Barista Training Academy

Barista Sans Expérience

Le Moyen le plus Rapide d’être un Barista Sans Expérience

Que vous cherchiez votre premier emploi ou que vous cherchiez à changer de carrière, être barista peut être une excellente opportunité. La plupart des gens qui commencent dans le café n’ont aucune expérience du tout – et nous y sommes tous allés. La bonne nouvelle est qu’aujourd’hui, il est plus facile que jamais d’apprendre à être barista en ligne et de vous lancer dans un nouveau domaine prometteur.

Apprendre une nouvelle carrière ou passer d’un emploi à un autre ne devrait pas être trop compliqué. Ça ne devrait pas être trop cher non plus! Heureusement, vous pouvez trouver divers cours de barista en ligne et des livres de formation de barista numériques que vous pouvez utiliser aujourd’hui. La formation de barista en ligne présente de nombreux avantages:

  • Nettement moins cher
  • Extrêmement pratique
  • Pas besoin de se rendre à une école de café
  • Vous pouvez étudier à la maison.
  • Étudiez à votre rythme
  • Construisez votre propre programme de formation de barista
  • Ouvrez-vous à de nouvelles opportunités.

Le moyen le plus rapide d’être un barista sans expérience est de suivre une formation de barista en ligne. Un cours de formation de barista en ligne vous aidera à apprendre le jargon de barista nécessaire, vous fournira certaines responsabilités de barista et les exigences générales du poste.

 barista tenant un pichet à lait, Barista Sans Expérience

Soyez un barista Sans Expérience Rapidement

Apprenez à être Barista En ligne

Heureusement, votre formation de barista en ligne ne vous prendra pas beaucoup de temps. Oubliez les conférences ennuyeuses, les livres sans images et les longues vidéos éducatives. Si vous choisissez d’apprendre à être barista en ligne, vous serez étonné de la qualité du matériel d’étude et de la rapidité avec laquelle vous pouvez apprendre avec eux.

S’il y a une pression de temps et que vous souhaitez obtenir un emploi de barista le plus tôt possible, une formation de barista en ligne est la seule réponse. Aucune école de café du monde réel ne peut vous apprendre si vite. Il n’est pas non plus nécessaire de conduire des centaines, voire des milliers de kilomètres, ou de sauter dans un avion, de réserver un hôtel pour quelques jours et de faire le tour d’une nouvelle ville.

Au lieu de cela, vous pouvez apprendre tout ce dont vous avez besoin pour être barista en ligne à l’aide de votre ordinateur ou de votre téléphone portable et d’un accès Internet. En fait, vous avez besoin de plusieurs heures pour devenir barista!

Voici le moyen le plus rapide d’obtenir un emploi de barista sans expérience:

Apprendre la terminologie barista

Être barista nécessite de connaître la langue professionnelle pour comprendre le processus de préparation du café. Les baristas utilisent un jargon spécial pour expliquer les caractéristiques spécifiques du café et les méthodes d’extraction du café. Je parie que vous connaissez déjà de nombreux termes de café, par exemple, espresso, Americano, cappuccino, verser-over, ou une infusion froide! Nous avons rassemblé les termes de barista les plus utilisés qui vous aideront à devenir un barista professionnel.

Familiarisez-vous avec l’équipement de café

Une machine à expresso est le cœur de toute entreprise de café. C’est l’équipement de café le plus cher. C’est pourquoi il est important de bien l’utiliser et de bien l’entretenir. Une machine à expresso bien entretenue sera moins sujette à la casse. Il assurera également la qualité et la consistance des boissons au café.

Mais une machine à expresso n’est pas le seul équipement à café que vous utiliserez. Avec une machine à expresso, vous devrez en apprendre davantage sur les moulins à café, les tasseurs, les pichets et les autres outils que vous utiliserez quotidiennement en tant que barista.

Comprendre les Exigences générales et les tâches d’un Barista

Les baristas sont des ambassadeurs du café: ils représentent un café, en promeuvent les valeurs et contribuent à la rentabilité d’un café. Cela vous oblige à connaître toutes les recettes de café et à avoir un service client de base et des compétences mathématiques. Les baristas peuvent également effectuer d’autres tâches comme la préparation des aliments, la gestion des stocks, l’ouverture, la fermeture des caisses enregistreuses, la promotion de certains produits et même le mentorat de jeunes baristas. Chaque café aura ses propres exigences générales, attentes et tâches pour ses baristas.

