Avoir son propre four à poterie vous donne la liberté de travailler à la maison, à votre rythme, quand vous le souhaitez. Pour tous ceux qui aiment faire de la poterie comme passe-temps, c’est génial. Et pour les potiers qui gagnent leur vie en vendant leur travail, c’est une nécessité. Mais posséder un four vient avec son propre ensemble de règles.

Un four à poterie peut être ouvert une fois qu’il a refroidi à environ 51 °C (125 °F). Les experts recommandent de le garder fermé jusque-là pour éviter les blessures et s’assurer que la pièce ne se fissure pas sous l’effet d’un choc thermique. Vous pouvez ouvrir tous les judas pour laisser sortir la chaleur, mais seul le haut est généralement recommandé.

Dans cet article, nous explorerons pourquoi vous devriez attendre que la température descende autour de 51,6 ° C (125 ° F). Nous examinerons également d’autres informations relatives au four qui vous aideront à démarrer.

Les fortes chaleurs Peuvent Brûler et casser Votre poterie

Toute personne qui travaille avec de la poterie depuis longtemps aura des histoires où quelque chose a mal tourné et où sa poterie n’a pas traversé la cuisson au four. Pour les débutants, il peut être difficile d’apprendre, et vous perdrez sans aucun doute quelques pièces pendant que vous apprenez à connaître Votre four.

Lors de l’utilisation de votre four, vous avez deux préoccupations principales: la sécurité de votre poterie et la sécurité de votre personne. La dernière chose que vous voulez est d’allumer un feu ou de vous brûler. De plus, vous avez de la vapeur qui peut s’accumuler sous pression, provoquant la fissuration et même l’explosion de la poterie.

Lorsque vous travaillez avec de la chaleur, et selon le type de four, vous avez des éléments chauffants tels que des bobines électriques, du propane et du bois brûlant à haute température (qui peut devenir un gaz lorsqu’il est soumis à une chaleur intense) sont tous des dangers à prendre en compte. Si vous devez être près du four pendant qu’il est allumé ou qu’il refroidit, portez des gants pour éviter de vous blesser.

Laisser Entrer de l’air frais Peut Fissurer Votre poterie

Vous pouvez endommager la poterie, qui est la frustration la plus courante que rencontrent les potiers. L »échappement soudain de la chaleur et l »introduction d »air frais dans votre four peuvent faire craquer la poterie ou faire apparaître de minuscules fractures sur votre poterie vitrée, un processus appelé « craquement. »Parce que l’argile et la glaçure se dilatent et se contractent ensemble pendant la cuisson, si la glaçure se refroidit trop vite, elle peut se contracter trop vite autour de l’argile, provoquant ces fissures.

Vous pouvez essayer de couvrir ces fissures avec de la glaçure et de les rallumer dans le four. Si cela ne fonctionne pas, les lacunes resteront et deviendront un lieu d’hébergement pour les bactéries. La dernière chose que vous voulez, c’est des moisissures ou des malaises d’origine alimentaire qui se cachent dans votre vaisselle maison.

Puis-Je Refroidir Mon Four À Poterie Plus Rapidement?

Nous sommes tous impatients et attendre qu’un four refroidisse peut sembler une perte de temps. Mais, comme vous le voyez dans la section ci-dessus, c’est également nécessaire.

Alors, existe-t-il un moyen de faire des compromis et de faire refroidir votre four plus rapidement? Peut-être quelques tours de magie pour libérer de la chaleur?

Vous pouvez refroidir votre four plus rapidement en étayant le couvercle et en enlevant un ou tous les judas une fois que la température atteint environ 500 ° F (260 ° C), tant que vous n’avez pas d’évent sous le four. Même si les potiers plus expérimentés peuvent enlever tous les judas, ce n’est pas recommandé.

La mise à l’air libre des judas ou l’étayage du couvercle présentent toujours un risque pour la sécurité et augmentent les risques de craquement dans votre poterie. De plus, cela peut encore poser des problèmes en libérant trop rapidement de la chaleur du four.

Attendez-vous à ce que votre four refroidisse au même rythme de temps, sinon plus longtemps qu’il n’a fallu pour mettre à feu votre poterie.

Oui, cela signifie qu’il faudra au moins un temps égal à votre temps d’attente avant de pouvoir décharger le four. Rappelez-vous juste que de bonnes choses viennent à ceux qui attendent. Le beau travail en céramique vaudra l’effort supplémentaire d’attente, évitant également une explosion de chaleur au visage.

Est-ce important d’avoir un Four Ventilé par Courant ascendant ou par Courant descendant?

Les différences entre un courant ascendant et un évent descendant sont minimes, et elles se réfèrent à la façon dont l’un transfère la chaleur sur l’autre. La fonction principale des évents de four est de répartir uniformément la chaleur dans tout le four.

Dans un évent ascendant, votre chaleur partira du bas, puis évacuera par l’évent situé en haut de l’appareil. Les évents de descente sont placés au bas de l’unité et l’air s’évacue par l’évent situé au bas.

Peu importe l’évent dont vous disposez pour refroidir votre four, car les deux ne devraient que légèrement changer la vitesse de refroidissement de la poterie. Vous ne voulez pas que votre poterie refroidisse trop vite. Si c’est le cas, vous voudrez programmer un refroidissement contrôlé. Certains potiers éteignent leurs évents une fois que le four atteint sa température maximale.

