Découvrez comment devenir nutritionniste en Californie ici.

Suivez le processus étape par étape ou choisissez la situation qui vous décrit le mieux:

1. Formation de Diététiste enregistrée en Californie
2. Terminez un stage en Diététique (DI) en Californie
3. Passez l’examen de la Commission on Dietetic Registration (CDR)
4. Conservez Votre inscription au CDR en Californie et obtenez un certificat de spécialité.
5. Devenir Technicien en Diététique, Enregistré (DTR) à la place?

Informations sur les emplois en nutrition en Californie

Aux États-Unis Le Bureau des statistiques du Travail du Ministère du Travail note qu’en mai 2018, la Californie employait plus de diététistes enregistrés que tout autre État, avec 7930 diététistes et nutritionnistes travaillant dans tout l’État. Ces nutritionnistes et diététistes touchaient en moyenne un salaire annuel de 74 060 $. La plus grande concentration de diététistes travaillant en Californie était dans la région métropolitaine de Los Angeles / Long Beach / Anaheim, où ils gagnaient un salaire moyen de 71 770 per par an. Les diététistes inscrits travaillant dans certaines régions métropolitaines de Californie gagnaient des salaires plus élevés que la moyenne. Par exemple, les personnes employées dans la région de San Francisco / Oakland / Hayward touchaient en moyenne 82 160 $ par an; les diététistes travaillant dans la région de Modesto gagnaient en moyenne 88 160 $ par an; celles de la région de Vallejo / Fairfield gagnaient en moyenne 84 770 $ par an; dans la région de Salinas, 84 370 $ par an; et dans la région de Sacramento / Roseville / Arden / Arcade, 79 590 annually par an. Utilisez le schéma suivant pour devenir une diététiste enregistrée en Californie.

Formation de diététiste enregistrée en Californie

En vertu du code de Californie, les diététistes doivent être enregistrés s’ils veulent exercer dans l’État. Cela comprend le respect des exigences éducatives et expérientielles de la Commission sur l’enregistrement diététique (CDR). Le CDR exige que tous les diététistes enregistrés en Californie terminent une formation accréditée par l’Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics (ACEND).

Programmes accrédités par ACEND en Californie Menant à un Permis de Diététiste Agréé

Les parcours éducatifs pour devenir Diététiste agréé en Californie sont les suivants:

• Programmes coordonnés en diététique (CP) – ces programmes combinent des cours éducatifs avec un apprentissage expérientiel pour répondre aux exigences de l’inscription en tant que diététiste en Californie:
  • Université de Loma Linda, Loma Linda
    • Baccalauréat Science Sciences en Nutrition & Diététique
    • Baccalauréat Science Sciences + Maîtrise of Sciences en Nutrition & Diététique
    • Maîtrise of Sciences en Nutrition & Diététique (pour ceux qui ont un baccalauréat dans un autre domaine)
    • Maîtrise of sciences en Nutrition
    • Maîtrise en Santé Publique en Nutrition, Accent sur la Nutrition communautaire
  • Université d’État de Californie, Los Angeles
    • Maîtrise en Sciences de la nutrition
  • Université de Californie du Sud Leonard Davis School of Gerontology, Los Angeles
    • Master of Science en Nutrition, Santé et Longévité
• Programmes didactiques en diététique (DPD) – ces programmes aboutissent à un diplôme de premier cycle ou d’études supérieures, qui doit être suivi d’un programme d’apprentissage expérientiel distinct:
  • Université de Californie, Berkeley
    • Baccalauréat of sciences en sciences de la nutrition: Diététique
  • Université d’État de Californie, Chico
    • Baccalauréat Science Sciences, Diététique générale (ouvert uniquement aux étudiants actuels de la CSU)
    • Maîtrise of sciences en Diététique Générale (pour ceux qui ont un baccalauréat dans un autre domaine)
  • Université de Californie à Davis
    • Baccalauréat Science sciences en Nutrition clinique
  • Université d’État de Californie, Fresno
    • Baccalauréat of Sciences en Sciences Alimentaires et Nutritionnelles – Option Diététique et Administration des Aliments
  • Université d’État de Californie, Long Plage
    • Baccalauréat Science sciences en Diététique & Administration des aliments, Option en Nutrition & Diététique, Concentration en Diététique
  • Université d’État de Californie, Los Angeles
    • Licence en Sciences de la Nutrition
    • Maîtrise en Sciences de la Nutrition
  • Université Pepperdine, Malibu
    • Baccalauréat of sciences en Sciences de la nutrition
  • Université d’État de Californie, Northridge
    • Baccalauréat of sciences en Nutrition, Diététique & Sciences alimentaires
  • Californie Université Polytechnique d’État, Pomona
    • Baccalauréat of sciences en Nutrition, Option Diététique
  • Université d’État de Californie, Sacramento
    • Baccalauréat Science sciences en Nutrition et Alimentation, Concentration en diététique
  • Université d’État de Californie, San Bernardino
    • Licence en Sciences de la Nutrition et des Aliments
  • Université Nazaréenne de Point Loma, San Diego
    • Licence en diététique
  • Université d’État de San Diego, San Diego
    • Baccalauréat Science sciences en aliments et Nutrition
  • Université d’État de San Francisco, San Francisco
    • Baccalauréat of sciences en Diététique et Sciences de la Nutrition
  • Université d’État de San Jose, San Jose
    • Licence en Sciences de la nutrition
  • Université d’État Polytechnique de Californie, San Luis Obispo
    • Baccalauréat Science sciences en Nutrition appliquée

