Vor nicht allzu vielen Jahren war eine Kaffee-Urne ein Muss in jeder Küche. Heutzutage ist es nicht so üblich, eine zu haben, aber Kaffeeurnen sind immer noch eine Notwendigkeit für Caterer und sie können eine einfache Lösung sein, wenn Sie Kaffee für eine Veranstaltung oder für große Partys zu Hause anbieten müssen.

Arten von Kaffee Urnen

Kaffee Urnen kommen in verschiedenen Größen, in der Regel nach ihrer Tasse Kapazität gekennzeichnet. Home Kaffee Urnen sind klein (er) und sie können etwa 30 Tassen auf einmal brauen. Wenn Sie jedoch regelmäßig eine zu Hause verwenden möchten, denken Sie daran, dass die meisten Kaffeeurnen eine Mindestanzahl von Tassen haben, die Sie aufbrühen müssen, damit das Gerät ordnungsgemäß funktioniert. Lesen Sie immer die Herstelleranleitung durch, um die Spezifikationen für Ihre Maschine zu überprüfen. Andere größere Kaffee-Urnen, in der Regel für Caterer konzipiert, haben eine Kapazität für bis zu 100 Tassen Kaffee. Wenn Sie Kaffee für eine Party oder eine Veranstaltung zubereiten möchten, wählen Sie eine Urne mit ausreichender Kapazität, um mindestens 1,5 Tassen pro Person zuzubereiten. Die meisten Menschen haben mehr als eine Tasse, aber einige haben überhaupt keinen Kaffee, daher ist 1,5 eine gute Referenz. Wenn Sie für eine wirklich große Party sorgen müssen, sollten Sie zwei Urnen in Betracht ziehen, eine für Kaffee und eine mit nur heißem Wasser für diejenigen, die Tee oder andere heiße Getränke möchten.

Wie man Kaffee in einer Kaffee-Urne brüht

Hier sind einige Anweisungen, die Sie befolgen können, um sicherzustellen, dass Ihr Kaffee gut schmeckt. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass der perfekte Weg, Kaffee in jeder Kaffee-Urne zu brauen, darin besteht, die mitgelieferten Anweisungen zu befolgen.

Öffnen Sie zuerst den Deckel der Kaffeeurne und ziehen Sie den Filterkorb und die Mittelstange heraus (möglicherweise haben Sie ihn etwas gedreht, um ihn zu entriegeln). Die meisten Kaffee-Urnen haben Füllstandsmarkierungen im Inneren, um die Wassermenge anzuzeigen, die für jede Anzahl von Tassen Kaffee benötigt wird.

Profi-Tipp: Um einen besser schmeckenden Kaffee zu genießen, stellen Sie sicher, dass Sie Quellwasser oder gefiltertes Wasser verwenden. Füllen Sie die Kaffeeurne mit Wasser, bis sie das gewünschte Niveau erreicht hat. Setzen Sie die Mittelstange zurück und stellen Sie sicher, dass sie eingerastet ist. Legen Sie einen Papierkaffeefilter in den Filterkorb und schieben Sie ihn auf den Pfosten. Messen Sie sorgfältig die Menge an gemahlenem Kaffee, die Sie benötigen, und legen Sie ihn in den Filterkorb. Verwenden Sie für beste Ergebnisse frisch gemahlenen Kaffee (grobe Mahlgröße, perfekt für das Filterbrühen) oder kaufen Sie bereits gemahlenen Kaffee.

Das Verhältnis ist einfach: Ein Drittel einer Tasse gemahlenen Kaffees, um fünf Tassen Kaffee zu erhalten. Versuchen Sie zum Aufbrühen des üblichen Minimums (25 Tassen in einer kleinen Kaffeeurne) 2 Tassen gemahlenen Kaffee. Falls es eine Filterkorbabdeckung gibt, legen Sie sie auch wieder ein; es sorgt dafür, dass das Wasser gleichmäßig durch den Kaffeesatz gefiltert wird.

Schließen Sie den Deckel der Kaffeeurne und verriegeln Sie ihn. Die Standardbrühzeit für Kaffee in einem Perkolator beträgt ungefähr 40 Sekunden für jede Tasse, die Sie brauen möchten.

Das bedeutet, wenn Sie 30 Tassen Kaffee brühen, dauert es etwa 20 Minuten, bis die Urne den Brühvorgang abgeschlossen hat. Die meisten Kaffee-Urnen haben eine Kontrollleuchte, die Sie wissen lässt, wenn das Brauen fertig ist. Trennen Sie die Kaffeeurne, nachdem der Kaffee fertig ist, und Sie können sofort mit dem Servieren beginnen.

Wichtig: Wenn Sie vorhaben, die Kaffeeurne auf einem Tisch zu lassen, damit sich die Leute mit Kaffee bedienen können, stellen Sie sicher, dass Sie den Filterkorb entfernen, wenn es für Sie sicher ist, die Maschine ohne Schaden zu manipulieren. Lassen Sie es zuerst für mindestens 30 Minuten abkühlen. Das Entfernen des Kaffeekorbs und des gebrauchten Kaffees verhindert den verbrannten Geschmack, den Kaffee entwickelt, wenn er lange in einer Maschine sitzt.

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