Seien wir ehrlich: Sie wollen in das Shake Shack-Geschäft einsteigen und es gibt wirklich keine Notwendigkeit, die Gründe zu erklären. Leckere Burger, anspruchsvolles Design, weltweite Popularität. Wer möchte nicht Teil dieser Marke sein? Sie sind eine der führenden Burgerketten in Amerika und auf der ganzen Welt und was noch beeindruckender ist, ist, dass sie seit 17 Jahren im Geschäft sind.
Wie viel kostet es, Shake Shack zu öffnen? Wir haben jedoch schlechte Nachrichten. Sie können keine Shake Shack in den Vereinigten Staaten Franchise und es gibt keine Pläne, dies in der Zukunft zu tun. Sie bieten jedoch Lizenzvereinbarungen für Partner auf internationaler Ebene an. Ich vertiefe mich in die Details dieser Lizenzvereinbarungen unten. Wenn Sie also außerhalb der USA leben, haben Sie die Möglichkeit, Teil der Shake Shack-Familie zu werden. Nehmen Sie an unserem Franchise-Business-Quiz teil, um herauszufinden, ob Shake Shack die richtige Option für Sie ist.
Lesen Sie mehr darüber, wie Sie ein Shake Shack Franchise in Ihrer Nähe eröffnen können, finden Sie alternative Franchise-Optionen, entdecken Sie Umsatzschätzungen und Herausforderungen dieses Geschäfts.
- Finanzielle Anforderungen und Gebühren
- Durchschnittlicher Umsatz / Umsatz pro Jahr
- Shake Shack Franchise-Fakten
- Wie viel Gewinn macht Shake Shack?
- Vorteile eines Shake Shack Franchise
- Herausforderungen eines Shake Shack Franchise
- Ist das Shake Shack Franchise das Richtige für Sie?
Finanzielle Anforderungen und Gebühren
Shake Shack hat seine finanziellen Anforderungen für Franchising nicht bekannt gegeben, hauptsächlich weil sie es niemandem anbieten. Sie können nicht Franchise Shake Shack in den Vereinigten Staaten, aber wenn Sie jemand sind, der außerhalb der USA lebt und hat eine bestehende Infrastruktur des Unternehmens, dann können Sie eine Chance haben, weil Shake Shack bietet Lizenzvereinbarungen mit ihren internationalen Partnern.
Aber wenn Sie sich fragen, ob es eine Schätzung gibt, nehmen wir einen ihrer Konkurrenten als Beispiel. Five Guys und In-n-Out sind zwei Burgerketten, die in den USA ein Hit sind und als enge Konkurrenten von Shake Shack gelten. Da In-n-Out auch kein Franchising zulässt, können Sie den Finanzbedarf von Five Guys, der ein Kapital von 5 Millionen US-Dollar oder mehr beträgt, als Schätzung heranziehen.
Durchschnittlicher Umsatz / Umsatz pro Jahr
Im Jahr 2019 belief sich der Umsatz von Shake Shack auf 622 Millionen US-Dollar. Im Jahr 2020 sank sie jedoch aufgrund der mit der Pandemie verbundenen Herausforderungen auf 535 Millionen US-Dollar. Einige Geschäfte des Unternehmens mussten vorübergehend schließen. Diese Abschaltungen sind nicht gut für den Verkauf!
Für ihren Umsatz im 3. Quartal dieses Jahres berichtet Shake Shack, dass ihre Zahlen von 130 auf 193,9 Millionen US-Dollar gestiegen sind.4 millionen. Die Burger-Kette wird voraussichtlich im vierten Quartal 200 Millionen US-Dollar erreichen. Analysten, die das Unternehmen verfolgen, prognostizieren ein Umsatzwachstum bis 2023.
Shake Shack Franchise Fakten
Einheiten insgesamt | 339 |
Eingetragener Name | Shake Shack Inc. |
Franchising seit | Erlaubt kein Franchising |
Branche | Fast-Casual-Restaurant |
Teilsektor | Nahrungsmittel und Getränke |
Von allen meistverkauften Burgerketten in Amerika ist Shake Shack eine der jüngsten. Die bescheidenen Anfänge von Shake Shack begannen 2001 als Hot-Dog-Wagen im Madison Square Park in Manhattan im Rahmen eines Plans zur Revitalisierung der Gegend. Der kleine Wagen war ein Erfolg, dass der Kiosk 2004 zu einem festen Standort wurde, an dem Burger, Hot Dogs, Pommes Frites, Shakes, Tiefkühlpudding, Bier und Wein verkauft wurden.
