Wie man Schweinekoteletts aufheizt – die 4 besten Wege

Schweinekoteletts sind der köstlichste Teil des Schweinefleisches, in der Tat werden sie oft mit Rindersteaks verglichen und können genauso teuer sein. Da es ziemlich schwierig sein kann, jedes Mal perfekt gekochte Schweinekoteletts zu bekommen, würden manche Leute lieber viele gleichzeitig kochen und sie dann kühlen.

Wenn Sie sich fragen, ob Sie Schweinekoteletts aufwärmen können, lautet die Antwort ja, Sie können und Sie haben auch die Wahl, wie Sie das machen!

Was uns zu der Frage bringt, wie man Schweinekoteletts am besten aufwärmen kann? Der beste Weg, Schweinekoteletts aufzuwärmen, ist der Ofen oder das Kochfeld, aber wenn Sie etwas anderes wollen, können Sie die Mikrowelle oder einen Instant-Topf probieren.

Die besten Möglichkeiten, Schweinekoteletts aufzuwärmen

Inhaltsverzeichnis

Während Speck aus dem Bauch des Schweins und manchmal seinen Seiten kommt, kommen Schweinekoteletts aus der Lende des Tieres und der Name kann sich tatsächlich auf verschiedene Schnitte beziehen, die auf verschiedene Arten gekocht werden können, aber die Aufwärmmethoden sind für alle gleich.

Das Aufwärmen von Schweinekoteletts kann genauso schwierig sein wie das Kochen, denn wenn es um Fleisch geht, ist es schwierig, die gleiche Saftigkeit und den gleichen Geschmack beizubehalten, ohne es nach dem Aufwärmen auszutrocknen.

Bevor Sie jedoch darüber nachdenken, wie Sie Ihre übrig gebliebenen Schweinekoteletts verwenden, müssen Sie sicherstellen, dass sie gut konserviert sind. In der Tat könnte das Verlassen von Schweinekoteletts aus dem Kühlschrank nicht nur das Fleisch ruinieren, sondern auch eine bakterielle Infektion hervorrufen, selbst wenn es nur eine Nacht ist.

Deshalb sollten Sie Schweinekoteletts immer so schnell wie möglich im Kühlschrank aufbewahren, wo sie bis zu 4 Tage halten können. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wann Sie Schweinekoteletts wieder aufwärmen, sollten Sie sie stattdessen im Gefrierschrank aufbewahren, wo sie 3-4 Monate halten können.

Wir haben verschiedene Möglichkeiten, ein Schweinekotelett in unserer Küche aufzuwärmen, und wir möchten diese Tipps mit Ihnen teilen. Einige dieser Methoden sind ohne Zweifel der beste Weg, um Schweinekoteletts aufzuwärmen, andere können ein bisschen anstrengend sein, liefern aber gute Ergebnisse, wenn Sie in Eile sind oder nicht viel Kocherfahrung haben.

Schweinekoteletts im Ofen aufwärmen

Der beste Weg, Schweinekoteletts aufzuwärmen und feucht zu halten, ist der Ofen. Da sie ursprünglich darin gebacken wurden, wird es so sein, als würden Sie sie wieder kochen, und Sie werden in der Lage sein, die Saftigkeit zu bewahren und Ihr Fleisch vor dem Austrocknen zu bewahren.

Das Aufwärmen von Fleisch ist in der Tat etwas schwieriger als das Aufwärmen der meisten anderen Lebensmittel, da es mehr Dinge zu beachten gibt. Der Ofen ist der beste Weg, um gegrillte Schweinekoteletts aufzuwärmen, aber es ist auch eine gute Möglichkeit, geräucherte Schweinekoteletts aufzuwärmen.

Das erste, was Sie tun müssen, ist, Ihre Schweinekoteletts 20 Minuten im Voraus aus dem Kühlschrank zu nehmen. Wenn sie gefroren waren, müssen Sie sie 4-5 Stunden im Voraus herausnehmen oder Sie können die Auftauoption Ihrer Mikrowelle verwenden.

