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 Repas Flex d'Amtrak
Marsala au poulet d’Amtrak, qui fait partie de leur programme de repas flex, y compris un thé glacé, un rouleau et une salade

Connaître vos options alimentaires avant de commencer une aventure Amtrak est un excellent moyen de savoir quoi emballer et comment préparer. Manger dans les trains Amtrak peut être une expérience de voyage amusante mais nécessaire.

Cet article donne un aperçu de vos choix lorsque vous mangez à bord des trains longue distance et régionaux d’Amtrak. Il existe des liens pour des articles plus approfondis sur le sujet si vous avez besoin de plus d’informations.

Pour info

Les repas en voiture-restaurant ne sont disponibles que pour les passagers des voitures-lits pour le moment, mais les passagers des autocars peuvent apporter de la nourriture à bord ou utiliser la voiture-café.

 Voiture Amfleet I
Voiture-Coach Longue Distance Amfleet II d’Amtrak

Passons aux choses amusantes, prenez votre boisson préférée et apprenons!

La première chose que je veux couvrir à propos de manger dans les trains Amtrak est de vérifier les attentes. Si vous pensez que manger dans les voitures-restaurants Amtrak ressemble à ce que vous voyez dans les vieux films, vous pourriez être déçu.

 La nouvelle salade ceaser au poulet d'Amtrak
La nouvelle salade Ceasar au poulet d’Amtrak provenant d’une voiture-restaurant traditionnelle. Photo gracieuseté d’Amtrak

Certains trains ont, ce qu’Amtrak appelle des repas traditionnels, tandis que d’autres ont des repas flexibles, et les voitures-cafés sont sur tous les trains longue distance et la plupart des trains régionaux.

Les voitures-cafés sont disponibles pour tous les passagers, mais les voitures-restaurants flex traditionnelles ne sont réservées qu’aux passagers couchés.

Amtrak envisage d’étendre ses restaurants traditionnels à tous les trains longue distance et d’être disponible pour les passagers des autocars. Des améliorations sont à venir aux menus des voitures de café longue distance, y compris de nouvelles sélections entre.

Que vous ayez un repas traditionnel, un repas flexible ou une sélection de la voiture-café, votre attitude peut être tout. Si vous cherchez le bien ou le mal dans n’importe quelle situation, vous le trouverez.

Regardons les trains Amtrak et ce à quoi vous pouvez vous attendre.

Qu’Est-Ce Qu’Un Train Régional Amtrak?

Les trains régionaux parcourent moins de 750 miles et sont souvent financés par l’État. Les sièges de ces trains sont principalement en classe autocar, bien que beaucoup proposent des hébergements en classe affaires.

Si vous prévoyez de prendre un train régional, vous avez besoin des sections suivantes; lisez tout l’article si vous prenez un train longue distance en dormeur.

Manger dans les voitures-cafés Amtrak

Les trains régionaux ont des voitures-cafés qui offrent divers plats chauds et froids et des collations. Les boissons comprennent les produits à base de coke, le café, le thé et les boissons pour adultes.

 Indication de wagon-café Amtrak
Amtrak utilise ce symbole pour indiquer qu’il y a un wagon-café sur un trajet de train,

Les préposés mettent vos sélections dans un plateau en carton pour faciliter le transport de votre nourriture à votre siège ou à votre table.

Selon votre commande, un repas moyen peut coûter entre 10 $ et 15$.

Les voitures-cafés Amtrak sont ouvertes pendant la majeure partie de votre trajet, mais peuvent fermer pour les pauses du préposé le long de l’itinéraire (ou à quelques arrêts de gare où le train pourrait perdre de l’électricité, comme à Washington DC). Si vous êtes dans un train longue distance, la voiture-café est fermée la nuit.

Gardez à l’esprit que tous les trains régionaux n’ont pas de service de restauration, comme le Hiawatha. Les trains sans aucun service de restauration sont souvent des trains de courte durée. Le site Web et l’application Amtrak indiquent que votre itinéraire de train comporte une voiture-café.

Quand et où pouvez-vous vous procurer de la nourriture dans un café?

 Nourriture Amtrak
Vous pouvez acheter de la nourriture comme celle-ci dans la voiture-café d’Amtrak et retourner à votre siège. J’ai pris cette photo à bord d’un voyage sur le San Joaquin.

Une fois votre billet scanné, vous pouvez vous lever et marcher jusqu’au café. Mais si vous êtes au début de l’itinéraire, écoutez pour vous assurer qu’il est ouvert avant de faire la randonnée.

La voiture café fera des annonces tout au long du voyage pour vous rappeler où se trouve la voiture café et quand elle est ouverte pour obtenir vos collations et plus encore. Vous pouvez toujours demander à un chef d’orchestre si vous ne trouvez pas la voiture-café.

Certains itinéraires ont des voitures-cafés au milieu du train tandis que d’autres sont aux extrémités. Il n’y a pas un seul emplacement défini pour ces voitures.

