Los Entresijos de los Sistemas POS de Restaurante

¿Qué es un Sistema POS de Restaurante?

El sistema POS de restaurante es una pieza importante de tecnología que se utiliza en restaurantes de comida rápida y servicio rápido. Los restaurantes lo utilizan para tomar pedidos, procesar pagos y administrar el inventario. Un sistema POS de restaurante puede eliminar una gran cantidad de estrés del mantenimiento de las operaciones del restaurante. La mejor parte es que puede acceder a una versión gratuita o una versión basada en suscripción con bajos costos por mes.
Recopilan y almacenan todos los datos de los clientes en un solo lugar, y garantizan que los empleados puedan acceder fácilmente a ellos. Manejan programas de fidelización y tarjetas de regalo para que los clientes puedan comprar el artículo correcto en el momento adecuado. Los clientes pueden pagar con tarjetas de crédito, tarjetas de regalo, tarjetas de débito o en efectivo. A veces, incluso pueden pagar con Apple Pay o Venmo, dependiendo de la funcionalidad del sistema. Además, están llenos de los mejores conocimientos de datos que los propietarios utilizan para optimizar la toma de decisiones y eliminar problemas.
Los sistemas POS pueden ser portátiles, en una computadora o móviles.
Los servidores pueden transportar fácilmente sistemas POS, tomar pedidos y procesar pagos a través de un lector de tarjetas. O bien, los clientes pueden acceder al punto de venta durante el pedido en línea. El personal de cocina puede ver los pedidos inmediatamente en una pantalla de cocina. Se integran con la gestión de inventario para garantizar que cada pedido actualice la cantidad de existencias internas. Esto ahorra mucho dinero, mejora las ganancias y aumenta la satisfacción del cliente.

¿Por qué es importante un Sistema POS de Restaurante?

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El sistema POS de restaurante es el corazón del restaurante. Procesa todos sus pedidos y sin él, las opciones de pago del cliente serían limitadas. Es importante asegurarse de tener un sistema de punto de venta que sea fácil de usar y tenga las características que harán que su trabajo como gerente de restaurante sea más fácil. Además, los empleados pueden acceder a la información que necesitan para realizar sus trabajos y optimizar el procesamiento de tarjetas de crédito.
Agiliza la rotación de la mesa y garantiza que el personal de cocina sepa en qué orden hacer los artículos. Un sistema de punto de venta de alcance completo, en última instancia, aumentará las ganancias y llevará a los clientes al restaurante. Organiza el inventario, realiza un seguimiento de las ventas, automatiza la facturación y administra los pedidos en línea. El software POS recopila datos valiosos que ayudan a los propietarios de restaurantes a tomar mejores decisiones comerciales para mejorar la lealtad de los clientes.
Quizás lo más importante es que ofrece tranquilidad. Es bueno saber que su restaurante funciona sin problemas, sin complicaciones. Un sistema POS sirve como centro de comando de su restaurante. Si bien las inversiones iniciales pueden ser caras, el software para restaurantes vale la pena. Además, normalmente hay una opción de plan gratuito tanto para un punto de venta minorista como para un punto de venta de restaurante.

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Cómo usar un sistema POS de restaurante

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Si nunca ha utilizado un sistema POS de restaurante, puede sentirse un poco intimidado por el prospecto. Pero no debe ser! Hay muchas cosas increíbles que puedes hacer con un sistema POS de restaurante que harán tu vida como gerente de restaurante. Las características incluyen las siguientes-

