Eine gekühlte Dose oder Flasche Bier kann oft die Lösung für einen anstrengenden Tag sein. Aber wie bekommt man es super kalt? Kann man Bier einfrieren und friert es gut?

Nun, es gibt ein paar Einschränkungen, wenn es darum geht, Bier in den Gefrierschrank zu stellen, die Sie vermeiden sollten. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Wie man Bier einfriert

Denken Sie zunächst daran, dass das Einfrieren von Bier keine gute Idee ist. Sie können einen Gefrierschrank verwenden, um Ihr Bier schnell zu kühlen, solange es nicht vollständig gefriert.

Denken Sie daran, dass sich Flüssigkeiten beim Gefrieren ausdehnen. Da Bierdosen und Flaschen das Getränk immer praktisch bis zum Rand haben, gibt es keinen zusätzlichen Platz. Wenn das Bier gefriert und sich ausdehnt, übt es Druck auf seinen Behälter aus.

Der Druckaufbau kann dazu führen, dass die Flasche zerbricht oder die Dose entsiegelt wird.

Das Umfüllen des Bieres in einen geräumigen Behälter scheint eine Antwort darauf zu sein. Auch das ist nicht machbar, weil das Kohlendioxid entweichen wird.

Wenn Sie Ihr Bier trotzdem einfrieren möchten, brechen Sie das Siegel nicht. Bier gefriert langsamer als Wasser, daher dauert das Einfrieren mehrere Stunden. Dies liegt an der Tatsache, dass die Gefriertemperatur von Alkohol niedriger ist als die von Wasser.

Der Zuckergehalt senkt auch den Gefrierpunkt.

Wie lange kann man Bier einfrieren?

Das Einfrieren von Bier dauert mehrere Stunden. Versuchen Sie im Idealfall, Ihr Bier nicht länger als eine Stunde im Gefrierschrank zu lassen. Eine Stunde reicht oft aus, um ein warmes Bier zu kühlen. Sie können es danach in den Kühlschrank stellen, um die Kühle zu erhalten.

Je länger Ihr Bier gefroren bleibt, desto mehr verringern Sie seine Qualität.

Sie möchten Ihr Bier nur EINE Stunde im Gefrierschrank lassen

Wie tauen Sie Bier auf?

Haben Sie versehentlich eine oder zwei Dosen im Gefrierschrank gelassen, nachdem Sie sie mit der Absicht einer schnellen Abkühlung eingelegt hatten? Wenn ja, dann haben Sie eine etwas knifflige Situation an Ihren Händen. Aber keine Sorge!

Sie können es auf einfache Weise pflegen und sicher auftauen.

Der erste Schritt beim Umgang mit gefrorenem Bier besteht darin, sicherzustellen, dass keine Risse in den Flaschen vorhanden sind, und nach Brüchen in einer Dose zu suchen. Die Flasche oder Dose kann im Gefrierschrank explodieren. Wenn dies der Fall ist, ergreifen Sie alle erforderlichen Sicherheitsmaßnahmen und räumen Sie auf.

Wenn Ihre Flasche tatsächlich zerbrochen ist, entsorgen Sie sie sofort. Kleine Glasscherben können Ihr Getränk verunreinigen und es gefährlich machen, es zu konsumieren. Wenn alles intakt ist, können Sie mit dem Auftauen Ihres gefrorenen Bieres beginnen.

Eine plötzliche Temperaturänderung kann dazu führen, dass die Dose oder Flasche reißt oder Risse entwickelt. Um dies zu verhindern, halten Sie die gefrorene Dose oder Flasche von Hitze und Wärme fern. Öffnen Sie auch die verschlossenen Behälter nicht, da dies zu Eruption führen kann.

Der beste Weg, Bier aufzutauen, besteht darin, die Dose oder Flasche in eine verschließbare Plastiktüte zu legen und in den Kühlschrank zu stellen. Gefrorenes Bier taut auf diese Weise langsam auf, seien Sie also bereit, Ihre Geduld auf die Probe zu stellen!

Drehen Sie die Flasche alle neun bis zwölf Stunden halb, bis sie wieder flüssig ist.

Gefriert Bier gut?

Kurz gesagt, nein, Bier gefriert nicht gut. Es verdankt dies einer Vielzahl von Faktoren. Erstens führt das Einfrieren eines Bieres höchstwahrscheinlich dazu, dass es etwas Kohlensäure verliert. Es wird flach schmecken, wenn Sie es später trinken.

Die Eiskristalle in gefrorenem Bier sind fast reines Wasser. Der Alkohol und das Wasser können sich trennen, wenn Sie ein Bier einfrieren. Ein halbgefrorenes Bier hat eine weitaus höhere Alkoholkonzentration. Während das Wasser gefriert, bleibt der Alkohol länger zurück.

Darüber hinaus kann Ihr Bier nach dem Auftauen aufgrund von Dunst und Flocken kosmetisch unangenehm werden. Es kann auch anders schmecken.

Zusammenfassend: Einfach nicht stören!