Shake Shack erweiterte 2010 seine Standorte rund um New York City. Der erste Standort außerhalb von New York war in Miami, South Beach, während die ersten beiden internationalen Niederlassungen von Shake Shack 2011 in Kuwait und den Vereinigten Arabischen Emiraten eröffnet wurden.
Shake Shack ist bekannt für ihre langen Schlangen, auch wenn sie nur ein Hotdog-Wagen waren. Sie installierten sogar eine „Shack Cam“ an ihrem ursprünglichen Standort, damit die Leute überprüfen können, wie lange die Leitungen sind. Ich kann Ihnen sagen, dass es normalerweise auch außerhalb ihrer Standorte in San Diego eine Schlange gibt. Die Wartezeiten sind nicht schrecklich, aber erwarten Sie an Wochentagen 10 – 15 Minuten, um eine Bestellung aufzugeben. Wenn Sie am Wochenende kommen, viel Glück bei der Suche nach einem Platz zum Sitzen und Essen vor Ort.
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Das Menü im Shake Shack enthält das Gleiche, was sie im Laufe der Jahre verkauft haben, außer dass sie von Zeit zu Zeit Specials wie den Black Truffle Burger veröffentlichen. In einigen Ländern gibt es auch verschiedene Produkte, die lokale Zutaten verwenden, wie den Ube-Shake auf den Philippinen und die Gochujang Chicken Shack in Südkorea.
Shake Shack hat derzeit 339 Filialen. 200 dieser Geschäfte werden vom Unternehmen betrieben, 23 sind lizenzierte Restaurants und es gibt 116 international lizenzierte Geschäfte.
Da Sie eine Shake Shack in den USA nicht als Franchise anbieten können, können Sie sie möglicherweise in einem anderen Land als Franchise anbieten. Es gibt jedoch einen Haken. Shake Shack hat den unten aufgeführten Ländern bereits exklusive Lizenzrechte gewährt:
- Bahrain
- China
- Ägypten
- Japan
- Jordanien
- Kuwait
- Königreich Saudi-Arabien
- Libanon
- Mexiko
- Oman
- Philippinen
- Katar
- Singapur
- Südkorea
- Türkei
- Vereinigte Arabische Emirate
- Vereinigtes Königreich
Wenn Ihr Land hier nicht erwähnt wird, können Sie möglicherweise trotzdem eine Lizenzvereinbarung beantragen. Wenn Sie sich jedoch in dem oben aufgeführten Land befinden, ist es Ihnen möglicherweise nicht möglich, Shake Shack in Ihrer Nähe zu handhaben.
Weitere Voraussetzungen, um eine Shake Shack außerhalb der USA lizenzieren zu können, sind:
- Bestehende Unternehmensinfrastruktur.
- Eine gute Erfolgsbilanz im Einzelhandel oder Gastgewerbe, insbesondere im Food Service, der sich mit Casual Dining, Fine Dining oder Quick Service befasst.
- Das richtige Kapital, um einen Entwicklungsvertrag abschließen zu können.
- Außergewöhnliche Ortskenntnisse.
Eine weitere Möglichkeit, Shake Shack in Ihre Nähe zu bringen, besteht darin, ihnen bei der Suche nach einem Standort zu helfen. Sie werden nicht derjenige sein, der das Geschäft abwickelt oder davon profitiert, aber Sie werden eine große Rolle dabei spielen, den richtigen Ort für ihr Restaurant zu finden. Hey, wenigstens kannst du dort essen. Die Art der Lage, die sie suchen, sind städtische Schaufenster, die Sie in Einkaufszentren finden können, und freistehende Räume, in denen ein Drive-Thru leicht zugänglich sein kann.
