Meine Reise in die Foodfotografie

Haben Sie sich jemals erfolgreiche Menschen angesehen und sich gefragt, wie sie dahin gekommen sind, wo sie heute sind?

Wie konnten sie tun, was sie tun?

Das tue ich die ganze Zeit. Ich finde es so faszinierend zu wissen.

Ich wurde gebeten, auf einer Nikon-Veranstaltung als Keynote-Speaker darüber zu sprechen, wie ich mit der Food-Fotografie angefangen habe.

Sie wollten eine inspirierende Präsentation, und obwohl ich voreingenommen bin – meine Reise in die Food-Fotografie ist eine ziemlich lustige Geschichte zu erzählen.

Also habe ich die Präsentation aufgenommen, die ich auf der Nikon-Veranstaltung gehalten habe, um sie in diesem Beitrag mit Ihnen zu teilen.

Meine Hoffnung ist, dass Sie HANDELN, denn jede Kleinigkeit, die Sie tun, wird Sie zu etwas führen.

Und das könnten deine wildesten Träume sein.

Wie ich mit der Foodfotografie angefangen habe. Meine Reise und wie mich das Handeln dahin gebracht hat, wo ich heute bin.
Bildnachweis Ben Halcom, Nikon

2011 – Der Beginn von etwas Besonderem

Das waren die Bilder, die ich 2011 mit meiner ersten Nikon-Kamera, einer gebrauchten D300 und einem ausgeliehenen 24-70mm zu erstellen begann.

Ich habe die ganze Zeit zwischen Arbeit und Studium gearbeitet.

Ich erinnere mich nur an die reine Freude am Lernen, Erschaffen und ich war immer so stolz auf mich selbst für das, was ich erschaffe.

Wie ich mit der Foodfotografie angefangen habe. Meine Reise und wie mich das Handeln dahin gebracht hat, wo ich heute bin.
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2013 – Mein erstes in Auftrag gegebenes Food-Shooting

Schneller Vorlauf 2 Jahre später und 2013 hatte ich begonnen, die technischen Aspekte von Fotografie, Licht und Schnitt zu verstehen.

Sowie der überharte Prozess, etwas aus dem Nichts zu kreieren und zu stylen, der mit Stilllebenfotografie einhergeht.

Ich erhielt eine E-Mail über die Einstellung von mir, um 8 Rezepte zu schießen.

Es war mein erster Job und er landete auf meinem Schoß.

Jemand hatte Google peppers gesucht und eines meiner Bilder gefunden.

Sie mochten die Arbeit, die ich auf meinem Blog machte, so sehr, dass sie mich anheuerten. Nun, das war meine erste bezahlte Provision für das Schießen von Essen.

Und das Verrückteste ist, dass es bis heute der zweithöchste bezahlte Auftrag meiner Fotokarriere ist und es war mein erster!

Es ist also fair zu sagen, dass ich etwas verängstigt war, aber ich habe es trotzdem getan.

Ich dachte, das Schlimmste könnte passieren, dass sie mich nicht bezahlt haben und es mir nicht schlechter ging.

Wie ich mit der Foodfotografie angefangen habe. Meine Reise und wie mich das Handeln dahin gebracht hat, wo ich heute bin.
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2014 – Ein Buchshooting, von vorne nach hinten

2014 wagte ich den Sprung zu einem der verrücktesten Dinge, die ich damals für möglich hielt.

Ein ganzes Buch von vorne nach hinten drehen.

Wir schossen 55 Rezepte in 5 Wochen mit einem Budget von $500 (das war nur für Essen wirklich).

Es hat mich wirklich aus meiner Komfortzone gestoßen.

Ich weiß jetzt, dass 55 Aufnahmen in 5 Wochen ein Traum sind, aber wenn man gerade erst anfängt, ist das ein harter Gig.

Unser Budget umfasste nur Essen, und wir mussten Requisiten und Hintergründe zusammenstellen, die wir herstellen oder finden konnten.

Aber wir waren begeistert und sehr gefordert von diesem Projekt.

Die Sache mit dem Schießen dieses Kochbuchs ist, dass es mich gezwungen hat, viel zu schießen.

Und viel scheitern.

Aber am Ende hatte ich ein ganzes Portfolio an Bildern, die ich aufnehmen konnte, um neue Kunden zu gewinnen.