Rassemblez votre CV de Barista (et préparez votre entretien)

La rédaction de votre CV de barista et de votre lettre de motivation peut vous prendre du temps, nous vous recommandons donc de commencer à le faire plus tôt. Investir dans votre CV vous rapportera certainement, alors ne sautez pas dessus. Un fort, bien écrit vous distinguera parmi les autres baristas, augmentant ainsi vos chances d’emploi réussi. Assurez-vous de suivre les directives de base sur le CV de barista et les lettres de motivation ou téléchargez notre exemple de CV de barista avec notre Guide de formation de barista.

Maintenant que vous avez envoyé votre CV de barista et que vous avez reçu la première invitation à un entretien d’embauche de barista, assurez-vous de savoir quoi dire et répondez à des exemples de questions d’entrevue de barista avec l’aide de Barista Training Academy.

En savoir plus sur le café

Apprenez autant que vous le pouvez sur le café et n’arrêtez jamais d’apprendre. Le café est un produit très complexe où tout affecte le goût de votre tasse: origines du café, méthode de traitement du café, niveau de torréfaction, etc. Vous devriez pouvoir jouer avec ces variables pour extraire le meilleur coup d’expresso possible.

Ayez une attitude positive et Présentez-vous aux gestionnaires

Préparez votre recherche d’emploi de barista en visitant les cafés locaux. Apprenez à connaître les torréfacteurs, les baristas et les gérants de cafés locaux. Devenez un client régulier et développez des relations amicales avec les cafetiers. De cette façon, vous en apprendrez plus sur différents cafés et boissons expresso et obtiendrez des offres d’emploi de barista.

Pouvez-Vous Être Un Barista Sans Expérience?

Oui! Vous pouvez être un barista sans expérience. Mais comme dans n’importe quel emploi ou profession, il est utile d’être formé. Si vous travaillez dans un café lent, vous pourriez être formé pendant que vous êtes au travail.

Il y a des principes fondamentaux de la construction des boissons au café que vous devez savoir, y compris comment doser et moudre votre café. De plus, vous voulez comprendre à quoi ressemble et à quoi ressemble un expresso équilibré. Enfin, vous voulez savoir comment cuire à la vapeur et verser le lait correctement.

Par Où Commencer ?

Supposons que vous n’ayez aucune expérience en tant que barista, félicitations! Nous y sommes tous allés. Même le champion du monde de barista de cette année a déjà commencé sans aucune expérience.

En d’autres termes, ne stressez pas. L’expérience viendra.

Tout d’abord, vous devez déterminer si ce café de service est quelque chose que vous aimeriez faire. Si vous savez déjà que vous aimez le café et que vous aimez l’idée de travailler dans un café, vous voudrez suivre une formation de barista appropriée.

D’un autre côté, si vous n’êtes pas sûr qu’être barista est fait pour vous et que vous n’êtes que légèrement intéressé, la meilleure chose à faire est de plonger un peu plus dans le café.

Visitez les cafés et les torréfactions de café. Parlez à d’autres baristas et obtenez leur point de vue sur ce que c’est d’être barista.

Ensuite, explorez des programmes de formation de barista en ligne abordables. Notre programme de formation de barista, par exemple, peut vous fournir les bases dont vous avez besoin pour commencer votre carrière dans le café. Une formation appropriée vous ouvrira les portes pour obtenir l’expérience que vous souhaitez.

Pourquoi Suivre Une Formation de Barista?

Obtenir une formation de barista peut vous fournir l’expérience de barista dont vous avez besoin pour préparer des boissons, tirer un délicieux expresso, manipuler correctement l’équipement et traiter avec de nombreux clients à la fois.

Comme tout travail, une formation adéquate aide à vous et à vos clients à rester en sécurité, l’équipement de café fonctionne parfaitement et vous permet de fournir d’excellentes boissons au café.

Mieux vous êtes formé, plus vous serez efficace pour livrer un café de haute qualité aux clients. Les demandes de nombreux clients peuvent être écrasantes, surtout si vous n’avez pas l’expérience nécessaire pour répondre aux diverses demandes des clients. Une formation et une expérience appropriées vous aideront à offrir un excellent service à la clientèle et du café.

Combien de Temps Faudra-t-Il pour être Barista?