Eine weitere Möglichkeit, mit Shake Shack Geschäfte zu machen, besteht darin, Lieferant für sie zu werden. Wenn Sie also Zugang zu frischen Zutaten haben, von denen Sie wissen, dass Shake Shack sie kaufen könnte, füllen Sie einfach das Formular aus, um sie zu kontaktieren und den Überprüfungsprozess zu beginnen. Shake Shack wurde von Danny Meyer gegründet und wird derzeit von Randy Garutti als CEO geführt.
Wie viel macht Shake Shack Gewinn?
Zuvor Bericht Put Shake Shake den durchschnittlichen Bruttoumsatz von $ 4,8 Millionen oder mehr pro Standort. Dies bedeutet, dass jede Einheit durchschnittlich mehr als 100.000 US-Dollar pro Woche verkaufen müsste. Dies sind unglaubliche Zahlen für ein Lebensmittel-Franchise, wo in vielen Fällen $ 2 Millionen oder so in jährlichen Ticketverkauf ist das Ziel.
Shake Shack gab bekannt, dass der Nettogewinn im zweiten Quartal 2021 2,1 Millionen US-Dollar und das bereinigte EBITDA (Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen) 20,6 Millionen US-Dollar betrug.
Ihre Verkäufe sind möglicherweise aufgrund der Pandemie zurückgefallen, aber das Unternehmen scheint finanziell wieder auf Kurs zu sein und noch mehr Geschäfte zu eröffnen. Insbesondere der digitale Umsatz wächst und machte in einer kürzlich veröffentlichten Ankündigung 60% des Gesamtumsatzes des Unternehmens aus. Mobile Bestellungen führen zu Bordstein-, Liefer- oder Abholverkäufen im Geschäft. Mobile Bestellung ermöglicht es Kunden auch, die Linie sozusagen zu überspringen, so dass es ein zusätzliches Maß an Komfort für diesen Kanal gibt.
Vorteile eines Shake Shack Franchise
Nehmen wir an, Sie können Shake Shack Franchise. Was wären die Vorteile? Hier ist eine Liste der Profis, wenn Sie jemals in der Lage sind, diese Burgerkette zu öffnen.
Starke Expansion
Wenn es eine Sache gibt, die Shake Shack weiterhin tut, dann ist es, ihren Namen zu verbreiten. Sie stoppen nicht mit ihrer Expansion, auch wenn sie viele Standorte in den Vereinigten Staaten und auf der ganzen Welt haben. Shake Shack plant, im Jahr 2022 40 bis 50 Restaurants zu eröffnen, und 25% dieser Geschäfte werden über eine Shack Track Drive-Up-Funktion verfügen, mit der Bestellungen sicher abgeholt werden können. Zehn dieser Geschäfte werden auch Drive-Thru-Funktionen haben.
Shake Shack zieht sich nicht von dieser Pandemie zurück, was zeigt, dass sie eine der stärksten Marken da draußen sind.
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Anspruchsvoller Geschmack und Aussehen
Burger werden immer mit Fast Food in Verbindung gebracht, was sie wiederum lässig erscheinen lässt. Aber Shake Shack hebt dies mit ihrem Geschmack und Aussehen. Ihre Brötchen sind nicht nur normale Burgerbrötchen, sondern auch Kartoffelbrötchen, die verhindern, dass Ihr Burger matschig wird. Ihre Pommes sind die klassischen Pommes im Crinkle-Schnitt, die an alte Zeiten erinnern. Ihre Ladendesigns und ihr Aussehen sind schlank und lebendig.
Insgesamt hat man beim Essen im Shake Shack das Gefühl, kein Fast Food zu essen, sondern in einem gehobenen Restaurant. Die Mahlzeiten werden auf ansprechende Weise präsentiert, die sich ideal zum Fotografieren und Teilen in sozialen Medien eignet.
Weltweite Anerkennung
Shake Shack gibt es vielleicht nicht in jedem Land, aber die Art und Weise, wie sie auf der ganzen Welt verstreut sind, hat viele mit ihrem Ruf als die besten im Burgergeschäft vertraut gemacht. Und Shake Shack hört hier nicht auf. Sie stellen sicher, dass sie einen Punkt auf ihrer Speisekarte haben, auf den sich die Einheimischen beziehen können. Dies macht das Restaurant attraktiv, egal wo sie öffnen.
