hvad hvis du er sulten og kræver nogle fisk og ikke har nogen anden mulighed end din kæledyrsfisk? Kan du spise guldfisk?

mange mennesker holder guldfisk som kæledyr i et akvarium eller en dam, men de bruger dem ikke rigtig til forbrug. De er ferskvandsfisk, der tilhører karpefamilien, der er hjemmehørende i Østasien.

at holde guldfisk kan være en utrolig læringsoplevelse, sænke blodtrykket, reducere angst og endda holde dig opmærksom og afslappet.

du kan dog blive fristet til at spise dem af nysgerrighed. Men skal du spise guldfisk, og hvis du gør det, er der risici involveret? Lad os finde ud af det.

Kan Du Spise Guldfisk?

ja, du kan spise guldfisk. At være medlem af karpefamilien har de meget til fælles. Karper har været en populær mad i asiatiske lande i et stykke tid.

men hvis der er en ineffektiv fødekilde, tænk på guldfisk. Bortset fra at være skællende og svær at rengøre, er fisken lille og svær at udbene. Du ville bruge en stor indsats på at forberede en lille mængde mad.

selvom guldfisk er spiselige, er der flere grunde til, at du sandsynligvis ikke bør spise dem.

Er Guldfisk Giftige?

Nej, guldfisk er ikke giftige eller giftige på nogen måde.

de er dog normalt vært for parasitter og bakterier, som ikke ændrer, hvordan de ser ud eller skader dem på nogen måde, men kan være farlige, hvis de indtages af mennesker.

selvom fiskene ser sunde ud, kan de lide af disse parasitter og videregive dem til dig. Endnu værre er, at bakterierne kan overleve rengøring og madlavning.

hvorfor guldfisk ikke laver et godt måltid

hvis du stadig overvejer spørgsmålet, Kan du spise guldfisk, her er de vigtigste grunde til, at du ikke bør overveje at lave mad guldfisk:

1. Smager som flager eller mudder

hvis du vil spise din guldfisk, skal du sørge for, at den smager som det, du har fodret den. Hvis du har fodret det pellets og grove flager, er det højst sandsynligt, hvad din fisk vil smage.

Pet butikker (hvor næsten alle guldfisk kommer fra) ikke holde dem til konsum. Som sådan har de til hensigt at holde fisken i live, men ikke få den til at smage bedre.

så uanset om du får din guldfisk fra en dyrehandel eller dit akvarium, vil du opdage, at det ikke smager som den traditionelle type fisk, du er vant til, men vil smage som flager og pellets.

hvad med vilde guldfisk?

hvis du er seriøs med at spise en guldfisk, er det din bedste mulighed at fange en vild. Vilde guldfisk kan vokse til mere end 30 pund.

du kan finde dem i floder og søer som enten tidligere kæledyr eller vilde bestande. Men selvom det er din bedste mulighed, vil du sandsynligvis heller ikke lide det.

ligesom karper kan guldfisk lide at svømme i lavt vand og smage som det vand, de svømmer i. selv efter madlavning vil det højst sandsynligt have en stærk smag af detritus og mudder.

vil du have fisk til middag? Gå efter mere nærende, smagere fisk med mindre kontrovers, som tun og laks.

2. Goldfish Harbor parasitter og bakterier

hvis den flaky smag ikke har overbevist dig, vil sandsynligheden for at få parasitære infektioner måske.

selvom de ser sunde ud, påvirkes guldfisk ofte af parasitter, der kan overføres til mennesker. Du må ikke dø af at spise fisken, men parasitterne er farlige for mennesker.

at spise guldfisk kan overføre tarmorm og mykobakterier, som forårsager Fiskehandlers sygdom. Bakterierne kan være sovende i fisken, men kan også overleve tilberedningsprocessen.

3. For meget indsats med lidt gevinst

som nævnt tidligere kræver madlavning af guldfisk en stor indsats for at rense og udbene, men der er lidt gevinst.

der har været rapporter om folk popping levende guldfisk i munden og sluge dem. Bortset fra at udsætte sig for parasitære infektioner, er det den mest umenneskelige måde, en fisk kan dø på.

hvis du skal spise en guldfisk, skal du i det mindste koge den først. Men stadig er guldfisk kæledyrsdyr. De bør tilbedes, ikke spises.

Hvordan laver jeg en guldfisk?

hvis du insisterer på at have en guldfisk til middag, skal du i det mindste lave den. Du kan prøve at forbedre smagen ved at krydre den grundigt.

vilde guldfisk menes at erhverve den ubehagelige smag på grund af stress afhentet efter at være blevet tagget ud af vandet og efterladt til at dø. Det er angiveligt muligt at undgå smagen, hvis fiskeren dræber fisken hurtigt.

for at tilberede din guldfisk skal du sørge for at rengøre den grundigt, afkalke og udbene. I betragtning af fiskens lille størrelse kræver hele processen en stor indsats.

steg det i ekstra jomfru olivenolie og tilsæt en generøs mængde krydderier som sort peber, koriander og oregano. Du kan muligvis give den en anden smag end de fiskeflager, den har fodret med.

Hvad sker der, hvis du spiser en guldfisk?

i de fleste tilfælde kan du ikke dø af at spise guldfisk, da de ikke er giftige. Du kan dog få parasitter og mykobakterier, som kan være dødelige, når mennesker spiser dem.

tarmparasitter kan forårsage mavesmerter, diarre og træthed, mens mykobakterier kan forårsage senebetændelse, hudlæsioner, ledsmerter og sepsis på grund af Fiskehandlers sygdom.

at spise en levende guldfisk er lige så en dårlig ide. Du risikerer at kvæle og tænke på en fisk, der klapper finnerne i din mave — jeg vedder på, at det heller ikke er sjovt.

selv om der ikke er nogen undersøgelser af, hvor udbredte bakterier er blandt mennesker, der spiser guldfisk, er nysgerrigheden ikke værd at de mulige resultater.