Vous vous demandez peut-être combien de temps faut-il pour apprendre à être barista. La vérité est qu’il ne vous faudra pas beaucoup de temps pour apprendre les tenants et les aboutissants d’être barista. Vous pouvez apprendre les bases du métier de barista en un jour ou deux avec une formation appropriée. Une fois que vous aurez acquis les principes fondamentaux du service du café extrait, du lait à la vapeur et de l’entretien approprié de l’équipement de café, vous serez en bonne voie. Après votre formation, il sera important pour vous d’acquérir une certaine expérience de travail derrière le café et sur la machine à expresso.

Pour commencer, mettez-vous dans l’état d’esprit d’être barista et de travailler dans un café. Quels éléments du travail devez-vous connaître? Vous commencez tout juste, ou avez-vous une certaine familiarité avec le café? Il existe de nombreuses façons d’obtenir l’expérience dont vous avez besoin avant de commencer votre travail de barista. Par exemple, vous pouvez suivre un cours de barista en ligne, assister à des séminaires et des conférences sur le café, des ventouses et des dégustations de torréfacteurs, ou travailler dans l’industrie de la restauration.

Une Personne Sans Expérience Peut-Elle Être Embauchée comme Barista?

Bien sûr! Quelqu’un avec peu ou pas d’expérience peut être embauché comme barista. Ils peuvent apprendre lentement au fur et à mesure. Mais ce ne serait probablement pas une bonne idée de commencer un emploi de barista sans aide ni soutien sans expérience. Si le nouveau barista a le soutien d’autres baristas ou collègues expérimentés, il est possible d’apprendre au fur et à mesure. Finalement, une formation de barista devra avoir lieu. Préparer un expresso incroyable et préparer des boissons au café nécessite des connaissances, une formation et de la pratique. Si vous pouvez être embauché comme barista sans expérience, assurez-vous de demander à votre manager comment il prévoit de vous former. La formation de barista que vous recevrez vous fournira une excellente base pour construire votre expérience.

Comment être un Barista Sans expérience

Devenir barista présente de grands avantages, ce qui en fait un excellent travail pour de nombreuses personnes à différents endroits de leur vie. Alors, comment obtenir un emploi de barista si vous n’avez pas d’expérience en tant que barista?

Même si vous n’avez pas l’expérience de verser du café ou de « tirer des coups » en tant que barista, vous pouvez toujours obtenir un emploi de barista.

Nous pensons qu’il y a quelques éléments importants pour obtenir ce premier emploi de barista sans expérience:

 être un barista sans expérience: formation de barista en ligne

Volonté d’apprendre

Vous ne savez peut–être pas – en ce moment – comment être barista. Cependant, si vous êtes prêt à apprendre et à montrer un intérêt sérieux pour un emploi de barista, vous trouverez de nombreux propriétaires et gestionnaires de cafés prêts à vous considérer pour un poste de barista. La volonté d’apprendre à être barista est très attrayante, surtout lorsque vous postulez pour un emploi de barista.

Si vous êtes prêt à apprendre, vous êtes formable et un bon candidat pour devenir barista. Maintenant, certains propriétaires de cafés voudront-ils de l’expérience? Oui. Certains propriétaires de cafés voudront-ils que vous vous lanciez dans leur café? Oui. Mais il y a certainement d’autres éléments essentiels qui feront de vous un candidat au poste de barista attrayant.

Passion pour le café

Pas besoin d’être barista pour avoir une véritable passion pour le café. Les gens adorent le café. S’ils ne le faisaient pas, il n’y aurait pas besoin de baristas.

Vous pouvez démontrer votre passion de longue date pour le café par votre volonté d’essayer de nouveaux cafés, d’essayer différentes méthodes de brassage ou d’en apprendre davantage sur le café en tant que produit agricole.

Le café peut vous inspirer de plusieurs façons différentes. Démontrer une profonde passion pour le café peut vous faire vous démarquer parmi les autres candidats au poste de barista.

Orienté détails

Être barista nécessite une attention aux détails. Prendre soin de votre machine à expresso et faire le meilleur coup d’expresso peut vous obliger à affiner votre équipement, vous obligeant à être orienté vers les détails.

Affiner votre moulin, tasser juste, contrôler votre débit d’eau, votre lait, ainsi que d’autres petits détails vous aideront à servir le meilleur café et à être le meilleur barista que vous puissiez être, tous jouent un rôle important. Être axé sur les détails peut vous aider à vous démarquer en tant que candidat au poste de barista, mais plus important encore, cela peut vous aider à être un excellent barista.