Wie ich mit der Foodfotografie angefangen habe. Meine Reise und wie mich das Handeln dahin gebracht hat, wo ich heute bin.
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2015 – Lernen, mein eigenes Glück zu machen

Viel fotografieren, Testen, Beleuchtung, Styling, Stimmungen haben mir wirklich geholfen, meinen Stil zu definieren und zu wissen, was ich liebte.

Nachdem ich auf meiner bisherigen Reise so viele Dinge getan habe, die mir furchteinflößend erschienen, sage ich immer wieder ‚Ja‘ zu den Dingen.

Ich begann zu verstehen, dass ich dafür verantwortlich war, mein eigenes Glück zu machen.

Ich nahm Jobs an, die weit über meine Fähigkeiten hinausgingen, ich wandte mich an berühmte Fotografen und bat sie, mit mir zu fotografieren.

Manchmal sagten sie ja! Mir wurde klar, dass ich die Kontrolle über meine Reise und die Möglichkeiten hatte, die es zu ergreifen galt.

2015 hatte ich einen klaren Stil, der sich weiterentwickelte und Instagram startete gerade richtig durch.

Ich habe Cannings E-Commerce-Sortiment gedreht und es war eines der erfolgreichsten Shootings, an denen ich gearbeitet habe.

Noch drei Jahre später bekomme ich Anfragen aus aller Welt zu diesen Bildern.

Ich hätte nie gedacht, dass rohes Fleisch so gut aussehen könnte, aber es sind kreative Zwänge wie diese, die mich wirklich immer wieder gedrängt haben.

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2016 – Von außen erfolgreich

Bis 2016, also fast 5 Jahre später, hatte ich meinen Groove. Ich fing an, Vollzeit zu schießen.

Ich schreibe für namhafte Online-Publikationen, unterrichte in meinem Blog two loves Studio und erstelle immer noch persönliche Projekte.

Ich hatte für Zeitschriften auf der ganzen Welt gearbeitet.

Ich war sehr beschäftigt und nahm jeden Job an, der mir in den Weg kam. Das Komische ist, dass ich beschäftigt war, aber die Arbeit war schlecht bezahlt.

Ich habe mich in die Gruppe hustling eingearbeitet.

Und ich endete mit Burnout.

Ich war von außen, erfolgreich in 2016. Aber ich war absolut unglücklich. Also nahm ich mir etwas Zeit, um zurückzusetzen, was ich tun wollte.

Wie ich mit der Foodfotografie angefangen habe. Meine Reise und wie mich das Handeln dahin gebracht hat, wo ich heute bin.
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2017 – Ich arbeite an meiner Traumarbeit

GEBEN SIE 2017 EIN. Auf dem Weg zum Beruf gibt es die Idee, dass Sie es geschafft haben, wenn Sie mit Kunden beschäftigt sind.

Aber mir wurde klar, dass das Fotografieren für andere nicht das A und O ist.

Für sich selbst zu schaffen ist das, was ich wirklich vermisst habe.

Ich entschied, dass 2017 das Jahr von mir sein würde.

Ich vereinfachte mein Leben, gab keine unnötigen Ausgaben mehr aus, um nur die Projekte zu übernehmen, die ich wollte.

Dies würde das Jahr sein, in dem ich an meinen Sachen arbeitete, die Arbeit, die unbedingt erzählt werden wollte.

Ich fing an, an den Bildern zu arbeiten, an denen ich arbeiten wollte, ich habe mich mit meinem Lieblings-Food-Stylisten aus Melbourne, Carmel Gohar, zusammengetan, um diese magischen Bilder zu kreieren.

Ich habe meinen eigenen Podcast gestartet, zwei internationale Workshops organisiert und ausgefüllt.

Ich habe meine erste E-Masterclass veröffentlicht, die jetzt Hunderte von Studenten hat, und ich wurde eingeladen, auf meiner ersten internationalen Konferenz zu sprechen.

Das Lustige ist, dass nein zu sagen und an dem zu arbeiten, was ich wollte, mir mehr Schwung gab, mich dahin zu bringen, wo ich sein wollte, als einen freiberuflichen Job anzunehmen, der mir in den Weg kam.

Wie ich mit der Foodfotografie angefangen habe. Meine Reise und wie mich das Handeln dahin gebracht hat, wo ich heute bin.
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HANDELN SIE JETZT!

Alles, was du tust, wird zu etwas anderem führen, was zu einem anderen Weg und zum Erfolg führen wird. Jetzt beweg dich, es sind diese kleinen Dinge, die dich zu den großen Dingen führen werden. Und genießen Sie die Reise.

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