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Complétez un stage Diététique (DI) en Californie

Après avoir terminé vos cours pour devenir un Diététiste enregistrée en Californie, vous devez effectuer un Stage Diététique (DI), dans lequel vous acquerrez une expérience précieuse dans le domaine de la diététique et de la nutrition. Cela dure généralement 1200 heures et dure de huit mois à deux ans.

• Département des hôpitaux d’État – Atascadero
  • 10 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la nutrition en santé mentale
• Clinica Sierra Vista, Bakersfield
  • 11 mois, à temps partiel, sans diplôme
  • Accent mis sur la communauté
• Programme de stages diététiques Nutrition Ink, Interdiction
  • 10 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la thérapie nutritionnelle médicale
• Université d’État de Californie, Chico
  • 9 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur l’éducation nutritionnelle
  • Uniquement disponible pour les étudiants actuels de CSU, Chico
• Université d’État de Californie, Fresno
  • 10 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la Promotion de la santé et la Prévention des maladies culturellement compétentes
• Stage de diététique Golden Gate, Greenbrae
  • 18 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la Direction du Projet de nutrition communautaire & Gestion
• Public Health Foundation Enterprises, Irwindale
  • 12 mois, à temps partiel, sans diplôme
  • Accent mis sur la Gestion de la nutrition communautaire
• Université d’État de Californie, Long Beach
  • Programme de diplôme (MS) d’une durée de 24 mois à temps plein
  • Accent mis sur la nutrition tout au long du cycle de vie
• Children’s Hospital Los Angeles Dietetic Internship, Los Angeles
  • 11 mois, à temps plein, sans diplôme
  • 22 mois, à temps partiel, sans diplôme
  • Accent mis dans les deux programmes sur la pédiatrie, la santé maternelle et infantile, les déficiences développementales
• VA Greater Los Angeles Healthcare Système, Los Angeles
  • 24 mois, à temps plein, MPH ou MS diplôme accordé
  • 10 mois, à temps plein, sans diplôme
    • Accent mis dans les deux programmes sur la thérapie nutritionnelle
• Hôpitaux du Département d’État de Californie, Napa
  • 11 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la nutrition en santé mentale
• Université d’État de Californie, Northridge
  • 10 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la communauté
• Hôpital d’État de Patton, Patton
  • 11 mois longue, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la nutrition en santé mentale
• Université polytechnique d’État de Californie, Pomona
  • 10 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la thérapie nutritionnelle médicale
• Université d’État de Californie, Sacramento
  • 10 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur le Plaidoyer et les Politiques publiques, la Gestion des Maladies / la Promotion de la santé
• Centre médical UC Davis, Sacramento
  • 12 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la nutrition clinique Pratique au sein d’un Système de Santé Universitaire Spécialisé
• Stage diététique WIC de San Diego, San Diego
  • 15 mois, à temps partiel, sans diplôme
  • Accent mis sur la Gestion de la nutrition communautaire
• UC San Diego Health Dietetic Internship, San Diego
  • 10 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la thérapie nutritionnelle
• VA Système de santé de San Diego
  • 10 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la thérapie nutritionnelle médicale
• État de San Francisco Université, San Francisco
  • 11 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la Thérapie nutritionnelle médicale
• Université de Californie, San Francisco Medical Center, San Francisco
  • 12 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la thérapie nutritionnelle
• Université d’État de San Jose, San Jose
  • 7 mois, à temps plein, sans diplôme
  • 12 mois, à temps partiel, sans diplôme
  • Accent mis sur la gestion dans les deux programmes
• Université d’État Polytechnique de Californie, San Luis Obispo
  • 10 mois, à temps plein, sans diplôme
  • Accent mis sur la protection du bien-être

