Si une réaction chimique produit un gaz, vous ne le remarquerez peut-être pas, à moins que le gaz n’ait une couleur ou une odeur. Cette activité montrera comment vous pouvez capturer le gaz produit dans une réaction chimique d’une manière visuellement excitante.

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Suivez ces étapes…

1. 
   Remplissez à moitié la bouteille de vinaigre.

2. 
   À l’aide d’un entonnoir, remplissez à moitié le ballon de bicarbonate de soude. Cela aide si vous avez pré-étiré le ballon en le faisant exploser. Vous pouvez créer un entonnoir en enroulant un morceau de papier.

3. 
   Placez soigneusement le ballon sur le goulot de la bouteille et laissez-le tomber sur le côté, en vous assurant qu’aucune partie du bicarbonate de soude ne tombe dans la bouteille.

4. 
   Soulevez l’extrémité du ballon et versez le bicarbonate de soude dans la bouteille. Bien agiter et placer la bouteille sur une table. Regardez le ballon se gonfler tout seul!

Pensez et parlez de…

• Que voyez-vous se passer dans la bouteille?
• Qu’est-ce qui fait gonfler le ballon?
• Explose-t-il plus ou moins vite que lorsque vous utilisez votre bouche??

Enquêter…

• Que se passe-t-il si vous utilisez plus de bicarbonate de soude? Ou plus de vinaigre?
• Temps combien de temps il faut pour gonfler puis répéter l’expérience. Les temps étaient-ils similaires?
• Essayez d’utiliser un ballon de taille différente et voyez quel effet il a.
• Que se passe-t-il si vous utilisez une bouteille plus grande ou plus petite?

Le saviez-vous ?

Le dioxyde de carbone est un gaz à effet de serre qui contribue au réchauffement climatique. Les sources naturelles comprennent les volcans, la végétation en décomposition et la respiration des organismes vivants. Les sources humaines comprennent la combustion de combustibles fossiles et la déforestation.

Quelle est la science ?

Lorsque vous ajoutez le bicarbonate de soude au vinaigre, cela provoque une réaction. Cette réaction libère un gaz appelé dioxyde de carbone (CO2).

Comme le ballon forme un joint autour de la bouteille, le gaz produit ne peut pas s’échapper, il remplit donc le ballon.