Wie können Sie Ihren Kindern helfen, sich von diesem ungesunden Trend fernzuhalten?

Familienessen ist ein guter Anfang, nach viel Forschung.

In einer Studie mit 8.550 4-Jährigen zeigten die Ergebnisse, dass diejenigen, die regelmäßig als Familie zu Abend aßen – und auch nur begrenzte Bildschirmzeit und genügend Schlaf hatten — 40 Prozent weniger fettleibig waren.

Kinder, die mit ihren Familien essen, haben auch bessere Noten, familiäre Beziehungen und allgemeine Gesundheit, betont Galati.

Die American Academy of Pediatrics (AAP) plädiert für „bildschirmfreie“ Zonen in Kinderzimmern, keinen Fernseher während des Abendessens und nur ein oder zwei Stunden am Tag mit Fernsehen oder Videospielen.

Das Antippen der Finger auf einer Tastatur oder das Wackeln einer Maus zählt nicht als Übung. Die CDC schlägt ein Ziel vor, mindestens eine Stunde körperliche Aktivität pro Tag zu machen, das meiste davon aerob, und Muskel- und knochenstärkende Aktivitäten wie Springseil, Gymnastik, und Liegestütze mindestens drei Tage die Woche.

Schauen Sie sich spielorientierte Aktivitäts- und Schritttracker an. Sie können auch Punktesysteme verwenden, die an Belohnungen gebunden sind. Wenn Ihr Sohn beispielsweise vier oder fünf Nächte in der Woche eine halbe Stunde am Tag aktiv ist, kann er möglicherweise einen Familienfilmabend auswählen. „Es ist ideal, wenn die Belohnung kein ungesundes Essen ist“, sagt Pont.

Halten Sie sich an die Schlafenszeiten und halten Sie Elektronik vom Bett fern. Müdigkeit führt zu übermäßigem Essen und kann den Körper auf Gewichtszunahme vorbereiten. Übergewichtige Kinder müssen möglicherweise auch wegen Schlafapnoe behandelt werden.

„Wenn Sie nicht genug schlafen, steigen Ihre Entzündungsmarker, es erhöht den Blutdruck, Insulin und Cortisol“, sagt Galati.

Wenn Sie auswärts essen, sprechen Sie vielleicht darüber, wie die Portionsgrößen größer geworden sind als in der Vergangenheit. Machen Sie es sich zur Regel, Vorspeisen zu teilen oder ein Kind eine Vorspeise als Hauptgericht essen zu lassen. Drehen Sie den Brotkorb um, bestellen Sie Salate, vermeiden Sie reichhaltige Saucen und teilen oder überspringen Sie das Dessert.

Aber Kochen zu Hause ist der beste Weg, um Fett und Zucker zu kontrollieren, sagt Galati. „Wenn Eltern das Kind von einer Aktivität abholen, sagen sie:“Ich habe keine Zeit, Abendessen zu kochen, lass uns zur Durchfahrt gehen, lass uns zur Käsekuchenfabrik gehen und etwas mit nach Hause nehmen.“ Sie konsumieren also drei- oder viermal pro Woche kalorienreiche, fettreiche Lebensmittel“, sagte Galati. „Neinsager sagen zu mir, dass du in einer Fantasiewelt lebst, wenn du denkst, dass Eltern wieder anfangen werden, Abendessen zu kochen. Ich sage, wir müssen zu den Grundlagen zurückkehren.“

Galati argumentiert, dass Kinder hausgemachtes gesundes Essen mögen. Er erinnert sich, wie seine Mutter seinen Freunden auf Long Island Suppen und Obstsalat servierte. „Die Kinder würden rüberkommen und nach Keksen und Pommes suchen“, aber sie würden das Essen seiner Mutter lieben. „Meine Mutter bekam immer einen Anruf von der Mutter des anderen Kindes und fragte nach dem Rezept“, sagte er. „Bei ihrer Beerdigung sagten sie mir, dass sie sich daran erinnerten, was sie für sie gemacht hatte.“

Galati glaubt daran, Kindern beizubringen, in zwei Kategorien an Essen zu denken: „Erdnahrung kam vom Boden oder hatte eine Mutter. Man Essen kommt in einer Box oder Dose.“

„Es ist an der Zeit, dass Eltern anfangen, sich und ihre Kinder über Essen aufzuklären und bessere Entscheidungen zu treffen“, sagt Galati. „Andernfalls werden die Konsequenzen viel schlimmer sein, als die meisten Eltern wahrscheinlich erkennen.“

Pont, der ärztliche Direktor des Amtes für Wissenschaft und Bevölkerungsgesundheit des Texas Department of State Health Services ist, fordert die Ärzte auf, jede Art von Fat-Shaming zu vermeiden. Eine Reihe von Studien haben „Anti-Fett-Bias“ unter Medizinern dokumentiert.

Er weist darauf hin, dass Scham, Schuld und Schuldzuweisungen nach hinten losgehen.

Ein Team von Johns Hopkins führte eine nationale Umfrage unter 600 Erwachsenen mit höherem als normalem Gewicht durch, um diese These zu testen. Das Ergebnis: Wenn Ihr Hausarzt mit Ihnen über Ihr Gewicht gesprochen hatte und Sie sich beurteilt fühlten, versuchten Sie eher, Gewicht zu verlieren, aber es war weniger wahrscheinlich, dass Sie tatsächlich Erfolg hatten. Etwa 13,5 Prozent derjenigen, die sich in diesem Gespräch beurteilt fühlten, verloren jedes Jahr mindestens 10 Prozent ihres Gewichts. Aber unter denen, die sich nicht beurteilt fühlten, erreichte eine größere Gruppe — mehr als 20 Prozent — dieses Ziel.

Pont, der als Junge mit seinem eigenen Gewicht zu kämpfen hatte, argumentiert, dass Eltern auch Urteile vermeiden sollten.

„Eltern sollten einfühlsam sein und sagen, dass es keine perfekte Form oder Größe gibt“, sagte er.

Das Ziel wäre, langsam gesunde Veränderungen vorzunehmen, anstatt eine extreme Diät zu machen, die nicht von Dauer ist.

Eltern können auch mit gutem Beispiel vorangehen und ihre eigenen Essgewohnheiten verbessern. „Wenn ein Elternteil etwas tut, ist es wichtig; wenn ein Elternteil etwas nicht tut, bedeutet dies, dass es weniger wichtig ist „, sagt Pont. „Wenn Eltern den Weg weisen und ein unterstützendes Umfeld für ein Kind schaffen, ist es viel wahrscheinlicher, dass sie alle erfolgreich sind.“