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Examen de la Commission sur l’Enregistrement Diététique (CDR)

La Commission sur l’Enregistrement Diététique (CDR) vous oblige à passer ensuite l’examen de Diététiste enregistré. Vous recevrez un courriel de CDR lorsque vous aurez terminé les étapes 1 et 2 ci-dessus et que vous serez donc admissible à passer l’examen. Vous avez un an à compter de la date de votre statut d’éligibilité pour planifier et passer l’examen.
Examen pour l’examen via l’Académie de Nutrition et de Diététique eatrightPREP pour le site d’examen RDN. Il est également utile de lire le Manuel de l’Examen d’inscription des diététistes pour les candidats afin de mieux comprendre le processus de demande et de passage à l’examen. Vous vous inscrirez et paierez en ligne via CDR. Une fois votre paiement d’examen de 200 $ reçu, vous recevrez un e-mail de Pearson VUE, les centres de test qui hébergent l’examen. Vous devez à ce moment fixer la date et le lieu de votre examen. En Californie, les centres d’examen comprennent:

• Ahambra – 1000 South Fremont Ave, A7 Building, Suite 300
• Anaheim – 2125 E. Katella Ave, Suite 200
• Culver City – 300 Corporate Pointe, Suite 200, Culver Poiinte
• Daly City – 2001 Junipero Serra Blvd ., Suite 530
• Fairfield – 4820 Business Center Drive, Suite 150
• Fresno – 7555 N. Palm Ave, Suite 205
• Gardena – 1515 West 190th St., Bureau 405, South Bay Centre
• Lake Forest – 23792, Boul. Rockfield, Bureau 200
• Milpitas – 1551, Boul. McCarthy, Bureau 108
• Oakland – 1000 Broadway, Bureau 470, Centre transpacifique
• Ontario – 3401, promenade Centrelake, Bureau 675, Centrelake Plaza
• Pasadena — 70, avenue S. Lake, bureau 840, édifice Union Bank.
• Redding – 2190 Larkspur Lane, Suite 400
• Redlands – 1690 Barton Rd, Suite 102
• Roseville – 3010 Lava Ridge Court, Suite 170
• Sacramento – 8950 Cal Center Drive, Suite 215, Bâtiment #1
• Sacramento – 2295 Gateway Oaks Drive, Suite 150
• San Diego – 11770 Bernardo Plaza Court, Suite 463, Sunroad Financial Plaza
• San Diego – 9150 Chesapeake Drive, Suite 100, Kearny Villa Commerce Center
• San Diego – 3838 Camino Del Rio N, Suite 205
• San Dimas – 140 Via Verde, Suite 110
• San Francisco – 201 rue Filbert, Suite 200
• San Marcos – 570 Promenade Rancheros, Suite 110
• San Mateo – 1825 rue South Grant, Suite 705
• Santa Maria – 1010 South Broadway, Suite F, Bâtiment de bureaux Gill
• Visalia – 5300 West Tulare Ave, Suite 108, bâtiment Cigna
• Westlake Village (Los Angeles) – 875 South Westlake Blvd., Bureau 106, Ctr corporatif de Westlake.

