Um mit dem Einmachen mit einem Wasserbad zu beginnen, müssen Sie das gewünschte Rezept finden, das Ihren Bedürfnissen und Ihrer Zeit entspricht. Als nächstes sollten Sie eine Wartungsprüfung aller Ihrer Geräte durchführen, um sicherzustellen, dass alles solide und funktionsfähig ist. Stellen Sie sicher, dass die Deckel versiegelt werden können, die Gläser keine Risse oder Trockenfutter haben, wenn sie wiederverwendet werden, und dass Ihr Bad auf absehbare Zeit eine konstante Wärmequelle hat.

Sobald all dies vorhanden ist, können Sie beginnen!

Erhitzen Sie die Gläser

Für diesen Schritt möchten Sie das Wasser heiß machen, aber noch nicht kochen. Dies ist, um das Glas flexibel zu machen, so dass sie nicht brechen, wenn Sie das heiße Essen hinzufügen. Sie sollten die Gläser mit heißem Wasser füllen und in einen Suppentopf geben, der zur Hälfte mit heißem, aber nicht kochendem Wasser gefüllt ist.

Bringen Sie das Wasser jetzt zum Kochen und lassen Sie es stehen, bis es gebrauchsfertig ist.

Bereiten Sie kochendes Badewasser vor

Die meisten Küchen haben einen Topf, der groß genug ist, um als kochender Badetopf zu dienen. alles, was Sie wirklich brauchen, ist ein großer Eintopf, in den ein paar Gläser passen. Wenn Sie abenteuerlustig werden möchten, können Sie einen Propantank und einen Topf für Langusten oder zum Braten von Truthähnen verwenden, Diese funktionieren hervorragend! Der Topf muss groß genug sein, um die Gläser vollständig zu umgeben und 1 bis 2 Zoll in Wasser einzutauchen und das Wasser bei geöffnetem Deckel schnell kochen zu lassen.

Sie sollten den Topf zur Hälfte füllen und mit dem Deckel köcheln lassen, bis Ihre Gläser gefüllt und bereit sind, in den Topf gegeben zu werden. Und vergessen Sie nicht, den Boden und die Seiten des Topfes mit einer Art Polsterung auszukleiden. Es kann schwierig sein, nur einen Weg zu finden, den Lappen an Ort und Stelle zu halten. Wenn Sie den Lappen oder ein Kissen nicht haben, brechen die Gläser wahrscheinlich aufgrund der Hitze und des Herumschlagens.

Kochen und füllen

Nun, da alles vorhanden ist, um mit dem Einmachen zu beginnen, können Sie das gewünschte Essen zubereiten. Folgen Sie einfach Ihrem Lieblingsrezept für Marmeladen, Konfitüren oder Fleisch und bereiten Sie es vor.