Nach dem Auftauen können Sie mit dem Aufwärmen beginnen. Hier sind die Schritte zum Aufwärmen von Schweinekoteletts im Ofen:

  1. Den Backofen auf 350 ° F vorheizen.
  2. Gießen Sie die Sauce in eine Backform. Es kann alles von einfachem Wasser oder Fleischbrühe sein (Sie können es zu Hause machen oder es fertig zum Kochen kaufen). Es spielt keine Rolle, was es ist, solange es flüssig ist, da es das Austrocknen des Fleisches verhindert.
  3. Legen Sie die Schweinekoteletts in die Backform.
  4. Die Pfanne mit Alufolie abdecken.
  5. 10-15 Minuten bei 350 ° F erhitzen.
  6. Überprüfen Sie die Innentemperatur von Schweinekoteletts mit einem Lebensmittelthermometer. Die Innentemperatur sollte 165 ° F betragen, um für den Verzehr sicher zu sein und die mit ungekochtem Fleisch verbundenen Risiken zu vermeiden.
  7. Lassen Sie sie bei Bedarf einige Minuten länger im Ofen, vergessen Sie jedoch nicht, sie häufig zu überprüfen.
  8. Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Ob gegrillt, gebraten, geräuchert oder paniert, Sie können Schweinekoteletts sicher im Ofen aufwärmen und immer gute Ergebnisse erzielen. Wenn Sie den Ofen jedoch aus irgendeinem Grund nicht verwenden können, machen Sie sich keine Sorgen, da ähnliche Ergebnisse durch Aufwärmen von Schweinekoteletts in einer Pfanne erzielt werden können.

Aufwärmen von Schweinekoteletts auf dem Herd

Das Kochfeld ist eine weitere großartige Möglichkeit, Lebensmittel aufzuwärmen, und im Fall von Schweinekoteletts ist es eine sehr vielseitige Methode, mit der Sie panierte Schweinekoteletts und gebratene Schweinekoteletts auf einfachste Weise und mit den besten Ergebnissen aufwärmen können.

Diese Arten von Schweinekoteletts haben eine Panade, die leicht durch falsches Aufwärmen ruiniert werden kann. Wenn Sie stattdessen Schweinekoteletts in einer Pfanne aufwärmen und der Sauce etwas Oliven- oder Rapsöl hinzufügen, können Sie sie im Grunde so gut wie frisch gekocht machen.

Genau wie der Ofen erfordert diese Methode, dass Ihre Schweinekoteletts bereits aufgetaut sind.

Hier sind die Schritte zum Aufwärmen von Schweinekoteletts auf dem Herd:

  1. Wählen Sie eine Pfanne, die groß genug ist, damit alle Ihre Schweinekoteletts flach auf einer Seite liegen und möglicherweise etwas Platz zwischen ihnen lassen. Der sicherste Weg wäre, jeweils ein Schweinekotelett zu erhitzen, dies erfordert jedoch eine längere Zeit.
  2. Gießen Sie ein wenig Öl in die Pfanne (¾ Esslöffel sollte für ein mittelgroßes Schweinekotelett ausreichen, passen Sie die Ölmenge entsprechend an).
  3. Pfanne und Öl bei schwacher Hitze vorheizen und das Öl über die gesamte Oberfläche verteilen.
  4. Wenn das Öl leicht erhitzt und schön verteilt ist, legen Sie die Schweinekoteletts hinein.
  5. Gießen Sie Fleischbrühe oder jede Art von Brühe in die Pfanne. Wasser ist auch in Ordnung, aber die Brühe ist besser für den Geschmack.
  6. Mit einem Deckel abdecken und auf niedrige / mittlere Hitze stellen.
  7. Die Flüssigkeit beginnt bald zu verdampfen und hält das Fleisch feucht, aber wenn Sie das Gefühl haben, dass das Fleisch zu trocken ist, fügen Sie mehr Brühe hinzu.
  8. 3 Minuten erhitzen, dann die Schweinekoteletts auf der anderen Seite wenden und weitere 3 Minuten erhitzen. Für panierte und gebratene Schweinekoteletts können Sie sie mehrmals umdrehen, um sicherzustellen, dass sie ein perfekt knuspriges Finish erhalten.
  9. Diese Methode ist schneller als der Ofen, daher sollten Ihre Schweinekoteletts nach 6-8 Minuten fertig sein.
  10. Schalten Sie den Herd aus und servieren Sie Ihre saftigen Schweinekoteletts.

