifier les éléments suivants:

• Balance calibrée.
• Étiquettes de prix (le prix du riz par kilogramme).
• Boîtes de riz peintes en blanc.Panneau
• (45 cm de large et 75 de long) indiquant le nom de votre entreprise, le numéro de contrôle NFA et les mots « Détaillant de céréales agréé » ou « Grossiste. »
• Classification, variété et qualité des grains de riz que vous allez vendre.

Une fois approuvé, l’inspecteur de la NFA vous délivrera un avis d’inspection. Apportez cela avec le reçu officiel et la preuve de conformité aux lacunes (le cas échéant) au bureau de la NFA pour obtenir la licence.

Pour les franchisés de Bigasanako.com ou Grainsmart, vous n’avez pas besoin de déposer une licence car elle est déjà incluse dans leurs packages.

L’inconvénient est que vous devez débourser un capital plus élevé pour démarrer l’entreprise de franchise – un minimum de 250 000 Php pour Bigasanako.com et au moins 298 000 Php pour Grainsmart.

Enregistrez votre entreprise.

Enregistrez-le auprès du Ministère du Commerce et de l’Industrie (DTI) si vous l’exploitez seul et des Commissions de valeurs mobilières (SEC) pour les entreprises rizicoles exploitées par une société de personnes ou une société.

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Choisissez un emplacement fréquenté par votre marché cible.

De bons exemples seraient les épiceries ou les marchés humides (« palengkes ») où les gens sont déjà conditionnés pour acheter du riz.

Avoir assez d’espace pour stocker les sacs de riz.

Gardez l’espace de stockage propre et désinfecté pour éviter l’infestation de rats, de moisissures, de charançons (bukbok) et d’autres parasites.

Utilisez la méthode d’inventaire « premier entré, premier sorti » pour vous assurer que chaque sac de riz vendu est de haute qualité et ne dépasse pas sa durée de conservation. N’oubliez pas que la qualité du riz diminue considérablement après trois mois.

Réserver un budget ordinaire pour l’approvisionnement en riz.

Certains revendeurs ne livreront pas de riz aux détaillants à moins qu’ils ne leur commandent une quantité minimale de riz.

Partenaire d’un fournisseur de riz fiable ou d’une rizerie.

Si vous êtes à Bulacan, l’une des rizeries les plus recommandées est celle de Primavera à Guiguinto, connue pour fournir du riz de qualité supérieure aux principaux restaurants et chaînes de restauration rapide de Manille.

Répertoriez tous les fournisseurs disponibles dans votre région et entretenez une relation à long terme avec eux. De cette façon, vous pouvez bénéficier de réductions lors de l’achat en vrac et offrir à vos clients une grande variété de riz parmi lesquels choisir.

Pour les franchisés, cela pourrait ne pas s’appliquer puisque les franchiseurs ont souvent leurs propres rizeries. Par conséquent, les franchisés liés à un contrat n’ont pas de contrôle sur la qualité du riz qui leur est distribué.

Lors du transport du riz, séparez-le des autres produits et assurez-vous qu’ils sont tous correctement couverts.

Sinon, une exposition prolongée au soleil fera perdre de l’humidité au riz et réduira sa taille jusqu’à 3%. La couverture insuffisante peut également l’exposer aux charançons volants (bukbok), surtout si le véhicule de transport passe par des rizières sur le chemin de Manille.

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