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Hotel Revenue Management ist einer der wichtigsten Prozesse, mit denen Ihr Front Office strategische, datenbasierte Entscheidungen treffen kann. Es kann Ihnen helfen, die Nachfrage zu prognostizieren, Preise und Zimmerverfügbarkeit zu optimieren und den Hotelumsatz zu steigern.

Wie wird der Hotelumsatz berechnet?

Um Ihren Hotelumsatz zu berechnen, müssen Sie bestimmte KPIs (Key Performance Indicators) messen. Hier sind die wichtigsten KPI-Formeln, die in der Hotellerie für ein effektives Revenue Management verwendet werden.

ADR (Durchschnittlicher Tagessatz)

ADR ist ein KPI, der den durchschnittlichen Umsatz Ihres Hotels pro belegtem Zimmer und Tag anzeigt.
Da es keine leeren Zimmer enthält, können Sie damit die Hotelleistung und den Umsatz mit früheren Perioden vergleichen und so saisonale Trends besser vorhersagen.

ADR-Formel

ADR = Room Revenue / Number of Sold Rooms
Beispiel: Wenn Sie mit 20 gebuchten Zimmern an einem Tag einen Zimmerumsatz von 10.000 USD erzielt haben, beträgt Ihr ADR 500 USD.

Total Room Revenue

Total room Revenue ist ein KPI, der angibt, wie viel Umsatz Ihr Hotel für alle belegten Zimmer in einem bestimmten Messzeitraum generiert. Es ist eine notwendige Performance-Metrik für die Berechnung Ihrer RevPAR und GOPPAR.

Formel für den Gesamtumsatz des Zimmers

Total Room Revenue = Number of Sold Rooms * ADR
Beispiel: Wenn Sie 45 Zimmer zu einem ADR von 400 US-Dollar verkauft haben, beträgt Ihr gesamter Zimmerumsatz 18.000 US-Dollar. Wenn Ihr Hotel über 30 verfügbare Zimmer verfügt, beträgt Ihr RevPAR 600 USD.

RevPAR (Umsatz pro verfügbarem Zimmer)

RevPAR berücksichtigt alle Ihre Zimmer, um die Leistung Ihres ADR und die Auslastung zu ermitteln.
Sie können damit sehen, wie gut Ihr Hotel in einem bestimmten Zeitraum (Tag, Woche, Monat oder Jahr) abschneidet, was es zu einer der wichtigsten Kennzahlen für die Messung der Rentabilität macht.

RevPAR-Formel

RevPAR = Total Room Revenue / Number of Available Rooms
oder
RevPAR = ADR * Occupancy Rate
Beispiel: Wenn Ihr Hotel einen ADR von 500 USD und eine Auslastung von 60% hat, beträgt Ihr RevPAR 30.000 USD.

RevPAR vs. ADR

ADR berücksichtigt keine leeren Räume, während RevPAR dies tut. ADR zeigt an, wie viel Umsatz jedes gebuchte Zimmer im Durchschnitt generiert, während RevPAR Ihren Umsatz für alle Zimmer anzeigt.
Aus diesem Grund ist RevPAR ein wichtigerer KPI, den es zu messen gilt. Ein hoher RevPAR bedeutet eine hohe Auslastung oder einen hohen ADR (oder beides), was eine bessere Leistung und Rentabilität des Hotels bedeutet.

GOPPAR (Bruttobetriebsergebnis pro verfügbarem Zimmer)

GOPPAR repräsentiert die Einnahmen, die nach der Bearbeitung verschiedener Ausgaben wie Monatsrechnungen, Gehältern, Versicherungen und Steuern übrig bleiben.
Da es die Betriebskosten ausschließt, ist es ein besserer KPI als RevPAR. Sie können damit Einblicke in Ihren Gesamtumsatz und Ihre Gesamtleistung gewinnen und die umsatzstärksten Teile Ihrer Immobilie identifizieren.

GOPPAR-Formel

GOPPAR = Gross Operating Profit (GOP) / Number of Available Rooms
Gross Operating Profit = Total Room Revenue - Gross Operating Expenses
Beispiel: Wenn Ihr gesamter Zimmerumsatz 50.000 USD und Ihre Bruttobetriebskosten 15.000 USD betragen, müssen Sie beispielsweise den GOP von 35.000 USD auf 20 verfügbare Zimmer aufteilen. Ihr GOPPAR wäre $ 1.750.

TRevPAR (Gesamtumsatz pro verfügbarem Zimmer)

TRevPAR beinhaltet alle Einnahmen, die Ihr Hotel über gebuchte Zimmer hinaus generiert, z. B. aus Ihrem Restaurant, Spa, Fitnesscenter, Parkplatz und anderen Annehmlichkeiten.
Sie können damit die Leistung Ihres Unternehmens messen und verschiedene demografische Merkmale besser verstehen. Sie können dann verschiedene Märkte nutzen und den Umsatz steigern.

TRevPAR-Formel

TRevPAR = Total Net Revenue / Number of Available Rooms
Beispiel: Wenn Ihr Hotel über 150 Zimmer verfügt und Sie an einem Tag einen Gesamtumsatz von 25.000 USD erzielt haben, beträgt Ihr TRevPAR 166 USD.

RevPASH (Umsatz pro verfügbarer Sitzplatzstunde)

RevPASH stellt den Umsatz dar, den ein bestimmtes Lebensmittel- und Getränkegeschäft in Ihrem Hotel (Restaurant oder Bar) pro Sitzplatz und Stunde generiert hat.
Sie können damit herausfinden, welche Tageszeiten am rentabelsten sind und wann Sie möglicherweise Chancen verpassen. Es kann Ihnen helfen, Ihre Servicezeiten besser zu verwalten und Ihre Preise zu optimieren.