  • Pedidos rápidos: los clientes pueden pagar los artículos del menú con una tarjeta de crédito, efectivo o tarjeta de débito. También hay otras opciones, como Apple Pay. Esto, por supuesto, depende de las necesidades del restaurante y de la funcionalidad del software POS. El servicio de mesa está optimizado, lo que mejora la satisfacción del cliente.
  • Seguridad de datos: Software POS para restaurantes, todos los datos en una ubicación segura. Esto es particularmente cierto si la solución está basada en la nube. Los restaurantes ya no tienen que preocuparse por el robo o el fraude de los empleados con la solución de punto de venta adecuada. Cada gerente puede ver quién accede al sistema y cuándo. También hay funciones de seguridad integradas para evitar que los hackers accedan a los datos de ventas.
  • Gestión de inventario: La gestión de inventario es fundamental para evitar el desperdicio y optimizar el proceso de reordenación. Un sistema POS se conecta al software de inventario para garantizar que todo se actualice tan pronto como se realiza un pedido. Esto permite a los gerentes reordenar el número exacto de artículos que necesitan, lo que ahorra mucho dinero.
  • Informes: los administradores pueden utilizar los datos del sistema de gestión para tomar mejores decisiones y minimizar los problemas. Pueden ver los datos de rendimiento de los empleados, los datos de ventas, los datos de los clientes y mucho más. Esto proporciona mejores oportunidades financieras para un crecimiento duradero.
  • Optimización de menús: Los restaurantes pueden optimizar fácilmente el menú con unos pocos clics. Esta es una gran característica para cadenas grandes que realizan actualizaciones de menú regulares. También hay un fácil acceso al servicio de atención al cliente en caso de que la administración de casos necesite ayuda con la optimización del menú.
  • Programación de empleados: los propietarios pueden ver los datos de los empleados para ver quién llega a tiempo, quién llega tarde y quién cumple (o no) las expectativas. Esto puede ayudar a mejorar la capacitación y eliminar los altos costos de mano de obra, lo que aumenta los márgenes de beneficio en los restaurantes de servicio completo.

Optimización del punto de venta para Aumentar las Ventas: Muchos restaurantes han visto aumentar las ventas en un 20% después de acelerar los pedidos en la mesa con un sistema de punto de venta. Un truco útil que puede aumentar aún más las ventas es optimizar el menú utilizando el método del Triángulo Dorado. Aquí es donde todos los elementos de alto margen se colocan estratégicamente en el menú en forma de triángulo. Los estudios demuestran que esta característica de diseño atrae al ojo humano y aumenta las ventas.

Los mejores beneficios del Sistema POS para restaurantes para clientes

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Todos queremos que nuestro restaurante favorito prospere. La mejor manera de garantizar eso es apoyando el sistema POS que utilizan. Es un error común pensar que un sistema POS es una forma de tecnología que un restaurante tiene que adaptar para sobrevivir. La verdad es que es una forma de que un restaurante ofrezca a sus clientes una mejor experiencia. Aquí hay algunas maneras en que un sistema POS puede beneficiar a los clientes.

  • Mejor servicio al cliente: los clientes pueden acceder a puntos de fidelidad y usar sus tarjetas de regalo en una solución de gestión de restaurantes. También tienen múltiples opciones de pago. Hay menos errores en los pedidos, lo que aumenta aún más la satisfacción del cliente.
  • Procesos más optimizados: Debido a que los restaurantes pueden acceder y almacenar datos en una ubicación centralizada, los procesos son mucho más optimizados. Todo el mundo tiene a su disposición la mayor cantidad de datos en tiempo real, lo que ayuda a mejorar la toma de decisiones. Con los mejores sistemas POS de restaurantes, nadie está tomando decisiones basadas en datos obsoletos. Los procesos de pedidos optimizados junto a la mesa acortan los tiempos de espera y hacen que los clientes sean más felices.
  • Menos errores: Cualquier sistema computarizado producirá menos errores que un proceso manual. Y eso es lo que hace un sistema POS para restaurantes. Las funciones de gestión generan menos errores en los pedidos, lo que significa una mejor información de los datos y clientes más satisfechos. Esto, por supuesto, conduce a mayores beneficios.

Los mejores beneficios del Sistema POS de restaurante para el personal del restaurante

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Un POS de restaurante No solo puede mejorar la satisfacción del cliente, sino que también es un gran beneficio para los restaurantes. Ya no tienen que depender de una caja registradora obsoleta para obtener información sobre los datos o un proceso de transacción lento. Un sistema POS de restaurante es una parte importante del negocio de un restaurante. Estos son los principales beneficios de un punto de venta para restaurantes.

