Weinhändler verkaufen eine Reihe alkoholischer Getränke, einschließlich, aber nicht unbedingt beschränkt auf Weine. Diese Produkte werden an private und öffentliche Verbraucher über lizenzierte Räumlichkeiten wie Off-Lizenzen oder direkt über Internet- oder Versandhandelskanäle verkauft.

Ein Weinhändler zu sein, beinhaltet eine Reihe von Aktivitäten. Zu den gemeinsamen Aufgaben gehören:

• Betrieb und Wartung von Verkaufsräumen für Weine
• Betreuung von Kunden und Entgegennahme von Bestellungen per E-Mail und Telefon
• Organisation von Lieferungen an Kunden
• Beschaffung, Verkostung und Bestellung neuer Weine bei Produzenten und Importeuren
• Durchführung von Veranstaltungen wie Weinproben
• Merchandising-Shop-Bereich einschließlich Theke und Schaufenster
• Vermarktung des Geschäfts
• Bilanzierung von Verkaufstransaktionen

Gehalt

Es gibt ein Sprichwort, dass, um ein kleines Vermögen im Weinhandel zu machen, es ist notwendig, mit einem großen zu beginnen. Viele traditionelle Weinhändler stehen im Wettbewerb mit Supermärkten und anderen Einzelhändlern, und die Arbeit wird normalerweise nicht hoch bezahlt. Arbeiten für eine Kette, im Gegensatz zu einem independen,t kann unterschiedliche Vergütung ergeben, aber eine Richtlinie Einstiegsgehalt ist £ 16.000-18.000 je nach Standort und Erfahrung. Mit mehr Qualifikationen und Erfahrung kann diese Zahl bis zu £ 30,000 steigen, aber selten viel mehr.

Der Leiter eines erfolgreichen Weinunternehmens zu sein, wird natürlich profitabler sein, aber in Bezug auf die Gehaltspositionen ist die Bezahlung bescheiden und steigt selbst mit langjähriger Erfahrung nicht enorm.

Verantwortlichkeiten

Weinhändler sind für den Verkauf von Alkohol in der Gemeinschaft verantwortlich und müssen sich an strenge gesetzliche Richtlinien halten, die beispielsweise den Verkauf von Alkohol an Minderjährige oder an Personen, die berauscht erscheinen, verbieten. Die Aufgabe besteht darin, ein Unternehmen zu führen, aber mit sozialer Verantwortung zu handeln und darauf zu achten, den Missbrauch der privaten Lizenz durch illegale Verkäufe zu vermeiden.

Qualifikationen

Theoretisch sind keine formalen Qualifikationen erforderlich, um Weinhändler zu werden, obwohl eine private Lizenz für den Verkauf von Spirituosen in einem Betrieb erforderlich ist.

Viele Händler, insbesondere diejenigen, die in einem großen Unternehmen beschäftigt sind, müssen jedoch die Branchenprüfungen auf fortgeschrittenem Niveau bestehen, wenn nicht sogar höher. Die WSET – Die Wine and Spirits Education Trust – ist das Gremium, das diese Qualifikationen regelt und die Prüfungen umfassen akademischen Stil Fragen sowie Blindverkostungen von Weinen.

Die einführende und relativ unkomplizierte Qualifikation ist die WSET Intermediate, die keine umfangreiche Studienzeit erfordert, gefolgt von der Advanced, die in der Regel eine Vorbereitungszeit von sechs Monaten oder mehr erfordert, und schließlich das Diplom, ein zweijähriger Studiengang in Weinen und Spirituosen.

Diese Kurse können teuer sein, obwohl viele Arbeitgeber anbieten, Qualifikationen zu finanzieren, einige auf der Grundlage der Fortsetzung des Dienstes nach dem Passdatum, andere ohne solche Bestimmungen.

