modificările genetice care aparent permit oamenilor să trăiască mai mult decât orice alt primat pot fi înrădăcinate într-o dietă mai carnivoră.

aceste schimbări pot, de asemenea, să promoveze dezvoltarea creierului și să ne facă mai puțin vulnerabili la boli ale îmbătrânirii, cum ar fi cancerul, bolile de inimă și demența.

cimpanzeii și maimuțele mari sunt similare genetic cu oamenii, dar rareori trăiesc mai mult de 50 de ani. Deși durata medie de viață a omului s — a dublat în ultimii 200 de ani — datorită în mare parte scăderii mortalității infantile legate de progresele în dietă, mediu și medicină-chiar și fără aceste îmbunătățiri, persoanele care trăiesc în stiluri de viață cu mortalitate ridicată de vânători-vânători au încă de două ori speranța de viață la naștere ca și cimpanzeii sălbatici.

aceste diferențe cheie în durata de viață se pot datora genelor pe care oamenii le-au evoluat pentru a se adapta mai bine la dietele bogate în carne, a sugerat biologul Caleb Finch de la Universitatea din California de Sud din Los Angeles.

Mmmm … carnea roșie brută

cele mai vechi unelte de piatră cunoscute fabricate de strămoșii oamenilor moderni, care datează de aproximativ 2,6 milioane de ani, au ajutat la măcelărirea oaselor animalelor. Pe măsură ce înaintașii noștri au evoluat, au devenit mai buni la captarea și digerarea cărnii, un aliment valoros, cu energie ridicată, prin creșterea dimensiunii creierului și a corpului și reducerea dimensiunii intestinului.

de-a lungul timpului, consumul de carne roșie, în special carnea crudă infectată cu paraziți în epoca dinaintea gătitului, stimulează inflamația cronică, a explicat Finch. Ca răspuns, oamenii au dezvoltat aparent variante unice într-o genă transportatoare de colesterol, apolipoproteina e, care reglează inflamația cronică, precum și multe aspecte ale îmbătrânirii în creier și artere.

o variantă Găsită în toate populațiile umane moderne, cunoscută sub numele de ApoE3, a apărut în urmă cu aproximativ 250.000 de ani, „chiar înainte de etapa finală a evoluției Homo sapiens în Africa”, a explicat Finch.

ApoE3 scade riscul majorității bolilor de îmbătrânire, în special bolile de inimă și Alzheimer, și este legat de o durată de viață crescută.

„sugerez că a apărut pentru a reduce riscul bolilor degenerative din dieta bogată în grăsimi pe care au consumat-o”, a spus Finch pentru LiveScience. „Un alt beneficiu este că a promovat dezvoltarea creierului.”

Puzzle rămâne

Curios, o altă variantă mai veche a apolipoproteinei e găsită într-o măsură mai mică la toate populațiile umane este ApoE4, care este legată de colesterolul ridicat, durata de viață redusă și degenerarea arterelor și a creierului.

” puzzle-ul este, dacă ApoE4 este atât de rău, de ce este încă prezent?”A întrebat Finch. „Ar putea avea unele efecte protectoare în anumite circumstanțe. Un pic de date sugerează că, cu hepatita C, aveți mai puține leziuni hepatice dacă aveți ApoE4.”

Finch a detaliat aceste constatări în numărul din decembrie al Proceedings of the National Academy of Sciences Early Edition.

• Top 10 mistere ale primilor oameni
• Top 10 lucruri care fac oamenii speciali
• oamenii: Cele mai ciudate specii