Eines der besten Dinge, Ziegen für Milch zu halten, anstatt Kühe für Milch zu halten, ist, dass Ziegen auf allen möglichen Grundstücken gut abschneiden können. Selbst wenn Sie nur eine kleine, felsige, abfallende Anbaufläche mit Pinsel bedeckt haben, können Sie ein paar Ziegen für Milch halten. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie viel Milch eine Ziege produziert & mehr.

Wie viel Milch gibt eine Ziege pro Tag

Eine gesunde weibliche Ziege (Doe) produziert zehn Monate im Jahr etwa drei Liter Milch pro Tag. Sie wird auch ein Baby (Kind) pro Jahr produzieren, das Sie verkaufen, für Fleisch verwenden oder aufziehen können, um mehr Milch zu produzieren. Sie können Doe relativ kurz nach dem Auffrischen melken.

Ist Ziegenmilch gut?

Viele Leute denken, dass Ziegenmilch einen gamigen, moschusartigen Geschmack hat, aber das ist nicht immer wahr. Sie werden dieses Problem nur haben, wenn Sie Ihre eigene männliche Ziege (Bock) halten und Sie ihm erlauben, kontinuierlich in der Herde zu bleiben.

Böcke sind sehr stinkende Kreaturen, und ihr Geruch kann in die Milch des Tieres gelangen. Wenn Sie Ihren Bock separat aufbewahren oder einfach keinen Bock behalten, schmeckt die Milch, die Sie produzieren, genauso frisch und süß wie Kuhmilch.

In Bezug auf die Ernährung ist Ziegenmilch weitaus besser als Kuhmilch. Es ist nahrhafter, enthält weniger Fett und ist leichter verdaulich.

Was ist, wenn Sie nicht jedes Jahr ein Ziegenbaby wollen?

Wenn Sie Ziegenmilch wollen, müssen Sie bereit sein, jedes Jahr ein Ziegenbaby zu bekommen. Wenn das Reh gebiert, produziert es auf natürliche Weise Milch für das Baby. Das Baby muss zwei Monate lang stillen und kann dann entwöhnt werden. Das Doe wird noch weitere acht Monate Milch produzieren.

Normalerweise werden Sie Ihr Reh im Herbst züchten, und sie wird ihr Baby im Frühling bekommen. Sie können sie zehn Monate im Jahr melken (und die Milch möglicherweise sogar für eine verwaiste Babyziege verwenden). Sie müssen ihr zwei Monate vor der Geburt des Babys eine Pause geben. Während der zwei Monate, in denen das Baby stillt, melken Sie nur einmal am Tag.

Während dieser Zeit halten Sie das Baby während der Nacht von der Mutter getrennt. Melken Sie die Mutter als erstes am Morgen und vereinen Sie dann Mutter und Baby wieder. Sie wird immer noch viel Milch für das Baby haben. Abends nicht melken.

Wenn das Baby entwöhnt ist, können Sie morgens und abends melken. Nach etwa fünf Monaten werden Sie feststellen, dass die Milchproduktion Ihres Rehs nachlässt. Gib ihr eine kleine Pause bis zum Herbst und lass sie dann wieder züchten.

Was sind die besten Ziegen zum Melken?

Die klassischen Milchziegen sind:

• Nigerianischer Zwerg
• Toggenburg
• La Mancha
• Oberhasli
• Saanen
• Nubian
• Alpine
• Sable

Generell gilt, dass nubische Ziegen die beste Milch produzieren. Sie sind auch eher klein, essen also weniger und brauchen etwas weniger Platz. Wenn Sie sehr wenig Platz haben, ist der nigerianische Zwerg eine gute Wahl. Diese kleinen Ziegen produzieren sehr glatte, süße Milch ohne moschusartigen Nachgeschmack.

Wie viele Ziegen brauchst du?

Egal wie wenig Milch du brauchst, du brauchst mindestens zwei Eier. Dies liegt daran, dass Ziegen sehr soziale Tiere sind und sehr einsam, sehr gelangweilt und sehr laut werden, ohne dass eine andere Ziege ihnen Gesellschaft leistet.

Wie bereits erwähnt, möchten Sie nicht die ganze Zeit einen Bock und ein Reh zusammenhalten, sonst wird Ihre Milch ruiniert. Wenn Sie wirklich nicht die Milchmenge benötigen, die Sie von zwei Ziegen in voller Größe erhalten würden, sollten Sie nigerianische Zwergziegen oder Zwergziegen wählen.

Alternativ können Sie ein Reh in voller Größe und ein anderes für Gesellschaft und als Haustier behalten. Eine andere Alternative wäre, einen Esel, ein Pony, ein Pferd, eine Kuh oder ein anderes Huftier zu halten. Ziegen können sich mit diesen Tieren verbinden und Gesellschaft finden.

Wie viel kostet eine Milchziege?

Der Preis Ihres Milchviehs hängt vom Alter und der Art der Ziege ab, die Sie wählen. Wenn Sie ein paar acht Wochen alte Does (Doelings) kaufen, zahlen Sie den niedrigsten Preis, aber Sie müssen die längste Zeit warten, bevor Sie mit dem Melken beginnen können.

Vielleicht möchten Sie auch nach einem Reh suchen, das etwas älter ist (ein Junior-Reh). Wenn Sie ein junges Reh finden, das gezüchtet wurde, zahlen Sie natürlich einen höheren Preis, aber Sie müssen nur kurz warten, bevor Sie mit dem Melken beginnen können.

Eine weitere großartige Möglichkeit, Ihre Herde zu starten, besteht darin, nach einem älteren Reh zu suchen, das bereits Milch hat. Wenn Sie einen Züchter finden, der die Herdengröße reduziert, können Sie Glück haben und genau das etablierte Reh finden, das Sie zu einem guten Preis wollen. Sie kann sogar gezüchtet werden.

Es ist schwer, genau zu sagen, wie viel Sie für eine dieser Entscheidungen ausgeben werden, da vieles von der Art der Ziege, die Sie betrachten, und dem Stammbaum abhängt. Ein gutes melkendes Reh ohne Stammbaum ist möglicherweise etwas günstiger als ein acht Wochen altes Reh mit einem feinen Stammbaum.

Achten Sie bei der Auswahl der gewünschten Milchziege darauf, dass Sie wissen, was Sie suchen. Erfahren Sie, wie Sie die Gesundheit und das Temperament einer Ziege bei der Untersuchung beurteilen können.

Sie wollen eine Ziege, die in gutem Zustand ist, ohne Verletzungen oder beobachtbare körperliche Probleme, helle Augen und ein freundliches und neugieriges Temperament. Akzeptiere keine Ziege, die schlecht gelaunt zu sein scheint, da es dir schwer fallen wird, sie zu melken!