Le service de voiture-café est un tampon entre l’autocar et la voiture-restaurant pour les voitures longue distance. Le train de l’Ouest se trouve au niveau inférieur des voitures de tourisme.

Pour plus d’informations sur les wagons-cafés du train régional Amtrak

Les menus peuvent varier en fonction de la région et de la personne qui parraine le train.

Qu’Est-Ce Qu’Un Train Longue Distance Amtrak?

Les trains longue distance Amtrak sont ceux qui parcourent plus de 751 milles. Ces trains offrent des chambres couchettes en classe coach (le Palmetto n’a pas de voitures couchettes), et certains de ces trains ont une classe affaires.

 Saumon Amtrak
Le nouveau plat de saumon d’Amtrak de la voiture-restaurant. Photo gracieuseté d’Amtrak

Manger dans les trains Longue distance Amtrak

Autocar et Classe Affaires

Les passagers des autocars et des classes affaires peuvent acheter de la nourriture à la voiture-café ou apporter de la nourriture et des boissons à bord. Alors que les passagers en autocar et en classe affaires peuvent se procurer de l’alcool à bord, ils ne peuvent pas consommer leur cachette, mais la voiture-café vend de l’alcool.

Actuellement, les voitures-restaurants ne sont pas ouvertes aux passagers des autocars, mais elles pourraient être disponibles pour les passagers de la classe affaires pour demander au personnel à bord de vérifier.

Pour Passager de Voiture-lit

  • Tous les repas prévus dans la voiture-restaurant ou le salon-lit sont accompagnés du prix de votre chambre
    • Comprend l’entrée, les boissons non-adultes et les déserts
    • Votre première boisson alcoolisée est accompagnée du dîner
    • Les pourboires sont appréciés
    • Une sélection de boissons sans alcool des boissons sont disponibles tout au long de votre voyage.
  • Votre présence en voiture peut apporter la nourriture dans votre chambre.
  • Les passagers couchés peuvent acheter de la nourriture ou des boissons supplémentaires dans la voiture-café ou consommer des boissons pour adultes à bord, mais uniquement dans leurs hébergements.

La cuisine traditionnelle est le moment où les chefs à bord préparent votre nourriture. en revanche, flex dining est un repas préemballé chauffé dans des fours à convection.

Apporter de la nourriture dans les trains d’Amtrak

Vous pouvez apporter de la nourriture dans le train, mais le personnel d’Amtrak ne peut pas la chauffer, la stocker ou la réfrigérer pour vous. N’apportez pas ou n’utilisez pas de cafetière, de plaques chauffantes ou d’autres petits appareils dans le train car ce n’est pas sans danger pour vous et les autres.

Les autres passagers apprécieraient que vous vous abstiez des aliments malodorants.

Comme dans les restaurants, n’apportez pas de nourriture dans la voiture-restaurant ou la voiture-café que vous n’avez pas achetée dans le train; l’exception est la nourriture pour les jeunes voyageurs.

Autres Informations Sur Les Repas Sur Amtrak

J’ai reçu ce repas après avoir quitté Portland, OR., sur l’Empire Builder en direction de l’Est.

L’Empire Builder et Lake Shore Limited sont uniques au sein du système Amtrak. Toutes les parties de ces trains ne sont pas réunies pour l’ensemble du parcours. Une seule section du train aura un salon de restauration ou de voiture-lit pendant une courte partie du voyage, et l’autre moitié aura une voiture-café.

Ce qui signifie que votre premier ou dernier repas peut ne pas être dans la voiture-restaurant et peut provenir de la voiture-café ou d’un repas en boîte comme sur la photo.

Manger Sur Amtrak

 Déjeuner
Les préposés au café Amtrak utilisent des plateaux en carton pour rendre le transport de vos aliments plus accessible.

Si je suis en autocar, j’économise de l’argent pour la voiture-café. Pour moi, ça marche mieux si j’achète des repas à bord que d’apporter quelque chose.

Je ne suis pas particulièrement désireux de transporter des glacières car j’aime emballer de la lumière. Cependant, je peux mettre des collations dans un sac réutilisable pour les emporter avant de descendre du train.

Rappelez-vous, toute la nourriture dans la voiture du café est préemballée. Les préposés aux voitures de café peuvent réchauffer la nourriture que vous avez achetée mais pas la nourriture que vous avez apportée.

Rouler en traverses a changé depuis mes débuts. Maintenant, il y a des boissons gazeuses gratuites tout au long du voyage, ce qui peut éliminer certains voyages au café, mais d’autres voyages à la voiture-restaurant, ainsi qu’une boisson pour adultes avec dîner, sont maintenant gratuits,

Je me suis rendu à pied à la voiture-café pour obtenir un plateau à fromage dans ma chambre, et j’ai rencontré des gens fantastiques dans la voiture-restaurant, y compris des amis à qui je parle encore aujourd’hui!

Autres liens utiles

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Bon voyage!

Kev

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