co když máte hlad a chuť na nějaké ryby a nemáte jinou možnost než vaše domácí ryby? Můžete jíst zlatou rybku?
mnoho lidí chová zlaté rybky jako domácí zvířata v akváriu nebo rybníku, ale ve skutečnosti je nepoužívají ke spotřebě. Jsou to Sladkovodní Ryby, které patří do rodiny kaprů, pocházející z východní Asie.
udržování zlaté rybky může být neuvěřitelnou zkušeností s učením, snížením krevního tlaku, snížením úzkosti a dokonce i tím, že se budete cítit ostražití a uvolněni.
můžete však být v pokušení jíst je ze zvědavosti. Ale měli byste jíst zlatou rybku, a pokud ano, existují rizika? Pojďme to zjistit.
Můžete Jíst Zlatou Rybku?
Ano, můžete jíst zlatou rybku. Být členem rodiny kaprů, mají mnoho společného. Kapři jsou v asijských zemích již nějakou dobu oblíbeným jídlem.
pokud však existuje jeden neefektivní zdroj potravy, myslete na zlaté rybky. Kromě toho, že je šupinatá a těžko se čistí, je ryba malá a těžko vykostitelná. Strávili byste spoustu úsilí přípravou malého množství jídla.
přestože jsou zlaté rybky jedlé, existuje několik důvodů, proč byste je pravděpodobně neměli jíst.
Jsou Zlaté Rybky Jedovaté?
ne, zlaté rybky nejsou v žádném případě jedovaté nebo toxické.
obvykle však hostují parazity a bakterie, které nemění způsob, jakým vypadají, ani jim nijak neškodí, ale mohou být nebezpečné, pokud je požijí lidé.
i když ryby vypadají zdravě, mohou trpět těmito parazity a předat je vám. Ještě horší je, že bakterie mohou přežít čištění a vaření.
proč Zlatá rybka nedělá skvělé jídlo
pokud stále přemýšlíte o otázce, můžete jíst zlatou rybku, zde jsou hlavní důvody, proč byste neměli zvážit vaření zlaté rybky:
1. Chutná jako vločky nebo bláto
pokud chcete jíst svou zlatou rybku, ujistěte se, že bude chutnat jako to, co jste ji krmili. Pokud jste krmili pelety a hrubé vločky,to je s největší pravděpodobností to, co vaše ryby budou chutnat.
obchody s domácími zvířaty (odkud pocházejí téměř všechny zlaté rybky) je neuchovávají ke spotřebě. Jako takový, mají v úmyslu udržet ryby naživu, ale ne aby to chutnalo lépe.
takže ať už dostanete svou zlatou rybku z obchodu se zvířaty nebo z akvária, zjistíte, že nebude chutnat jako tradiční druh ryb, na které jste zvyklí, ale bude chutnat jako vločky a pelety.
a co divoká zlatá rybka?
pokud jste vážně jíst zlatou rybku, chytání divoké je vaše nejlepší volba. Divoká zlatá rybka může růst na více než 30 liber.
najdete je v řekách a jezerech jako bývalé domácí mazlíčky nebo divoké populace. Nicméně, i když je to vaše nejlepší volba, pravděpodobně se vám to nebude líbit.
stejně jako kapři, zlatá rybka ráda plave v mělké vodě a chutná jako voda, ve které plavou. i po vaření bude mít s největší pravděpodobností silnou chuť detritu a bláta.
chcete ryby k večeři? Jděte na výživnější, chutnější ryby s menší kontroverzí, jako je tuňák a losos.
2. Zlaté rybky obsahují parazity a bakterie
pokud vás šupinatá chuť nepřesvědčila, možná pravděpodobnost získání parazitárních infekcí bude.
i když vypadají zdravě, zlaté rybky jsou často postiženy parazity, které mohou být přenášeny na člověka. Nesmíte zemřít jíst ryby, ale paraziti jsou nebezpečné pro člověka.
konzumace zlatých ryb může přenášet střevní červy a mykobakterie, které způsobují onemocnění psovodů ryb. Bakterie mohou být v rybách spící, ale mohou také přežít proces vaření.
3. Příliš mnoho úsilí s malým ziskem
jak již bylo zmíněno, vaření zlaté rybky vyžaduje velké úsilí k čištění a vykostění, ale je tu malý zisk.
objevily se zprávy o lidech, kteří si do úst vkládají živé zlaté rybky a polykají je. Kromě toho, že se vystavujete parazitárním infekcím, Je to ten nejlidštější způsob, jak může ryba zemřít.
pokud se chystáte jíst zlatou rybku, alespoň ji nejprve uvařte. Ale přesto jsou zlaté rybky domácí zvířata. Měli by být zbožňováni, ne jíst.
Jak mohu vařit zlatou rybku?
pokud trváte na večeři se zlatou rybkou, alespoň ji uvařte. Můžete se pokusit zlepšit chuť důkladným kořením.
předpokládá se, že divoké zlaté rybky získávají nepříjemnou chuť v důsledku stresu, který se zvedl poté, co byl označen z vody a ponechán zemřít. Je údajně možné se vyhnout chuti, pokud rybář ryby rychle zabije.
Chcete-li vařit zlatou rybku, ujistěte se, že ji důkladně vyčistíte, odvápníte a vykostíte. Vzhledem k malé velikosti ryb vyžaduje celý proces velké úsilí.
smažte jej v extra panenském olivovém oleji a přidejte velkorysé množství koření, jako je černý pepř, koriandr a oregano. Možná mu budete moci dát jinou chuť než rybí vločky, na které se živí.
co se stane, když budete jíst zlatou rybku?
ve většině případů nemůžete zemřít z konzumace zlatých ryb, protože nejsou jedovaté. Můžete však nakazit parazity a mykobakterie, které mohou být fatální, když je lidé konzumují.
střevní paraziti mohou způsobit bolest břicha, průjem a únavu, zatímco mykobakterie mohou způsobit tendonitidu, kožní léze, bolesti kloubů a sepse v důsledku choroby psovodů ryb.
jíst živou zlatou rybku je stejně špatný nápad. Riskujete udušení a přemýšlíte o rybě, která mává ploutvemi v žaludku-vsadím se, že to také není příjemné.
ačkoli neexistují žádné studie o tom, jak převládají zoonotické bakterie mezi lidmi, kteří jedí zlaté rybky, zvědavost nestojí za možné výsledky.