Les questions de l’examen CDR sont à choix multiples et basées sur les Sciences de l’Alimentation et de la Nutrition, les Soins nutritionnels pour les Individus et les Groupes, la Gestion des Programmes et Services Alimentaires et Nutritionnels, et les Systèmes de Restauration. Vous devez répondre à 125 questions pour que le test soit noté. Un score à l’échelle de 25 ou plus réussit le test. Si vous ne réussissez pas, vous pouvez repasser l’examen au plus tôt 45 jours après la date de l’examen. Contactez CDR via leur site Web pour plus d’informations.

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Enregistrement et certifications CDR en Californie

Maintien de votre enregistrement CDR en tant que Diététiste enregistré en Californie

Tous les cinq ans, votre enregistrement auprès de la Commission on Dietetic Registration (CDR) sera renouvelé. Vous devez compléter 75 CPEUS (unités de formation professionnelle continue) par période de cinq ans. Le guide PDP du CDR peut vous aider à choisir les meilleures activités de CPE pour vous. Un cours tous les cinq ans doit porter sur l’éthique.

Utilisez la certification de spécialité pour satisfaire aux exigences de CPE

Si vous devenez certifié dans certaines spécialités diététiques, vous pouvez remplir les 75 exigences de votre CPEU pendant une période de cinq ans. Pour bon nombre de ces certifications, la recertification dans la même spécialité peut remplir le CPEUS pour la prochaine période de cinq ans. Les certifications comprennent:

• Spécialiste Certifié en Nutrition Oncologique (CDR)
• Spécialiste Certifié en Obésité et Gestion du Poids (CDR)
• Spécialiste Certifié en Diététique Sportive (CDR)
• Spécialiste Certifié en Nutrition Gérontologique (CDR)
• Spécialiste Certifié en Nutrition Pédiatrique (CDR)
• Spécialiste Certifié en Nutrition Pédiatrique (CDR)
• Spécialiste Certifié en Nutrition Rénale (CDR)
• Éducatrice en Diabète Certifiée (Conseil National de Certification des Éducateurs en diabète – NCBDE)
• Conseillère en Lactation Certifiée (Académie des Politiques et Pratiques en matière de Lactation)
• Nutrition certifiée Clinicienne de Soutien (Certification du Conseil National de Soutien à la Nutrition – NBNSC)
• Consultante en Lactation Certifiée par l’International Board (Conseil International des Éducateurs en Lactation Certifiés – IBCLE)

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Devenir Technicien en Diététique, Inscrit à la place?

Certains étudiants californiens souhaiteront peut-être entrer dans le domaine de la diététique, mais ne pas entrer dans l’éducation et l’expérience nécessaires pour devenir diététiste agréé. Le CDR propose une autre certification, Technicien en Diététique, Enregistré (DTR). Cette certification nécessite un diplôme d’associé et 450 heures d’expérience clinique. Cela pourrait être une bonne option pour les étudiants qui souhaitent tester les eaux du domaine alimentaire avant de devenir un diététiste à part entière. En Californie, les programmes DTR accrédités par ACEND comprennent:

• Collège Orange Coast, Costa Mesa
  • Associé de Science en Nutrition et Technologie Diététique
• Merritt College, Oakland
  • Associé des Sciences en Technologie Diététique
• Santa Rosa Junior College, Santa Rosa
  • Associé des Sciences en Technologie Diététique

Ces programmes combinent généralement le stage et les cours nécessaires pour passer l’examen DTR. Une fois que vous avez rempli ces exigences, vous êtes prêt à passer l’Examen de Technicien en Diététique CDR, Enregistré. Consultez le guide d’examen des techniciens en diététique du CDR pour plus d’informations sur les études pour l’examen. Les centres d’examen Pearson VUE énumérés à l’étape 3 sont les mêmes emplacements utilisés pour l’examen DTR. Les questions de l’examen informatisé sont à choix multiples et la durée de l’examen varie. Les concepts testés comprennent la Science de la Nutrition et les Soins aux Individus et aux Groupes, la Science de l’Alimentation et les Services alimentaires, et la Gestion des Services Alimentaires et Nutritionnels.

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