Facteurs Qui Affectent La vitesse de refroidissement de votre four

Certains facteurs peuvent réduire votre temps de refroidissement. Mais gardez à l’esprit que la règle générale sur le temps froid étant égal à combien de temps il fonctionne sonnera toujours vrai.

Cependant, parce que certains fours chaufferont et tireront plus efficacement, ils peuvent libérer de la chaleur un peu plus rapidement sans endommager votre poterie.

Certains facteurs qui déterminent la vitesse de refroidissement de votre four sont:

• Le style du four. Comme indiqué ci-dessus, un four à tirage descendant pourrait potentiellement refroidir un peu plus rapidement car il utilise plus efficacement le carburant et utilise une méthode de cuisson en circulation qui donne au potier plus de contrôle. Il dispose également d’un meilleur système de ventilation.

• Le niveau d’isolation. Un four fortement isolé refroidira plus lentement car il est conçu spécifiquement pour tenir la chaleur aussi longtemps que possible. C’est génial pour une cuisson lente, mais cela peut parfois prendre beaucoup plus de temps à refroidir. Un mur de four plus fin et moins isolé fera le contraire, libérant de la chaleur à partir du moment où vous baissez la flamme. Dans ce cas, vous pouvez programmer un refroidissement contrôlé.

• La taille de votre four. Plus le four est grand, plus il faudra de temps pour chauffer et refroidir. Cependant, puisque vous utiliserez cet équipement dans votre maison et que vous ne produirez probablement pas en série des pièces ayant un four plus petit peut vous convenir.

L’avantage de réduire le temps de refroidissement peut être suffisant pour envisager un modèle plus compact. Mais cela pourrait également restreindre les articles que vous fabriquez si vous prévoyez de fabriquer des pièces plus grandes à l’avenir.

Conseils de four pour potiers

Maintenant que nous avons examiné plus en profondeur le refroidissement de votre four, explorons plus en détail les fours en général.

Tout D’abord, Les Débutants N’Ont Pas Toujours Besoin D’Un Four À Poterie Tout De Suite. Tous ceux qui aiment la poterie n’ont pas besoin d’acheter et d’installer un four immédiatement. En fait, pour de nombreux amateurs, il est intelligent d’attendre d’avoir déterminé quel four vous convient. Si vous envisagez d’installer un four dans votre maison, il y a certaines choses que vous devez savoir avant de choisir votre four. Cette information est parfaite si vous n’en avez jamais eu une auparavant.

Les Fours partagés Coûteront moins Cher à utiliser

Essayez de trouver un potier ou un espace de cuisson à proximité qui vous permettra de venir utiliser leur four pour une somme modique. Cela vous permettra également de vous familiariser avec différentes méthodes de cuisson avec d’autres personnes plus expérimentées. Vous pouvez obtenir des conseils cruciaux de cette façon et apprendre des raccourcis utiles.

Les coûts d’exploitation d’un four varient selon l’emplacement, le type de combustible, la taille du four, etc. Cela peut s’additionner rapidement si vous utilisez votre four régulièrement.

De plus, de plus en plus de potiers se réunissent avec d’autres dans leur région pour investir dans un four et un atelier commun où ces coûts peuvent être partagés entre plusieurs artistes.

De plus, choisir un type de combustible moins coûteux pour votre région (exemple: propane plutôt que bois si le bois coûte cher là où vous habitez) pourrait rendre votre poterie plus économique.

Si vous savez que l’achat d’un four à poterie vous convient

Voici quelques questions que vous pourriez avoir:

Vous travaillerez avec du feu et des matériaux inflammables, vous devez donc vous assurer d’avoir une zone appropriée pour placer votre four.

Une autre préoccupation est le coût, à la fois initial et opérationnel. Ce ne sera pas un choc de savoir qu’un four est un investissement et ne devrait pas être pris à la légère.

Lorsque vous recherchez un four, sachez que les coûts varient de 800 $ à 15 000 $, selon la taille, le style, les caractéristiques, la marque et le type. Le coût médian pour un four plus petit est d’environ 800 $ à 2000 $. Les unités moyennes à plus grandes commencent à environ 2 500 $ à 15 000 $.

Embauchez un Professionnel Pour Installer Votre Four

Il est bien préférable d’embaucher un électricien agréé pour installer votre four J’ai trouvé que Home Advisor (lien d’affiliation) est un excellent choix que de faire du bricolage. Parce qu’un électricien assurera l’installation sûre et correcte de tout câblage, boîtier de disjoncteur ou prise de courant. Vous aurez besoin d’une prise unique en raison de la quantité d’énergie requise par un four.

Les électriciens sont également au courant des codes locaux de sécurité et d’incendie à suivre pour éviter les problèmes de zonage le long de la ligne. Ne prenez aucun risque. Tout ce qui vaut la peine d’être fait vaut la peine d’être fait de la bonne façon. Si vous avez des problèmes électriques, vous regretterez sûrement de ne pas avoir pris le temps de trouver un entrepreneur.

Pour plus d’informations sur le fonctionnement de votre four, consultez ces 21 questions les plus fréquemment posées sur le four.

Réflexions finales

Posséder un four est fantastique pour de nombreuses raisons, mais vous voulez vous assurer de prendre toutes les précautions nécessaires pour vous protéger et protéger le travail que vous créez. Il vaut mieux refroidir votre four avant de l’ouvrir que d’essayer des raccourcis qui ne valent pas le risque. Avec un peu de prudence et de savoir-faire, vous cuisinerez des chefs-d’œuvre en céramique en un rien de temps.