  • Gestión de inventario: Los restaurantes pueden optimizar la gestión de inventario con el sistema POS correcto. Tan pronto como se realiza un pedido, todos los niveles de existencias actualizan inmediatamente el sistema. Esto mejora el proceso de reordenamiento y elimina una gran cantidad de residuos.
  • Ahorra dinero: hay menos errores con un sistema computarizado que con procesos manuales. La gestión de inventario garantiza que los niveles de existencias sean precisos. Todo esto minimiza el desperdicio.
  • Aumenta las ganancias: con una mejor rotación de mesas y tiempos de espera más cortos, los restaurantes pueden servir a más personas en un día. Menos errores y datos más precisos garantizan que los clientes sigan regresando. Esto aumenta drásticamente las ganancias.

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Cómo elegir un sistema POS de restaurante

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El sistema POS de restaurante que elija desempeñará un papel importante en la forma de administrar su restaurante. Decidir sobre un sistema de punto de venta para su restaurante puede ser difícil. Hay tantos para elegir, y puede ser difícil saber cuál es la mejor para sus necesidades. Pero no te preocupes! Aquí hay algunas consideraciones a tener en cuenta.

  • Usabilidad: El sistema debe ser fácil de navegar, incluso para personas que no son conocedoras de la tecnología. También debe ser fácil de actualizar y personalizar, especialmente para cadenas grandes.
  • Capacidades de generación de informes: ¿Cuántos datos puede almacenar y acceder? Esto es fundamental a la hora de elegir un sistema POS. Desea una solución que produzca la información más precisa, llena de todos sus datos en múltiples sectores del restaurante.
  • Opciones de pedido y pago: Debe haber múltiples opciones de pago para los clientes, para que sea lo más fácil posible realizar el pago. Si implementa un sistema POS de autoservicio, los clientes deben poder encontrar el artículo que desean y usar puntos de fidelidad si es necesario.
  • Funciones de back-Office: Debería poder ejecutar todas y cada una de las funciones de back-office que sean críticas para administrar un restaurante. También puede incluir complementos que personalicen la solución POS a su gusto. Busque un proveedor que ofrezca las mejores capacidades de back-office y características POS.

Otros consejos para elegir un punto de venta: Debe considerar el costo de configuración y las opciones de hardware para garantizar la compatibilidad. La elección de una solución basada en la nube también está creciendo en popularidad debido a su mayor capacidad de almacenamiento. Finalmente, elija un POS de restaurante que se alinee con los objetivos comerciales y las necesidades de los empleados. Cada sistema de punto de venta debe facilitar la vida laboral, aumentar las ventas y agilizar los procesos.

Tendencias en la Dirección correcta-El futuro de los Sistemas POS de restaurantes

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Vivimos en el sistema POS de restaurantes del futuro. Se ha dicho que el pasado es un país extranjero, pero también es cierto que el futuro es un país extraño. No podemos saber cómo será el sistema POS de restaurantes del futuro, pero podemos estar seguros de que será diferente. Entonces, ¿cómo lidiamos con esta incertidumbre? Solo podemos confiar en las certezas que tenemos ahora.
Busque un aumento en las opciones de pago y los puntos de venta de tabletas a medida que más clientes esperan experiencias digitales. La tecnología basada en la nube también seguirá creciendo en popularidad debido a sus capacidades de almacenamiento y modelos de pago basados en suscripciones. También será mucho más fácil para los clientes usar un sistema POS, y probablemente más interactivo.
Espere experiencias más personalizadas para adaptarse a las necesidades del cliente. La IA será una gran parte del futuro, así como un mejor uso de datos y análisis. Si bien es imposible saber exactamente cómo será el futuro de los sistemas POS, sabemos lo que está creciendo en popularidad ahora.

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