Épinards, chou frisé, avocat, Guinness — Quelques-uns de nos aliments santé préférés. OK peut-être que nous utilisons le mot « aliments naturels » un peu librement, mais nous avons la preuve que c’est bon pour vous (tout comme le dit l’ancien slogan publicitaire). Alors, en ce jour de la Saint-Patrick, remplissez votre verre de pinte avec les bonnes choses. Sláinte! (Qui btw, est un dicton gaélique irlandais pour « acclamations » et se traduit littéralement par « santé. »Coïncidence ? Nous pensons que non).

1) Les antioxydants rendent le cœur sain, le vin rouge. Une étude de 2003 a affirmé qu’une pinte de Guinness pouvait réduire le risque de formation de caillots sanguins dans les artères, tandis que d’autres bières n’avaient pas le même effet. Vous pouvez remercier les flavonoïdes, un antioxydant à base de plantes présent dans certaines boissons et le chocolat noir, pour cet avantage pour la santé du cœur.

2) Le fer fait du bien au corps Bien que la Guinness ne contienne que.3 mg de fer par pinte, la plupart des adultes n’atteignent pas les 9-18 mg / jour recommandés, alors nous disons que chaque gorgée compte! Il fut même un temps où la Guinness était donnée aux patients postopératoires et aux femmes enceintes, et aussi récemment qu’en 2010, elle était donnée aux personnes après avoir donné du sang pour aider à reconstituer leurs niveaux de fer.

3) Elle est considérée comme une bière « légère » Ne laissez pas la couleur vous tromper. Une Guinness ne contient que 15 calories de plus qu’une Bud Light et 5 calories de plus que la même quantité de lait écrémé. De plus, vous vous sentirez beaucoup plus rassasié après une Guinness qu’un Bud Light (grâce à la carbonatation du CO2 et de l’azote qui conduit à sa texture épaisse et crémeuse), vous évitant ainsi les calories supplémentaires plus tard.

4) C’est bon pour vos os La bière contient une hormone végétale appelée phytoestrogène, qui est essentielle à la construction d’os denses, ainsi que du calcium et du silicium alimentaire, importants pour la croissance et le développement des os et des tissus conjonctifs. Des études ont montré que les buveurs de bière modérés étaient moins susceptibles d’avoir de l’ostéoporose et un risque moindre de fractures de la hanche. Bien sûr, comme avec n’importe quoi, la modération est essentielle – l’abus peut avoir des effets inverses.

5) Sa teneur en alcool est relativement faible Par rapport aux autres bières, la Guinness a une VCA inférieure (4.2% par rapport à votre bière moyenne à 5%). Donc, pour les fêtards et les habitués des bars, Guinness se penche sur le côté plus responsable.

6) Ça vous fera la vie de la fête Si Elle Woods nous a appris quelque chose, c’est que les endorphines nous rendent heureux. Une consommation légère à modérée déclenche ces produits chimiques « bien se sentir » dans votre cerveau (bien que, comme beaucoup d’entre nous en aient probablement fait l’expérience, en faire trop aura l’effet inverse). Alors, le jour de la Saint-Patrick, servez-vous d’une pinte ou deux de Guinness et profitez d’être l’ami le plus amusant, le plus social et le plus heureux de la fête. Effet bonus: Cela rendra tout le monde autour de vous plus amusant et attrayant. Il contient du folate, des fibres et de l’acide férulique Guinness contient plus de folate, un nutriment dont nous avons besoin pour fabriquer de l’ADN, que toute autre bière. Et il est riche en orge, ce qui en fait l’une des bières avec les plus hauts niveaux de fibres (alors que Bud Light et la plupart des autres bières légères n’en contiennent pas. Merci, ensuite). Des niveaux élevés d’orge égalent également des niveaux élevés d’acide férulique, ce qui est associé à une amélioration de la fonction immunitaire. Et toutes ces fibres et l’acide férulique entraînent également quelques autres avantages

8) Ses études anti-inflammatoires ont montré que la consommation de houblon (sous forme de bière) interfère avec les composés provoquant l’inflammation. De plus, un régime riche en fibres peut aider à réduire l’inflammation.

9) Il abaisse le mauvais cholestérol pour ne pas ressembler à un record battu, mais vous avons-nous parlé des avantages de la fibre? C’est vraiment bien pour toi. Et la fibre soluble dans la bière peut aider à réduire le LDL (aussi appelé « mauvais » cholestérol) – en plus, elle présente une variété d’autres avantages pour la santé, tels que la promotion d’une glycémie saine et d’un taux de cholestérol sanguin.

10) Il aide à hydrater après l’entraînement Peut-être le plus surprenant de tous, une étude a montré que les personnes qui buvaient une pinte de bière après l’entraînement étaient plus hydratées que celles qui buvaient de l’eau. Probablement pourquoi une bière au sommet d’une randonnée se sent si bien. Alors voilà, vous l’avez. Un peu de science et un peu de chance irlandaise. Quoi qu’il en soit, sentez-vous bien ce week-end lorsque vous recherchez cette bonté crémeuse et maltée. Vous ne sentez pas l’alcool? Tout comme Guinness est maintenant végétalien (histoire vraie!), nous aimons le garder vert tous les jours aussi.

ÉCRIT PAR L’API SHOPIFY