Da Schweinekoteletts leicht verkocht werden können, ist das Aufwärmen auf dem Herd der beste Weg, um diesen Fehler zu vermeiden. Das Aufwärmen von Schweinekoteletts auf dem Herd ermöglicht ein langsames Garen, das nicht nur die Unversehrtheit und Saftigkeit Ihrer Fleischstücke, sondern auch die geschmackvolle Sauce bewahrt.

Aufwärmen von Schweinekoteletts in der Mikrowelle

Der schnellste Weg, Schweinekoteletts aufzuwärmen, ist ohne Zweifel die Mikrowelle. Die Mikrowelle bietet einen doppelten Vorteil, da die meisten Mikrowellen heutzutage über eine spezielle Abtaueinstellung verfügen, sodass Sie Ihre Schweinekoteletts aus dem Gefrierschrank auftauen und bald nach Verwendung desselben Geräts aufwärmen können.

Der Nachteil ist, dass die Mikrowelle dafür bekannt ist, das Fleisch auszutrocknen. Auch bei gebratenen oder panierten Schweinekoteletts besteht die Gefahr, dass die Panade matschig wird, weshalb es für diese beiden Arten von Schweinekoteletts besser ist, das Kochfeld oder den Ofen zu verwenden.

Wenn Sie keine Zeit mehr haben und die Mikrowelle Ihr einziger Retter ist, haben wir einige Tipps, um Ihr Aufwärmen mit Fleisch zu verbessern.

Hier sind die Schritte zum Aufwärmen von Schweinekoteletts in der Mikrowelle:

  1. Wählen Sie einen mikrowellengeeigneten Behälter, der groß genug für alle Schweinekoteletts ist, die Sie aufwärmen möchten.
  2. Legen Sie die Schweinekoteletts auf eine einzige Schicht, vermeiden Sie Überlappungen und versuchen Sie, etwas Platz zwischen ihnen zu lassen.
  3. Befeuchten Sie ein Papiertuch und bedecken Sie den Teller damit.
  4. Stellen Sie die Mikrowelle auf mittlere Hitze. Wenn Sie bestimmte Optionen für Fleischgerichte haben, verwenden Sie die am besten geeignete, aber die Hitze sollte niemals hoch sein.
  5. Etwa 30 Sekunden lang aufwärmen.
  6. Berühren Sie die Schweinekoteletts. Wenn sie noch kalt sind, fügen Sie weitere 30 Sekunden hinzu.
  7. Wiederholen, bis das Fleisch auf jeder Seite und in der Mitte gut erhitzt ist. Überschreiten Sie nicht den 30-Sekunden-Heizzyklus.
  8. Aus der Mikrowelle nehmen und 3 Minuten ruhen lassen.
  9. Überprüfen Sie die Innentemperatur mit einem Lebensmittelthermometer. Wenn es 165 ° F oder höher ist, sind die Schweinekoteletts sicher und servierfertig.

Die Kontrolle der Innentemperatur wird bei der Mikrowelle unerlässlich, da die Mikrowellenheizung oft nur vorübergehend ist und es wichtig ist, dass das Fleisch vor dem Verzehr durchgehend gut gegart ist.

Normalerweise ist die Verwendung einer Inverter-Mikrowelle die sicherste Option, da die Inverter-Technologie garantiert, dass die Lebensmittel sowohl innen als auch außen vollständig erhitzt werden.

Aufwärmen von Schweinekoteletts im Instant Pot

Der Instant Pot ist höchstwahrscheinlich nicht die erste Option, die Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie Schweinekoteletts aufwärmen müssen, aber er kann überraschend schnell und effizient sein.

Wir haben bereits die großen Vorteile des Aufwärmens von Lebensmitteln mit dem Instant Pot erwähnt: Ob Fleisch, Gemüse oder andere Gerichte, dieses Gerät garantiert hervorragende Ergebnisse und ist sehr einfach zu bedienen.

Es gibt viele verschiedene Modelle von Schnellkochtöpfen, von denen einige bereits fleischspezifische Optionen haben. Wenn dies der Fall ist, machen Sie einfach mit und genießen Sie die leckeren Ergebnisse!