Fähigkeiten

Ein Weinhändler zu sein, erfordert eine Reihe von Fähigkeiten, einschließlich:

• Gutes Gespür für den Einzelhandel
• Guter Kundenservice und zwischenmenschliche Fähigkeiten
• Die Managementfähigkeiten, um ein Unternehmen zu organisieren und zu führen
• Gute Kenntnisse über alkoholische Getränke
• Eine Leidenschaft für Weine
• Networking- und Verhandlungsfähigkeiten, um Angebote von Lieferanten zu sichern
• Starke Verkaufsfähigkeiten

Arbeitsbedingungen

Weinhändler arbeiten im Allgemeinen in sicheren und komfortablen Räumen, obwohl die Arbeit für geschäftigere Unternehmen viel schweres Heben, lange Arbeitszeiten und eine hohe Alkoholaufnahme mit sich bringen kann.

Erfahrung

Erfahrung im Weinhandel kann wichtig sein, wenn Sie Weinhändler werden, obwohl Arbeitgeber, die nach neuen Mitarbeitern suchen, möglicherweise mehr an Kandidaten interessiert sind, die Interesse am Produkt zeigen, guten Kundenservice und organisatorische Fähigkeiten sowie die Fähigkeit, schnell zu lernen. Einige Arbeitgeber werden WSET Studie finanzieren, aber viele werden für zwei Jahre Erfahrung und die WSET Advanced Qualification als Minimum fragen. Für diejenigen ohne Erfahrung ist die beste Alternative, Wein unabhängig zu studieren oder Interesse zu zeigen, indem sie Ernten im Ausland machen oder an Weinproben teilnehmen.

Innerhalb des Weinhandels gibt es ein Spektrum von kleinen unabhängigen Händlern mit einem oder zwei Geschäften bis hin zu größeren nationalen Betrieben.

Zu den größten Händlern gehören: Berry Brothers & Rudd, der älteste und vielleicht prestigeträchtigste des Landes, Corney und Barrow, Lay und Wheeler, Bibendum und Majestic.

Karriereentwicklung

Weinhändler erklimmen eine Leiter vom Auszubildenden im Geschäft zum Manager und eröffnen vielleicht sogar ein eigenes Geschäft. Es gibt jedoch viele andere Positionen innerhalb des Handels, die Menschen wählen, um nach der Erfahrung des Einzelhandels auf der niedrigsten Ebene zu bewegen. Dazu gehören Einkauf, Marketing und PR, Unternehmensvertrieb, Direktion und so weiter. Vor allem größere Unternehmen bieten mehr Spezialisierungsspielraum, obwohl viele der höheren Positionen begehrt und schwer zu erreichen sind.

Auch bekannt als…

• Weinhändler

Verwandte Jobs

• Weinkäufer
• Weinverkoster
• Sommelier

Wie ist es wirklich?

Joe Muller, 28 Jahre alt, ist Manager einer mittelgroßen Niederlassung von Majestic Wines im Südwesten Londons. Der Laden hat ein paar Firmenkonten, verkauft aber hauptsächlich Wein an Einwohner in der Umgebung.

Wie lange arbeiten Sie schon als Weinhändler?

Seit etwas mehr als vier Jahren. Nachdem ich die Universität beendet hatte, wollte ich mehr über Wein erfahren und, nachdem ich ein paar Verkostungen besucht hatte und sie interessant fand, nahm es als Karriere auf. Ich habe als Trainee angefangen und in verschiedenen Geschäften gearbeitet, bevor ich Assistentin und dann volle Managerin wurde.

Was machst du an einem typischen Arbeitstag?

Wie beschäftigt der Laden ist, hängt stark von der Jahreszeit ab, aber es gibt immer etwas zu tun. Wir erhalten zweimal pro Woche Lieferungen aus dem Hauptdepot und das alles muss merchandised (gestapelt zum Verkauf bereit). Wir liefern auch vor Ort, so dass es fast immer Lieferungen zu organisieren und abzuschließen. Abgesehen davon sind die Begrüßung und das Gespräch mit Kunden über Wein, die Entgegennahme von Bestellungen über das Telefon und so weiter große Teile der Arbeit. Das organisatorische Element kann eine Herausforderung sein, Personalrotas zu machen, Lagerbestände direkt zu bestellen, auf E-Mails zu antworten und so weiter. Der Laden öffnet vor zehn Uhr morgens und schließt um acht Uhr, mit einer kurzen Mittagspause dazwischen. Wenn wir eine Verkostung auf Lager haben, erfordert dies zusätzliche Koordination und Vorbereitung, und es ist wichtig, den Kunden mit Rat und Empfehlungen zu helfen.