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Service à la clientèle

Être barista vous oblige à démontrer un excellent service à la clientèle tout le temps. C’est plus dur qu’il n’y paraît. Fournir un service client de qualité constante à chaque client est essentiel au succès de votre entreprise de café. Cela demande de la patience et une véritable authenticité.

Si vous voulez être barista mais que vous n’avez aucune expérience, montrer ou démontrer des emplois antérieurs où le service client a joué un rôle clé peut être un autre attribut attrayant.

Autres Éléments essentiels pour être Barista

Autres éléments et traits importants à avoir qui vous aideront à obtenir un emploi de barista sans expérience:

Personnalité

Avoir une personnalité « positive » peut sembler superficiel, mais cela fait une grande différence dans la prestation du service à la clientèle. Considérez vos propres expériences lorsque vous allez dans un café ou un restaurant. Être accueilli, servi et adressé par des membres du personnel avec la personnalité fait toute la différence.

Disponibilité

Votre disponibilité est un élément clé pour obtenir un emploi de barista. Certains postes de barista vous obligent à vous lever à 4h00 et à servir du café à 5h30. Si vous avez un horaire flexible et que vous êtes plus que disposé à mettre votre « pied dans la porte » quelles que soient les heures dont ils ont besoin de vous, cela peut vous aider à vous démarquer parmi les autres candidats au poste de barista.

Fiabilité

Être fiable est un trait essentiel à avoir en tant qu’employé. Quelle que soit leur taille, les cafés dépendent de leurs employés pour prendre de bonnes décisions qui ont un impact sur leur entreprise. Souvent, ces décisions sont prises en dehors du travail. Par exemple, se coucher tôt pour pouvoir être debout et à l’heure du travail.

Honnêteté

Travailler dans un café signifie généralement qu’il y aura beaucoup d’argent autour. Les propriétaires et les gestionnaires de cafés en sont extrêmement conscients. Les propriétaires de cafés ont besoin de personnes fiables avec de bonnes personnalités et savent servir à leurs clients des boissons au café incroyables, mais ils ont également besoin d’employés honnêtes.

Voler de l’argent ou donner des produits gratuits (c.-à-d. du café et des collations) à leurs amis est omniprésent. L’embauche d’employés honnêtes est importante.

Comment cela se traduit-il par vous embaucher comme barista sans expérience? Lors de votre entretien d’embauche de barista, donnez des réponses honnêtes. Traduisez votre honnêteté avec une authenticité qui renforce la confiance avec le propriétaire ou le gérant du café.

Autres compétences en affaires

Vous avez peut-être une expérience de barista, mais d’autres compétences peuvent faire de vous un « hors concours » parmi les autres candidats ayant de l’expérience.

Par exemple, vous avez peut-être travaillé chez un grand détaillant et avez de l’expérience en gestion des stocks. Vous avez peut-être travaillé dans un restaurant et avez de l’expérience en restauration. Vous avez peut-être travaillé dans le domaine médical et vous connaissez peut-être les premiers soins généraux, la RCR, etc.

Toutes ces autres compétences peuvent se traduire par faire de vous un candidat très attrayant.

Être Barista Sans Expérience:

Devrais-je être barista?

Oui! Nous pensons qu’être barista a beaucoup d’avantages! Si vous envisagez d’être barista mais que vous n’êtes pas sûr, vous n’êtes pas seul. Pour être sûr, il y a des tonnes de bonnes raisons d’être barista. Quel que soit votre niveau d’expertise ou votre expérience de barista, vous pouvez gagner beaucoup d’argent, avoir un horaire flexible et développer des compétences managériales.

Être barista peut être génial pour de nombreuses raisons:

  • Renforce votre confiance professionnelle
  • Vous prépare à un emploi réussi dans le café
  • Améliore vos compétences en service à la clientèle
  • Obtenez des pourboires bien rémunérés

Investissez dans vos connaissances en choisissant notre guide électronique barista, contenant tout ce que vous devez savoir pour être un barista professionnel. « The Beginning Barista Book » est parfait pour les baristas débutants et ceux qui ont une expérience limitée du café. Ce guide électronique du barista élargira considérablement vos connaissances sur le café et les responsabilités du barista. En outre, il se concentre sur la recherche d’emploi de barista, les entretiens d’embauche de barista, l’efficacité du poste de travail et la façon de gagner plus de conseils de barista. Que vous souhaitiez devenir torréfacteur ou posséder votre propre entreprise de café, laissez-nous vous aider à apprendre à être le meilleur barista que vous puissiez être. Démarrer un café sans expérience est similaire.

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