Herausforderungen einer Shake Shack-Franchise
Shake Shack scheint das perfekte Geschäft zu sein, aber nicht jede Marke läuft reibungslos. Hier sind einige Herausforderungen, die Sie erwarten können.
Teures Menü
Wenn Sie sich Shake Shack ansehen und bereits denken, dass das Menü teuer ist, liegt das daran. Das Menü ist teurer im Vergleich zu Konkurrenten wie In-n-Out. Obwohl das zu erwarten ist, weil sie ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis bieten, wird der Preis von den Gästen in den sozialen Medien kritisiert. Erwarten Sie in Verbindung mit den jüngsten Inflationskosten, dass die Lebensmittel- und Arbeitskosten diese Menüpreise noch weiter nach oben treiben könnten. Irgendwann werden die Preise die Kunden davon abhalten, im Restaurant zu speisen. Laut den Finanzberichten scheint das Unternehmen noch keine schwächere Nachfrage zu sehen.
Wettbewerb
Shake Shack hat viele Konkurrenten. Wie oben erwähnt, haben Sie In-n-Out, Five Guys und Smashburger. Im Vergleich zu all diesen Namen haben Shake Shack und In-n-Out auch das einfachste Menü. Shake Shack bietet gewöhnliche Artikel, aber zu teuren Preisen, die sie mit dem Rest ihrer Konkurrenten zurückfallen lassen.
Es gibt scheinbar immer wieder neue Burger-Konzepte. Das Unternehmen muss seinen Vorsprung und seine Innovationskraft in den kommenden Jahren beibehalten, um das „it“ -Burgerlokal zu bleiben.
Exklusive Lizenzvereinbarungen
Es ist schön zu wissen, dass Shake Shack ihre Partner schätzt, die sich für ihre Lizenzvereinbarungen angemeldet haben, aber die Exklusivität gibt anderen Geschäftsinhabern keine Chance, Shake Shack zu franchisieren. Sie mieten im Grunde den Markennamen und besitzen ihn nicht.
Ist das Shake Shack Franchise das Richtige für dich?
Wenn Shake Shack beschließt, sein Geschäft für Franchising zu eröffnen, seien Sie auf teure finanzielle Anforderungen und Gebühren vorbereitet. Shake Shack hat viel über jeden Aspekt ihres Geschäfts nachgedacht, von der Speisekarte, Designs, zu bedienen, dass sie vielleicht nur viel von Ihnen verlangen. Basierend auf den finanziellen Anforderungen ähnlicher Lebensmittel–Franchises benötigen Sie eine Nettoarbeit von mindestens 1 bis 2 Millionen US-Dollar, um sich zu qualifizieren.
Wenn Sie jedoch nicht warten möchten, bis Shake Shack Franchisenehmer akzeptiert, sollten Sie sich einige der anderen Konzepte ansehen, die derzeit Bewerber akzeptieren.
Was ist eine alternative Shake Shack Franchise?
Während Shake Shack im Moment nicht für Franchise verfügbar ist, werfen Sie einen Blick auf Smashburger. Sie sind auch ein großer Burgername mit 200 Restaurants in 38 Staaten und 9 Ländern. Sie gibt es seit 2007 in Denver, Colorado.
Die Anfangsinvestition in Franchise Smashburgers beträgt $ 545.500 und $ 894.500 und ihre Franchise-Gebühr beträgt $ 40.000. Sie bieten auch mehrere Einheiten für das Franchising an. Hier sind einige andere Alternativen, die ich überprüft habe:
- Wie viel kostet es, ein Carl’s Jr. zu öffnen und zu betreiben?
- Wie viel kostet es, ein Whataburger-Franchise zu eröffnen?
- Wie viel kostet es, ein Sonic Drive-In Franchise zu eröffnen?
Sind Sie bereit, mit dem Franchising einer Burgerkette zu beginnen? Ob das Shake Shack sein wird oder nicht, wenn es Ihr Ziel ist, Teil der amerikanischen Burgerindustrie zu sein, und wenn Sie die finanziellen Möglichkeiten dafür haben, dann machen Sie es! Mit diesem Leitfaden wissen Sie, was Sie von Ihrer zukünftigen Burger-Investition erwarten können.