Was gefällt dir an dem Job und was nicht?

Ich liebe es, mit Leuten über Wein zu reden. Nach der Diplomqualifikation ist es schön, sich sicher zu fühlen, wenn man über Rebsorten, Weinherstellungsmethoden und all die anderen Faktoren spricht, die zum Geschmack der Weine beitragen. Ich denke, Wein ist wie eine Mischung aus Geographie, Biologie, Chemie und Kunst und liebe die verschiedenen Arten, wie sich Geschmack und Wissenschaft verbinden und in Konflikt geraten. In Bezug auf den Betrieb des Ladens genieße ich die geschäftliche Seite der Dinge, den Verkauf von Produkten, einen guten Kundenservice und so weiter. Es ist großartig, wenn die Leute Ihre Empfehlungen zu schätzen wissen. Das Geld ist nicht das Beste und es ist normalerweise harte Arbeit, aber die Verantwortung für den Betrieb eines Geschäfts und die Eingabe in Displays usw. kann sich wirklich lohnen.

Auf der anderen Seite kann das späte Finish ein Schmerz sein, da es bedeutet, dass Sie erst spät nach Hause kommen und weil der Laden sieben Tage die Woche geöffnet ist, müssen Sie oft am Wochenende arbeiten und unter der Woche freie Tage nehmen, so dass Ihr soziales Leben ein wenig leiden kann. Körperlich ist es auch viel schwieriger als andere Jobs, den ganzen Tag auf den Beinen zu sein und Wein herumzutragen, hält Sie sicherlich in Form. Das Geld könnte besser sein, aber auf lange Sicht ist es die Leidenschaft für den Wein und das Interesse daran, ihn zu verkaufen, die alles lohnenswert machen.

Irgendwelche anderen Ratschläge?

Ich würde potenziellen Bewerbern auf jeden Fall raten, so viel wie möglich über Wein zu studieren und sich darüber zu informieren. Wenn Sie Wein nicht lieben, dann ist es nicht der richtige Job für Sie. Es ist das Interesse an dem Produkt und dem Thema, das es von anderen Verkaufs- oder Einzelhandelsjobs unterscheidet. Arbeitgeber werden Ihr Wissen und Interesse aufgreifen, so dass Sie, auch wenn Sie keine formalen Qualifikationen haben, wie jemand mit gutem Potenzial aussehen.

Die gesamte Weinindustrie ist im Moment ziemlich angespannt, da das schwache Pfund, die steigenden Zölle und die hohe Arbeitslosigkeit dazu führen, dass weniger Arbeitsplätze für mehr Menschen geschaffen werden. Auch wenn die meisten Leute nach Mindestqualifikationen fragen, Einige werden Sie übernehmen, wenn Sie genug Interesse zeigen. Versuchen Sie, etwas Weinbezogenes zu tun, z. B. in einer Bar zu arbeiten oder Trauben zu pflücken oder relevante Erfahrungen im Einzelhandel oder Kundenservice zu sammeln. Sehr wenige Leute machen Weinabschlüsse, so dass Sie eine gute Chance haben, solange Sie die Fähigkeiten und die Leidenschaft für das Produkt zeigen können. Wenn Sie es wirklich schwer finden, Arbeit in einem Geschäft zu bekommen, müssen Sie vielleicht in Betracht ziehen, die Prüfungen selbst zu absolvieren, und das ist alles andere als ideal, da sie teuer und zeitaufwändig sind, aber wenn Sie wirklich hinein wollen, dann machen Sie Ihre Hausaufgaben und bewerben Sie sich weiter und hoffentlich wird jemand Sie abholen.