Ein easy-peasy, würzig gebackenes Huhn Drumstick Rezept. Sie können gebackene BBQ-Hähnchenkeulen haben, ohne zu grillen oder zu braten. Einfach backen, heften, grillen und genießen! Wir bringen Ihnen sogar bei, wie Sie daraus eine Gefriermahlzeit machen können.

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Willkommen zu Ihrem neuen besten Freund unter der Woche. Hier sind ein paar Gründe::

• Die Zutaten sind super einfach und erschwinglich.
• Dieses Drumstick-Rezept ist gefrierfreundlich! Sparen Sie Ihrem zukünftigen Selbst Zeit, indem Sie ihnen eine Tiefkühlmahlzeit machen.
• Mit einer kleinen Broil-Aktion am Ende können Sie den Grillgeschmack replizieren, ohne einen Schritt nach draußen zu machen!
• Dieses Rezept ist milch- und glutenfrei!

ZUTATEN, DIE SIE BENÖTIGEN

Um sicherzustellen, dass Ihre Drumsticks besonders aromatisch sind, haben wir eine köstliche Abreibung für sie erstellt. Hier finden Sie alles, was Sie brauchen:

• Brauner Zucker
• Paprika
• Knoblauchpulver
• Zwiebelpulver
• Salz & Pfeffer
• Hähnchenkeulen (wir lieben die, die wir durch ButcherBox bekommen)
• BBQ Sauce, store -gekauft oder unsere hausgemachte Version

SCHRITT 1: Würzen Sie die Drumsticks

Sie nehmen diese schönen Gewürze und mischen sie in einer kleinen Schüssel. Tupfe deine Trommelstöcke trocken und schwimme sie in den Gewürzen herum, bis sie bedeckt sind. Es macht Spaß!

Wenn Sie Ihr Rezept verdoppeln und für später einfrieren möchten, legen Sie Ihre gewürzten Drumsticks zu diesem Zeitpunkt in einen Gefrierbeutel. Wenn nicht, mach weiter!

SCHRITT 2: Backen Sie Ihre Drumsticks

Legen Sie ein Backblech mit Folie aus, um die Reinigung zu erleichtern.

Einer der wichtigsten Bestandteile beim Backen ist, sie auf ein Back- / Kühlgestell auf der Oberseite der mit Folie ausgekleideten Blechform zu legen. Dadurch kann die heiße Luft zu allen Seiten der Drumsticks gelangen, um ein knuspriges Äußeres zu erzeugen.

Legen Sie sie in den vorgeheizten Ofen und lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich ein wenig.

SCHRITT 3: Begießen Sie Ihre Hähnchenkeulen mit BBQ-Sauce

Nachdem das Huhn ein wenig gekocht hat (Details unten), beginnen Sie, das Huhn mit BBQ-Sauce zu begießen. Dieser Heftschritt unterscheidet diese gebackenen BBQ Chicken Drumsticks von unseren Slow Cooker BBQ Drumsticks oder Instant Pot Drumsticks.

Wenn Sie eine Schicht BBQ-Sauce hinzufügen und ihm etwas Zeit zum Kochen geben, beginnt er zu karamellisieren und bekommt den stocksüßen Geschmack, nach dem Sie sich sehnen.

Sehen Sie, wie sich die Schichten der BBQ-Sauce aufbauen?

SCHRITT 4: Crisp Up the Drumsticks

Wenn Sie diese Drumsticks grillen würden, hätten sie ein wenig mehr Char auf ihnen, was köstlichen Geschmack und Textur hinzufügt. Um das in den Ofen zu bekommen, kurbeln Sie die Hitze am Ende auf 425 ° F und lassen Sie sie noch ein paar Minuten kochen.

Wenn Sie bis dahin keine Bräunung sehen, braten Sie sie schnell.

Können Sie BBQ Drumsticks einfrieren?

Sie wetten! So geht’s:

Für später einfrieren: Würzen Sie die Trommelstöcke und legen Sie das gewürzte Huhn in einen Gefrierbeutel. Versuchen Sie, die Drumsticks nicht in der Tasche zu stapeln, sondern legen Sie sie flach nebeneinander. Verwenden Sie bei Bedarf Pergamentpapier, um die Schichten zu teilen. Flach verschließen und einfrieren. Wenn Sie möchten, können Sie BBQ-Sauce in einen kleinen Gefrierbeutel oder Behälter gießen, verschließen und neben dem Huhn einfrieren.

Aus Gefrorenem zubereiten: Tauen Sie das Huhn mit einer dieser sicheren Methoden auf. Befolgen Sie die Kochanweisungen im folgenden Rezept.

Was mit BBQ Drumsticks servieren

Servieren Sie mit extra BBQ-Sauce auf der Seite und probieren Sie eine dieser Beilagenideen:

• 5 Zutat Vollkorn-Mac und Käse (oder probieren Sie diese einfache Instant-Pot-Version)
• Instant-Pot-Kartoffelpüree
• Gurken-Tomaten-Feta-Salat
• Maiskolben (hergestellt in der Mikrowelle)

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