Aber auch wenn Sie keine solchen Optionen haben, können Sie Schweinekoteletts mit dem Instant Pot aufwärmen, indem Sie unsere Tipps befolgen.

Hier sind die Schritte zum Aufwärmen von Schweinekoteletts im Instant Pot:

  1. Stellen Sie einen Dampfkorb auf den Boden des Topfes. Wenn Sie keinen haben, bestreichen Sie den Topfboden mit etwas Olivenöl.
  2. Legen Sie die Schweinekoteletts in den Topf.
  3. Fügen Sie gerade genug Brühe oder Wasser hinzu, um das Fleisch zu befeuchten, ohne es einzuweichen. Für gefrorene Schweinekoteletts ist zusätzliche Flüssigkeit nicht wirklich notwendig, da das Eis sowieso schmelzen muss, aber wenn Sie Geschmack hinzufügen möchten, gießen Sie etwas Rindfleisch, Huhn oder sogar Gemüsebrühe zusammen mit den Schweinekoteletts.
  4. Verwenden Sie die Dampffunktion. Wenn nicht verfügbar, funktioniert die Sauté-Funktion einwandfrei.
  5. Halten Sie die Temperatur niedrig und lassen Sie eine langsame Erwärmung zu.
  6. 5-10 Minuten sollten die durchschnittliche Garzeit sein, aber abhängig von der Anzahl und Dicke Ihrer Schweinekoteletts kann es länger sein.
  7. Überprüfen Sie nach 5-10 Minuten die Innentemperatur der Schweinekoteletts mit einem Lebensmittelthermometer. Wenn es 165 ° F oder höher ist, sind sie sicher zu essen.
  8. Aus dem Instant Pot nehmen und servieren.

Mit dem Instant Pot können Sie verschiedene Fleischsorten oder gemischte Fleischgerichte wie gefülltes Gemüse oder Eintöpfe aufwärmen. Es ist eigentlich eine bessere Möglichkeit, Schweinekoteletts aufzuwärmen als die Mikrowelle, da das Endergebnis ein Gericht ist, das frisch gekocht schmeckt, anstatt es aufzuwärmen.

Können Sie Schweinekoteletts aufwärmen?

Ja, Sie können Schweinekoteletts aufwärmen, obwohl das Aufwärmen von Fleisch niemals die beste Option ist, da Fleisch im Gegensatz zu vielen Lebensmitteln immer am besten frisch gegessen wird und Sie beim Aufwärmen kaum wieder diesen fabelhaften Geschmack erhalten.

Wenn Sie Schweinekoteletts aufwärmen möchten, haben Sie mehrere Möglichkeiten.

Panierte oder gebratene Schweinekoteletts erwärmen sich besser in einer Pfanne auf dem Herd oder im Ofen, wo Sie die Knusprigkeit ihrer äußeren Schicht bewahren können.

Gegrillte und geräucherte Schweinekoteletts werden am besten im Ofen aufgewärmt, aber das Kochfeld kann eine schnellere Option sein, die auch dazu beiträgt, eine würzige Sauce zu erhalten.

Die Mikrowelle ist immer die schnellste Möglichkeit, Lebensmittel aufzuwärmen, und kann bei gefrorenem Fleisch auch als Auftaumethode verwendet werden. Denken Sie jedoch daran, Ihre Schweinekoteletts mit einem feuchten Tuch abzudecken, da die Mikrowelle das Fleisch sehr trocken machen kann.

Zu guter Letzt ist der Instant Pot eine noch nicht berühmte, aber großartige Möglichkeit, Schweinekoteletts aufzuwärmen. In der Tat ist es fast so, als würde man sie wieder kochen, denn das Endergebnis ist ein saftiges und leckeres Fleischgericht. Der Instant Pot ist extrem schnell und einfach zu bedienen, fast so schnell wie die Mikrowelle und mit weitaus besseren Ergebnissen.

Nachdem wir Ihnen nun die besten Tipps zum Aufwärmen von Schweinekoteletts gegeben haben, sind Sie an der Reihe, die Küche zu übernehmen und in die Praxis umzusetzen. Solange Sie unseren Rat befolgen und die beste Aufwärmmethode für Ihr Gericht auswählen, werden Sie mit Sicherheit eine leckere Mahlzeit genießen!

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