RevPASH-Formel

RevPASH = Total Outlet Revenue / (Number of Seats * Opening Hours)
Beispiel: Wenn Ihr Restaurant mit 50 Sitzplätzen und 8 Stunden geöffnet einen Umsatz von 18.000 US-Dollar erzielt hat, beträgt Ihr RevPASH 45 US-Dollar.

ALOS (Durchschnittliche Aufenthaltsdauer)

ALOS ist die durchschnittliche Aufenthaltsdauer, dh die durchschnittliche Anzahl der Tage, die Menschen während eines bestimmten Zeitraums in einem Hotel übernachten.
Sie können diese Metrik verwenden, um eine Gelegenheit zu identifizieren, bessere Preise für längere Aufenthalte anzubieten und so Ihren Umsatz zu steigern.

ALOS Formel

ALOS = Total Occupied Room Nights / Number of Bookings
Beispiel: Wenn Sie in einem bestimmten Monat 15 separate Buchungen mit insgesamt 60 Übernachtungen hatten, wären Ihre ALOS 4. Das bedeutet, dass Ihre Hotelgäste in diesem Monat durchschnittlich vier Nächte in Ihrem Hotel übernachtet haben.

LOS (Aufenthaltsdauer)

LOS ist die Anzahl der Übernachtungen, die ein bestimmter Gast in Ihrem Hotel verbracht hat. Es kann Ihnen helfen, Belegung und Zimmerpreise zu optimieren.
Sie müssen diese Berechnung verwenden, wenn Sie die ALOS messen.

LOS Formel

LOS = Checkout Date - Check-in Date
Beispiel: Wenn ein Gast am 15. März eingecheckt und am 21. März ausgecheckt hat, wäre der Preis 6. Wenn Sie die LOS aller anderen Gäste während eines Monats addieren, Sie erhalten insgesamt LOS für diesen Monat. Teilen Sie es mit der Anzahl der Buchungen zeigen Ihnen Ihre ALOS.

EBITDAR (Ergebnis vor Zinsen, Steuern, Abschreibungen und Restrukturierungs- oder Mietkosten)

Mit EBITDAR können Sie die finanzielle Leistung und Gewinnchancen Ihres Hotels messen, wenn Ihre Ausgaben überdurchschnittlich hoch sind oder Sie Ihr Hotel umstrukturieren.
Sie können es auch verwenden, um Ihre finanzielle Leistung mit anderen Hotels in der Umgebung zu vergleichen.

EBITDAR-Formel

EBITDAR = EBITDA (Total Revenue - Expenses) + Restructuring or Rent Costs
Beispiel: Angenommen, Ihr Gesamtumsatz für einen bestimmten Zeitraum beträgt 100.000 USD, und Sie müssen insgesamt 45.000 USD für Zinsen, Steuern, Abschreibungen und Amortisationen ausgeben. Wenn Ihre Restrukturierungs- oder Mietkosten 20.000 US-Dollar betragen, beträgt Ihr EBITDAR 75.000 US-Dollar.

CPOR (Kosten pro belegten Raum)

CPOR hilft Ihnen dabei, die Rentabilität Ihres Zimmers im Auge zu behalten.
Mit der Hotelkosten-pro-Zimmer-Berechnung können Sie ermitteln, wie viel Ihre gebuchten Zimmer Sie an fixen und variablen Aufwendungen kosten.

CPOR-Formel

CPOR = Total Rooms Departments Cost / Number of Sold Rooms
Beispiel: Wenn Sie im Januar für Ihre 15 gebuchten Zimmer insgesamt 14.000 US-Dollar an Betriebskosten bezahlt haben, beträgt Ihr CPOR 933 US-Dollar.

Belegungsrate

Die Belegungsrate ist der grundlegendste KPI für das Hotel Revenue Management. Sie können es auf jeden Zeitraum anwenden, um zu sehen, wie gut Ihr Hotel im Laufe der Zeit abschneidet.

Prozentuale Belegungsformel

Occupancy = (Total Number of Occupied Rooms / Total Number of Available Rooms) * 100
Beispiel: Wenn Ihr Hotel in einem bestimmten Zeitraum 50 von 70 Zimmern belegt hat, beträgt die Auslastung für diesen Zeitraum 71,4%.

Belegungsprognoseformel

Occupancy Forecast = (Number of Rooms Forecasted to Be Booked / Total Available Rooms) * 100
Beispiel: Wenn Sie erwarten, dass 45 von 70 Zimmern in einem bestimmten Zeitraum gebucht werden, bedeutet dies, dass Sie eine Auslastung von 64,2% erwarten.

Berechnung der Übernachtungen

Room Nights = Total Sold Room Nights / Total Property Accommodation
Beispiel: Im April (30 Tage) standen Ihnen insgesamt 50 Zimmer zur Verfügung. Das sind insgesamt 1.500 verkaufbare Zimmernächte. Wenn Sie 985 Übernachtungen verkauft haben, betragen Ihre Übernachtungen 19,69% (0,65% * 30 Tage).

Fazit

Die regelmäßige Verwendung all dieser Hotel Revenue Management-Formeln hilft Ihnen dabei, die wichtigsten KPIs für die Steigerung von Umsatz und Gewinn im Auge zu behalten. Die wichtigsten zu messenden sind ADR, RevPAR, GOPPAR und Belegung, aber unterschätzen Sie nicht die Leistung aller anderen.