Königskrabben werden als der wahre „König“ der Alaska-Gewässer bezeichnet und sind für ihre fleischigen Beine und Krallen bekannt. Diese Krabben sind bekannt für ihre Größe, zartes Brustfleisch und jeden Tag riskieren Fischer ihr Leben, um einen Fang nach Hause zu bringen.
Wie viel kostet Königskrabbe pro Pfund?
In der Regel sollten Sie bereit sein, zwischen 30 und 55 US-Dollar pro Pfund auszugeben. Diese Kosten hängen von der Jahreszeit, der Größe des Mistes, dem Wohnort und dem Ort ab, an dem Sie ihn erwerben. An der Ostküste zum Beispiel könnten die Kosten leichter zu tragen sein als die Kosten, die jemand, der in der Mitte der Vereinigten Staaten wohnt, tragen müsste.
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Bei Costco können Sie zum Beispiel eine 10-Pfund-Box für etwa 300 US-Dollar kaufen, während Sam’s Club Ein-Pfund-Bundles für etwa 35 US-Dollar pro Pfund anbietet.
ChowTimes hat einen Leitfaden geschrieben, in dem sie darüber sprechen, wie Sie eine alaskische Königskrabbe kaufen sollten. Laut dem kurzen Artikel würde die Offseason-Rate bei etwa 30 US-Dollar pro Pfund liegen, und wenn jede Krabbe ungefähr 5 Pfund wiegt, könnten Ihre Ausgaben nahe bei 150 US-Dollar liegen. Während der AKC-Saison, die normalerweise von Ende Februar bis Ende März dauert, können die Preise jedoch auf nur 10 US-Dollar fallen.
King Crab Details
Beim Kauf von King Crab wird es in Größen sortiert, die die Anzahl der Beine in einem 10-Pfund-Container anzeigen. Die Zahl 9/12 zum Beispiel bedeutet, dass es 9 bis 12 Beine in einem 10-Pfund-Container gibt. Möglicherweise sehen Sie neben King auch andere Begriffe wie groß, extra groß, kolossal oder sogar Jumbo. Laut CaptainJacksAlaska gibt es zwar keine Marktstandardgröße, Die Größenbegriffe, die von Unternehmen verwendet werden, die Jumbo-Krabbenbeine anbieten, werden jedoch von den Verarbeitern bewertet. Diese Größen werden 6/9, 9/12, 12/14, 14/17, 16/20, 20/24, und 24/+.
Es gibt 3 verschiedene Arten von Königskrabben: den roten König, den goldenen König und den blauen König, und der Name „König“ bringt alle 3 dieser Arten aufgrund der ähnlichen Größe zusammen. Laut einem kurzen Artikel von Fox News ist der Red King der wertvollste, der sich über 5 Fuß erstrecken und bis zu 24 Pfund wiegen kann; Dennoch wird das typische Gewicht irgendwo um 10 Pfund liegen. Ein enger 2., laut der Post, wird der blaue König sein, Das ist etwas kleiner, jedoch, gekocht, es kann röten, Normalerweise sieht es aus wie die beliebte rote Königskrabbe. Der kleinste der 3, der goldene König, wird deutlich kleiner sein und auch mit der geringsten Menge an Geschmack kommen.
Die Königskrabbensaison beginnt jedes Jahr am 15.Oktober, der Zeit, in der Angler legal fischen dürfen.
Was sind die zusätzlichen Kosten?
Wenn Sie online gekauft haben, müssen Sie möglicherweise weitere $ 10 bis $ 25 in beschleunigten Versandkosten bezahlen.
Tipps, die Sie beachten sollten
Wenn Sie online einkaufen, benötigen einige Händler möglicherweise eine Mindestbestellmenge. Laut unserer Studie hatten wir festgestellt, dass viele Online-Fischmärkte ein Minimum von 3 bis fünf Pfund benötigten.
Die einzige in Alaska legal gefangene Krabbe kann als „Alaskan King Crab“ bezeichnet werden. Wenn auf dem Produktetikett nicht „Alaska“ steht, versuchen Sie herauszufinden, woher die Krabbe stammt.
Wie können Sie etwas Geld sparen?
Der Einkauf im Großhandel in einem lokalen Großhandelsclub oder auf einem Fischmarkt kann die Kosten in der Regel um bis zu 5 bis 10 US-Dollar pro Pfund senken.