Timing ist alles – besonders wenn es um Muskelwachstum geht. Und während einige Übungsrichtlinien bereits vorschlagen, Protein während oder unmittelbar nach dem Krafttraining zu essen, um Masse aufzubauen, fragte sich eine neue Studie — veröffentlicht in Nutrition & Metabolism —, ob Ihr Muster der Aufnahme während des Tages auch wichtig ist.

Um die beste Zeit für den Verzehr von Protein zu ermitteln, baten die Forscher eine Gruppe von Männern, Beinverlängerungen durchzuführen und dann einem von drei Molkenproteinregimen zu folgen: 10 Gramm alle 1,5 Stunden; 20 Gramm alle 3 Stunden; oder 40 Gramm alle 6 Stunden.

Sie fanden heraus, dass das Muskelaufbaupotential (auch als Nettoproteinbilanz bekannt) von Männern, die alle 3 Stunden Protein zu sich nahmen, mäßig größer als die 6-Stunden-Gruppe und etwas besser als die 1,5-Stunden-Gruppe war. Und wenn dieses Muster der Speicherung von Protein auf lange Sicht aufrechterhalten würde, würde es schließlich „durch Gewinne an Muskelmasse gespiegelt werden“, sagte Hauptautor Daniel Moore.

Die Studie wurde nur für einen Tag durchgeführt, ist es also genug, um eine Änderung Ihres Proteinplans zu rechtfertigen? Möglicherweise. Die Forscher wiesen auf andere Studien hin, die weniger Proteinabbau und mehr Proteinspeicherung zeigten, wenn Menschen den ganzen Tag über Protein aßen. Aber das Endergebnis ist, den aktuellen Richtlinien für die Proteinaufnahme zu folgen, gemischt mit etwas gesundem Menschenverstand:

• Essen Sie tagsüber genug Protein für Ihr Gewicht und Ihre Aktivität.
• Essen Sie 20-25 Gramm Protein während oder unmittelbar nach dem Training.
• Verteilen Sie den Rest des Proteins über den Tag, um Ihren Körper gleichmäßig zu versorgen.

Abonnieren Sie YouTube, um Zugang zu exklusiven Ausrüstungsvideos, Promi-Interviews und vielem mehr zu erhalten!